本文目录一览：
普洱茶，为什么说“喝生不喝熟”？
对于普洱茶大家不陌生。普洱茶分为生茶和熟茶。但是生活中很多人更喜欢喝生茶。选择原因是因为生茶有它自己独特的的魅力，是熟茶无可比拟的。喝普洱茶要喝生的原因主要有以下几点。
生茶的口感非常丰富，每次冲泡生茶，给人的感觉都不一样，有苦尽甘来的欣喜也有渐变渐浓的甜美，给饮茶的人带来味觉的享受。喝茶的感觉和我们的人生有相似处。可以说生茶很适合和朋友小聚，边品茶边感悟人生。生茶在香味这方面是远胜熟茶的，它的香味不但浓郁而且持久。特别是生茶中的老班章，可以说喝完以后香味会久久不散，做到了唇齿留香，让人回味无穷。普洱茶不但喝后的茶香让人不舍，茶气也是让人拜服。喝普洱茶的茶友沉浸在普洱茶的澎湃茶气中 喝下去几杯，就会全身出汗，有喝酒的氛围。
生茶可以说是一个不断的变化过程，它的保质期一般在十年以上，在这十年的过程中，它是不断的变化。不同的时期会给你呈现不同的口感，熟茶由于制造工艺和生茶不同。在长时间的保存过程中，无论颜色和口感都不会发生太大变化，红茶的颜色一般是红宝石，口感醇厚。如果把红茶比作君子，那生茶就是多变的精灵，会在不经意间把众人惊艳到。
普洱生茶没有经过发酵的处理，具有茶性烈，茶香浓的特点，所以很多人喜欢喝。但是它在饮用的时候，也有许多地方需要注意。生普洱茶虽然可以天天饮用，但是需要注意饮用的量和时间，饮用的量可以控制在1000千克以内，饮用时间一般需要在饭后，不要空腹饮用。生普洱茶有其特殊性，饮用是要因人而异，那些有特殊体质、神经衰弱、肠胃功能弱的人是不适合每天饮用的。
普洱茶喝生茶好还是熟茶好？
普洱茶是云南省的特产，主要在西双版纳、临沧、普洱等地区生产普洱茶。而人们喜欢喝普洱茶的原因大多是喜欢它的独特香型的香味，滋味很浓醇，也很耐泡，还可以长期存储。我们要知道，普洱茶分为2种，一种叫生茶，另一种叫熟茶。
生茶茶饼
在长期存储的时间上和转化上，生茶要胜过熟茶。但熟茶比生茶温和，对肠胃的刺激比生茶来得较小。总之，两者各有特点。那么问题来了，如果非要做选择，到底喝普洱茶是生普好，还是熟普好？回答问题前，我们再仔细看看生茶与熟茶有哪些优缺点和区别。
普洱茶
01生茶与熟茶各自优缺点
生茶的工艺是杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶，有分散茶和紧压茶。而熟茶的工艺是用晒青茶当原料，通过渥堆发酵工艺制成的茶，也分散茶和紧压茶。生茶可以看成是云南版的绿茶，而熟茶是看成云南版的黑茶。青茶与黑茶的工艺区别在于有没有经过渥堆发酵。
生茶
所谓的渥堆发酵是如何操作的，通常将茶叶堆积起来，然后往上面洒水，再用布盖起来，此时茶堆就会发热，细菌会进行繁殖，达到促进茶叶熟化现象，普洱茶“熟了”后，苦涩感就会减少，口感变好。通过人为干预后，熟茶获得了温和的茶性，丝滑柔顺的汤水，浓郁的茶香，醇厚的滋味。
但熟茶也因此失去了以后转化的有限可能性，因为经过人工发酵后，熟茶基本定型了，存上几年，至少在口感上还有明显的改变。生茶的优点就是有可观的转化空间，可以通过以后的自然发酵，让口感变得不一样。
而缺点就是时间长，可能要存很长时间。那么想要快点喝到好滋味的茶友就要等待几年，对于他们来讲，有的人可以接受，有的人不能。因为买茶的人大部分想马上喝到茶汤。
熟茶的优点就是滋味醇厚回甘，买回来就能尝到，而且茶性温和，对肠胃的刺激较小，很多年龄层可以喝。而缺点就是没有生茶转化空间大，但存上几年，至少熟茶的香味还是会变化，会变柔顺起来。
值得一提的是，因为不少人太看重年份，所以不良商家经常有虚报年份的例子，可能几年的茶说成十几年或几十年。要知道，熟茶工艺是在1973年才研发出来，1973年之前就没有熟茶。有些不良商家说碎银子有几百年历史，显然就是哄骗别人的把戏。
熟茶
02熟茶与生茶的区别
1、生茶与熟茶的主要区别在于熟茶有渥堆发酵，生茶没有。
2、生茶一般为青绿色或墨绿色，存上多年就会变成黄红或黄褐色。熟茶一般为黑褐或者红褐，存上多年，颜色变化不大。
3、生茶有很浓的茶气，有苦涩感，存上多年后，茶汤会变顺滑。熟茶会少些苦涩感，茶性温和，对肠胃刺激较小。
03根据自己的喜好来选择
1、立马喝还是以后喝
一般消费者买茶，自然想买了茶立马喝，但有些茶友并不是这样，而是为了存茶，亲自参与茶叶转化的历程，以此获得成就感。所以如果你是想买来存，那么生茶合适，如果是为了品饮，那么熟茶合适。
2、能否接受强烈的苦涩味
生茶不经过渥堆发酵，所以有较强烈的苦涩味，还有充足茶气，一般人喝不来新茶生茶，而且也不建议马上喝新茶，它的刺激感会有些强烈，而且生茶茶性较寒，一些肠胃不好的茶友，估计接受不了生茶的口味。接受不了强烈的苦涩味，那么生茶就不适合。熟茶口感较温和，很多人容易接受。
3、饮茶习惯
之前喝惯绿茶的，可能比较好接受生茶，接受不了熟茶。而喝惯黑茶的，可能比较容易接受普洱熟茶。泡生茶可以用盖碗，而泡熟茶大多用功夫茶茶具。如果习惯用盖碗，那么就适合选生茶。
综上所述，生茶与熟茶各有千秋，还得看自个喜好和习惯来选择，适合自己的就是好茶。
普洱茶为什么喝生不喝熟
普洱茶喝生不喝熟的原因如下：
这要归根于个人的口感，如果喜欢喝生茶，喝习惯了生茶，那么熟茶喝起来不太喜欢也正常。但生活中，很多人对熟茶的口味更加容易接受，因为熟茶经过渥堆发酵，茶中很多刺激性的物质经过转化，茶性温和了，喝起来也更加适口了。
而普洱生茶是自然后发酵茶，没有经过人工的发酵，所以普洱生茶的滋味苦涩感明星，有很强的口感冲击感，因此很多新茶友接受不了生茶的味道。但慢慢接触后，发现生茶的滋味喝起来更具层次感，口感协调且丰富，因此很多茶友喝生茶不喝熟茶。
普洱生茶的适饮期
如果茶友喜欢的是青涩但鲜爽的青普洱茶口味，那就可以现买现喝，当下品饮，这些新制普洱茶的适饮期，其实就是在它出厂或出厂后的一至两年。
普洱生茶的滋味霸道，茶气较重，自然陈化五至七年的陈普，茶多酚转化为茶红素、茶黄素等物质，更加适合饮用。当生茶存放20年左右，一款弥久沉香老茶也就诞生了。
为什么喝生普不喝熟普
因为熟普没有生普味道好。
熟普是生普经过发酵而成的，正因为如此，熟普内含有的物质稳定，滋味和口感都相对温和了一些，也平淡了一些，所以比较不耐泡;而生普就能散发出更多的清苦，回味悠长。
普洱茶的副作用
1、腹泻：有不少人在初次喝普洱茶的时候，如果茶水太浓，就容易出现腹泻的情况，因此第一次喝的时候可以喝清淡一些，等身体适应了再喝浓一些的。
2、头晕：因为普洱茶会刺激体内的血糖波动，因此有些人在饮用后就会导致头晕。
3、因为普洱茶中的单宁酸和鞣酸会与铁元素结合，因此影响到造血功能，会导致贫血。
扩展资料：
普洱茶的禁忌
1、忌喝新茶：由于新茶放置的时间比较短，其中的很多物质没有完全氧化，所以对人体的粘膜有刺激作用，所以不要喝。
2、忌空腹喝茶：由于空腹喝茶有很强的刺激性，对胃部健康有害，容易造成头晕、心慌等问题。
3、忌发烧喝茶：因为茶碱会使体温升高，所以发烧的人喝茶不利于退烧。
参考资料来源：
人民网-易上火选生普
普洱茶喝生茶好还是熟茶好呢？原因有哪些？
普洱生茶的颜色以绿色和深绿色为主。陈化一段时间后，变成黄绿色和黄绿色。汤色以黄绿黄红金黄为主。新茶叶以绿色和黄绿色为主，老茶叶则以红黄色或紫红色为主。生茶味苦涩甜香气明显。新茶容易伤脾胃。但是经过自然陈化后，茶叶会逐渐变成温和的褐红色茶叶。生茶主要有清肠道降血脂提神降血压减肥的功效。普洱熟茶的颜色以红棕色为主。
香气有明显的堆发酵味。熟茶味道温和醇厚。发酵好的熟茶浓稠香甜爽滑几乎没有苦味。发酵程度轻的口感甜香气明显。轻发酵汤多为深红色，重发酵汤以红色和黑色为主。叶子底部多为红棕色和深棕色。熟茶可以降低血脂和血压，防止动脉硬化，防止便秘促进排尿。这两种茶都有许多保健作用，这取决于个人喜好。
生茶主要可以清洁肠道，具有降血脂提神降血压减肥的作用，适合年轻人饮用。但是生茶的活性成分很多，不适合容易失眠感冒发烧的人群胃溃疡患者和孕妇。普洱熟茶温和，具有滋补保护温补降血脂减肥等保健功能。两者的区别不同生产工艺普洱熟茶采用云南大叶种晒青绿茶为原料，经渥堆发酵等工艺加工而成。
普洱生茶是以云南大叶种晒青绿茶和陈方为原料，不经过人工发酵和堆发酵处理，而是经过加工整理和形状修饰后，自然制成的一种云南茶饼茶砖茶沱茶龙珠冲泡出来的茶颜色和口感不同普洱熟茶在生产过程中经过渥堆发酵后趋于温和。生茶浓郁刺激，新茶或陈方产的新茶茶香浓郁，有涩味汤色浅或黄绿色。生普洱减肥效果更好，但对胃刺激大。
不建议长时间喝生茶。普洱生茶注意事项对于容易上火便秘长痘等人群。他们可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶如果不习惯苦味，喝熟茶，泡的时候记得加一些白菊花或者蜂蜜和荷叶。和绿茶一样，生茶性寒胃寒胃不好的人不宜饮用。说到瘦身效果，普洱茶确实有瘦身效果。是否有效因人而异。一般自主神经比较活跃的人，一周后体重会减轻。
普洱茶为什么喝生不喝熟？
普洱新出生茶苦涩味较重，渗泻力量凌厉，助消化力量要强些，空腹饮用一般人实在是不易承受；上等熟茶味道醇厚温和，力量温和绵长，较易承受，数泡之后温淡之味明显，对脾虚有湿体质的人极为受用。
普洱茶的功效，早在《本草纲目》中就有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。
扩展资料
喝普洱茶禁忌
1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜人择时而饮常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。
2、普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。另外，保温杯泡的普洱茶均不宜常饮，隔夜普洱茶则更不应饮用。
参考资料来源：人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌 如何正确饮用普洱茶
关于普洱喝生不喝熟茶和普洱茶为何喝生不喝熟的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
