老班章2008年普洱生茶还能喝吗(老班章是生普洱吗)

勐库五尺道大叶茶厂08年老班章怎么样

很好。勐库五尺道大叶茶厂08年老班章是标准的大叶种茶,老班章号称茶王,讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是叶底肥厚,芽尖茸毛又厚又亮,茶味厚重耐泡,韵味丰富,回甘味迅速持久,茶品口感特殊,汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。

普洱茶饼己经有将近8年了,还能喝吗?

只要不是因为保存不当变质,可以喝,而且刚好是比较香的时间段。

普洱茶通过生产、发酵等一系列的生产过程是需要一定时间的,一般在10年的保质期内,普洱茶‘越陈越香’这个概念是适用的,但超过了这个保质期,这个说法就不适用了。

一般的茶,还是新鲜的比较好。普洱发酵过程很复杂,存放时间也各有不同。以北京、杭州、云南三地为例,由于季节、天气、温度不同,很难准确估计到底能放多久。如果储存条件非常好,普洱茶甚至可以保存三四十年,但口感和保健成分都会打折扣。

都说普洱越陈越香,那么08年的普洱真的能喝吗?

普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶是将鲜叶杀青揉捻干燥后蒸压成形的茶叶,没有经过渥堆工艺发酵。刚制好的普洱生茶色泽呈墨绿色,香气中尤带鲜叶鲜香气息,茶味较为凛冽刺激,汤色偏浅或者偏黄绿色。生茶需要长时间的自然陈化发酵,让茶味更加浓郁香醇,甘润甜滑。

因此,普洱茶中一直流传着越陈越香的说法。这个说法主要是针对生茶而言。但即便是有这种说法,也不是说普洱茶年限真的就是越长越好。发酵的过程是有限度的,当茶中物质都转化完毕时,普洱茶的味道与品质必然会开始下降。一般而言,存储良好的前提下,十年期左右普洱茶的滋味正值巅峰。

再来看熟茶,熟茶比生茶要多了一个渥堆的工艺环节,这个环节的主要目的就是为了让原本的生茶加速发酵陈化,去除苦涩增加陈香,使成品达到茶汤红润明澈、滋味甘润甜滑,醇和厚重的目的。因为已经经过的渥堆发酵的环节,因此,熟普的存储时间相较生普要短不少。这里的存储时间特指能够保证茶品味道峰值的时间,如果只考虑存储不考虑味道的话,几十年也是能放的。

明白了上面这些信息,再来看问题“08年的普洱茶真的能喝吗?”小约的答案是如果是当年购买的是生普且这十二年间存储良好,那么这个时候的普洱茶不仅能喝,而且味道非常好。其经济价值也非常高。如果是熟普的话也能喝,但味道就不能保证了。主要是熟茶还要区分是否是收藏级熟茶,市面上的熟茶有的三五年后味道便会开始走下坡路,有的则可以保存十年以上。因此,能不能喝、好不好喝,并不单单取决于普洱茶的存放时间,和普洱茶的种类、品质、存储条件与方式有着绝对重要的关系。存储时间越长,对存储条件和方式要求就越高。

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