赞美普洱生茶汤色句子(赞美普洱生茶口感描述)

赞美“普洱茶”的诗句都有哪些?

《韵曹辅寄壑源试焙新茶》

宋苏轼

仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉未匀。

明月来投玉川子,清风吹破武林春。

要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。

戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。

作者苏轼字子瞻,号东坡居士,眉州眉山(今四川眉山)人。父苏洵,弟苏辙都是著名的散文家。他是宋仁宗嘉佑二年的进士,官至翰林学士、知制诰、礼部尚书。北宋中期的文坛领袖,文学巨匠,唐宋八大家之一。

苏轼把壑源新茶赞为仙山灵草,并且强调这种茶是不加膏油的。苏轼用他独特的审美眼光和感受,将茶独具之美用了一个拟人手法写出了“从来佳茗似佳人”。成为后人品评佳茗的最好注解,后人常把苏轼另一首诗的名句“百度百科-次韵曹辅寄壑源试焙新芽欲把西湖比西子”与之相对成联。

普洱茶对身体功效:

降脂、减肥降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

.养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用。

消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服10次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

抗衰老。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用.云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能够调节肠胃,使肠胃恢复正常功能,解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。

以上内容参考  百度百科-普洱茶

以上内容参考

描写老班章普洱茶的优美句子

老班章普洱茶胡秉言

宁损十斤酒,

也喝普洱茶.

邀朋聊日月,

无事数桑麻.

胡秉言

《茶》

祥,

茗嫩,一枪,

铜壶水,煮三江。

紫砂瓷素,仙琼玉浆,

陆羽邀神农,禅坐细品尝。

清高文人墨客,达官贵侯饮狂,

淡淡清香飘千古,修身听命日月长.

《茶》胡秉言

碧嫩,神凝

着圣水,味香盈

芳馨淡爽,厚重清明

古今呈异客,闲雅品人生

感悟浮沉岁月,荡涤尘缘凡情

半盏淳茶方寸润,修德养性净心灵。

元稹

茶,

香叶,嫩芽,

慕诗客,爱僧家。

碾雕白玉,罗织红纱。

铫煎黄蕊色,婉转曲尘花。

夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。

怎么形容普洱茶的口感 如何形容普洱茶的口感

1、陈化后的生茶,颜色在原来暗绿的基础上转化成黄色,经过后期的陈化和后发酵,生饼也具有了甘、柔、厚、香、醇的口味,涩味退却。甘甜生津口中立即呈现。年份不长的生茶叶看上去为暗绿色的,泡开的茶叶也是这种颜色,汤色呈淡淡的黄色或绿黄色。

2、陈化后的熟茶,渥堆时的堆味已经完全退却,汤色红亮,具有甘、滑、醇、柔、稠的口感,老普洱的香气更为高远,储藏得好的普洱茶无任何异味。原来的普洱茶为自然发酵,但现在喝的人多了,制茶的人失去了耐心,就人工催热发酵,不需要等待很长时间就可以喝。故熟茶中有自然发酵与人工发酵之分。自然后发酵的茶,它一年年地在发酵,每年的口感都不一样,在发生变化;而普洱茶的魅力就在于他不断变化带来的惊喜。人工发酵的熟茶后期变化不会很大,比较稳定。

描写红茶,绿茶和普洱的诗句

红茶:

清代吴书升的《爪雪诗集》

“仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉未匀。明月来投玉川予,春风吹破武林春。要只冰雪心肠好,不是膏油首面新。戏作小诗君一小,从来佳茗似佳人。”

绿茶:

白居易的《谢李六郎中寄新蜀茶》:

“故情周匝向交亲,新茗分张及病身。红纸一封书后信,绿穿十片火前春。汤添勺水煎鱼眼,末下刀圭搅麴尘。不寄他人先寄我,应缘我是别茶人。”

苏轼的《汲江煎茶》:

“活水还须活火烹,自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮,小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗,卧听山城长短更。”

普洱茶:

王明之 的普 洱 茶

“普洱名茶销万里,京城饮誉上红楼。 而今改革放开好,精茗香飘五大洲。”

王兴麒的咏 普 洱 茶

“嫩绿邀春焙,余甘浃齿牙。 神清非澡雪,普洱誉仙家。”

形容茶的清香,汤色等可以用哪些词

香醇,齿颊留香,回味无穷,甜美,清香,浓郁。 香醇:【解释】(气味、滋味) 香而纯正。【出处】《战国策齐策四》: 孟尝君 使人给其食用,无使乏。 宋 叶适 《除淮东总领谢表》:伏念序迁学校,固惭课业之荒唐; 内迫家门,重困食用之微薄。 齿颊留香:【解释】齿颊,嘴巴。 留香,保留香味。吃了或饮了东西后嘴巴还保留着食物的香味。【例句】品茗者尽享茶趣,啜饮一口,齿颊留香。 回味无穷:【解释】回味:指吃过东西以后残余的味道。比喻事后越想越觉得意味深长。【出处】宋王禹偁《橄榄》诗:良久有回味,始觉甘如饴。 甜美:【解释】泛指气、味美好。【出处】北魏贾思勰《齐民要术种蒜》:蒜宜良輭地。白輭地蒜甜美而科大。 清香:【解释】清淡的香味。【出处】南朝 宋 谢灵运《山居赋》:怨清香之难留,矜盛容之易阑。 浓郁:【解释】(花草等的香气) 浓重:浓郁的花香迎面扑来。【出处】明 田汝成 《西湖游览志馀偏安佚豫》:宫姬韶部,俨如神仙,天香浓郁,花柳避妍。

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关于形容普洱茶的滋味、香气、叶底等专业术语有哪些?

普洱茶评茶术语简称评语,是指通过言简意赅的确切词汇,表达茶叶品质特点和优缺点的专业性用语评语就其内容来说,只有两类,一类是表示品质优质的褒义词:如外形的细紧,细嫩,圆结,重实,匀齐,香气的鲜嫩,清香,清高,嫩甜,滋味的鲜爽,醇厚,陈香,鲜浓,汤色的嫩绿,红艳,清澈明亮,叶底的嫩匀明亮,红匀明亮等别一类是表示品质缺点的贬义词:如外形粗松,短碎,身骨轻飘,花杂,露黄,多茎梗,香气的低闷,粗气,异气,滋味的淡薄,苦涩,粗钝,异味,混浊,叶底的粗老,瘦薄,暗褐等下面分别按外形与内质评比的各因子列出大宗普洱熟茶,生茶,常用的品质评语,并对其含义进行注释

1.条形

细紧 条索细长紧卷而完整,锋苗好一般多为高档普洱散茶和高档绿茶所具有的形状

紧结 卷紧而结实,有锋苗多为大叶种生熟普洱毛茶,中档小叶种红,绿茶所具有的形状

紧实 嫩度比紧结稍差,但松紧适中,身骨较重实,少锋苗

粗实 原料较老,尚能卷紧,但身骨稍感轻飘,多为7级左右的普洱茶青形状

粗松 原料粗老,叶质老硬,不易卷紧,身骨轻飘,多为下档茶的形状

挺直 光滑匀齐,不曲不弯

弯曲 不直,呈钩状或弓状,与钩曲同义

显毫 茸毛含量特别多,与茸毛显露同义

锋苗 芽叶细嫩,紧卷而有尖锋

身骨 茶身轻重

2.普洱生茶

深绿 绿得较深,有光泽

墨绿 深绿泛乌,有光泽,与乌绿同义

绿润 色绿而鲜活,富有光泽

灰绿 绿中带灰

青绿 绿中带青

黄绿 经绿为主黄中**

露黄 面张含有少量黄朴,片及黄片

枯黄 色黄而枯燥

3.普洱熟茶

乌润 色黑而润,稍有活力

乌黑 色黑而褐,有光泽

栗褐 色似熟栗壳色,褐中带深棕色

枯红 色红而枯燥

4.净度

匀净 老嫩整齐,不含梗朴及**夹杂物

花杂 以不同嫩度的老嫩茶和片,末,梗等混杂在一起

含梗 茶叶中含有一定数量的粗老茶梗

筋皮 嫩茎和梗揉碎的皮

毛衣 茶叶中的细筋毛,碎茶中含量较多

5.普洱生茶香气

清高 清香高而持久

清香 清鲜爽快

纯正 茶香较低,纯净正常以适用于普洱茶熟茶香气

粗气 粗老叶的气息一般陈年生茶所具有的味道

青臭气 带有青草或青叶气息一般生饼新茶多有的味道

6.普洱熟茶香气

鲜甜 鲜爽带甜感以适中于滋味

甜和 香气虽不高但有甜感

果香 类似某种鲜果香好的普洱茶有桂圆香味,糯香

7.汤色

(1)普洱生茶

黄绿 以经为主,绿中稍带黄的汤色

绿黄 经黄为主,黄中稍带绿的汤色

浅黄 物质欠丰富,汤色黄而浅

莹黄 汤色晶透,无杂质一般多是5年以茶的生茶所具的汤色

黄红 汤色显酒红色,莹透无杂质陈年的普洱生茶所具的汤色当然湿仓茶以会这样,但茶底不净,有刺鼻霉味,汤色经混浊

(2)普洱熟茶

红艳 鲜艳明亮,油面厚而艳,是茶汤中物制质丰富普洱茶品质好的表现

红亮 红而透明光亮

红明 红而透明,亮度次于红亮

深红 红较深

浅红 泛红色,深度不足,多为陈年熟茶,发酵过重的汤色

8.滋味

回甘 回味较佳,略有甜感

浓厚 茶汤味厚,刺激性强

醇厚 茶味纯正浓厚有刺激性

浓醇 浓爽适口回味甘醇刺激性比浓厚弱而比醉厚强

醇正 清爽正常,略带甜

醇和 醉而平和,带甜刺激性比醇正弱而比平和强

平和 茶味正常,刺激性弱

淡薄 入口稍有茶味,以后就淡而无味

涩 茶汤入口后,有麻嘴厚舌的感觉

苦 入口即有苦味后味更苦

9.叶底

细嫩 芽和细嫩叶含量多,叶质嫩软,用于高档普洱生茶

柔软 芽叶嫩度好,手按如绵,按后伏贴盘底,无弹性,不易松起

嫩匀 芽叶匀齐一致,嫩而柔软,大叶乔木所具有的品质

肥厚 芽头肥壮,叶肉肥厚,叶脉不露

摊张 叶张摊开,叶质较硬

粗老 叶质粗大,叶质硬,叶脉隆起,手指按之,有弹性

匀 老嫩,大小,厚薄,整碎等均匀一致

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