英德红茶怎么样
英德红茶是创建于1959年，英德红茶产于广东，它色泽乌润，颗粒均匀结实，香气高锐，茶汤红亮，滋味浓烈，饮后甘美怡神，清心爽口，适合清饮。
加上牛奶、白糖后，色、香、味俱佳。英德红茶在港澳和东南亚地区很受欢迎。直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功，1964年工艺基本定型，并通过中央四部（农业部、商业部、外贸部、一机部）鉴定。九十年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产品，成为红茶之最，被誉为“东方金美人”，令世人瞩目。
根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对英德红茶地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2006年12月31日起对英德红茶实施地理标志产品保护。
英红九号 ▎英国皇室的御用茶
英红九号头春茶来自青山绿水的广东清远英德市，早在茶圣陆羽的《茶经》中，就有“岭南英德产茶”的记载。英红镇地处亚热带气候圈，土地肥沃，气候温和。年均气温20℃，年均日照1862小时，年均降雨量2000mm，冬无严寒，夏无酷署。
英德红茶的特点，鲜纯浓郁的香气，浓强鲜爽的滋味，使其成为红茶中的后起之秀，成为英国皇室宠儿。
身份背景
英红九号为何高贵?在英国，下午四点钟钟声响起的那一刻，茶使时间停止，所有人都停下手上的工作，品饮那杯可以放慢匆忙脚步的红茶。
1963年，一个奇妙的英国女王宴会上，英红九号得到了“宠幸”，随后英红九号被指定为御用的顶级红茶，成为了英国皇室贵族的茶宠儿，贴上了高贵的标签。
英红九号产自中国红茶之乡，英德红茶的正宗原产地——广东英德。
干茶外观，主要从五方面入，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。 采摘至正宗的英红九号茶树品种一芽二叶，条索饱满重实，紧结度好，金豪显露，色泽乌润。
茶汤，主要从三方面来看，即汤色、亮度、清浊度。
茶汤呈琥珀色，清澈而剔亮;花香自然而清新，香气高而长存，久闻悦鼻;茶汤入口甜爽，茶味浓而烈，充满整个口腔，回甘迅猛而爽口，回味悠久，英红九号品质特征展现得淋漓尽致。
叶底，主要从四方面来看，即嫩度、匀度、净度、色泽。 叶底红匀，柔软而匀净，富有活力。
冲泡方法
泡茶讲究三要素：茶量、水温、冲泡时间
一、盖碗泡法
放入6克茶在150毫升盖碗里,用90度左右水温冲泡前4泡，即冲即出汤，从5泡开始可用100度水温，适当延长浸泡时间，8泡仍有余香。
二、冷泡法
1：放入2克茶在150毫升的容器里浸泡10分钟，2：把茶汤过滤到另一个容器里，放入冰箱或倒入4：放置30—60分钟，即可饮用，清甜爽口。
三、奶茶泡法
取5克茶放入壶或杯中，用沸水冲泡，浸泡5分钟后，滤出高浓度茶汤，根据个人口味加入适量的蜂蜜与热牛奶，有兴趣的再加入适量的乳酪，轻轻搅匀，感受一下英式下午茶的喝法，别具风格。
红茶属全发酵茶，茶性温和，可起到养胃暖心，抗衰老等保健作用，尤适合女性品饮！
龙龙茶舍的英红九号精选经过一冬营养蓄积的头春头采一芽二叶茶青，而且严格监管了采茶青的天气，既然要做精品茶，绝不能用雨青。
一年只销售2019年3月11、12号茶青的干茶，数量有限。
茶树均用的有机肥
广东英德红茶怎么样？
英德种茶历史可追溯到距今1200多年前的唐朝。据唐代陆羽所著《茶经•八之出》 (公元764年)载：“岭南生福州、泉州、韶州、象州……，往往得之，其味极佳。”当时韶州植茶包括英德、曲江等。又据中国茶叶研究所程启坤、庄雪岚两研究员主编的《世界茶业100年》中研究论证;“唐朝、五代韶州的曲江、仁化、英德等县均已产茶”，“明代以前英德便成为当时广东省11个产茶县之一;明代时是广东省70个产茶县之一;鸦片战争后是广东84个产茶县之一。”可见英德植茶和产茶历史悠久。
产于广东省英德市。茶区峰峦起伏，江水萦绕，喀斯特地形地貌，构成了洞邃水丰的自然环境。大小茶场即建于地势开阔的丘陵缓坡上。属南亚热带季风气候，年均气温20.7℃;年均降水量1883.9毫米，年相对湿度79%;无霜期长，霜日不足十天;土层深厚肥沃，土壤酸度适宜，PH值4.5～5之间。所栽培的茶树以云南大叶与凤凰水仙两优良群体为基础，选取其一芽二、三叶为原料。经适宜萎凋、揉切、发酵、烘干、复制、精选等多道工序精制而成。
红茶外形颗粒紧结重实，色泽油润，细嫩匀整，金毫显露，香气鲜纯浓郁，花香明显，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软红亮，特别是加奶后茶汤棕红瑰丽，味浓厚清爽，色香味俱全(佳)，较之滇红、祁红别具风格。
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