本文目录一览：
- 1、冰红茶的做法
- 2、冰红茶怎么做?
- 3、自制冰红茶怎么做
- 4、冰红茶的制作方法是什么
- 5、冰红茶制作方法
冰红茶的做法
冰红茶的做法
冰红茶的做法，在炎炎夏日喝一杯清凉解暑，健康又冰爽的冰红茶简直不能再满足了，冰红茶的自制方法并不难，多学几次总能上手的，学会了在家也能自己做，接下来一起看看冰红茶的做法。
冰红茶的做法1
一、自制冰红茶配方
柠檬一个 冰糖100克（根据家庭人数添加）红茶20克（也可以用绿茶代替）
二、自制冰红茶做法
1、首先把清洗干净的柠檬切成片，放入到一个小锅中，根据家庭人数的多少来准备锅的大小，我们家三口人所以用小锅。
2、然后把准备好的红茶20克加入到锅中，再加入适当的自来水（家里有条件的可以加入矿泉水）。
3、把加满水的锅放入到灶具上，下入准备好的冰糖100克，然后开火烧开后转小火熬煮30分钟。
4、熬煮好的冰红茶自然的.放凉后再用滤网过滤下倒入一个容器中，过滤后的残渣不要丢弃还能重复煮5—6次只需要加冰糖即可。最后我们放入冰箱里冰镇好以后就可以痛快的畅饮了。
三、温馨小贴士
1、柠檬不用全部加入，根据家庭人数和容器的大小添加。
2、茶叶个人建议最好是红茶，绿茶也可以，别的茶叶不建议做。
3、一定的过滤下否则喝的时候有茶叶的残渣影响口感。
4、放入冰箱冷藏时切记放凉不要热腾腾放入冰箱容易造成冰箱的损坏。
冰红茶的做法2
一、冰红茶的自制做法
原料：柠檬、红茶、盐、糖。
步骤：
1、锅里放入适量红茶叶，加适量水煮至沸腾。
2、一个柠檬用盐搓洗干净后，切成两半。
3、沸腾后过滤掉茶渣，家里有纱布可以用纱布过滤。
4、最后在锅里挤进柠檬汁，放入适量白糖就可以出锅了。
小贴士：
1、放凉后装进杯子里，放进冰箱里面冰镇更好喝。
2、放冰块进去也很好喝，再做点点心吃下午茶也很不错哦。
二、冰红茶的自制做法
材料：准备红茶一包，柠檬半个，蜂蜜适量，再准备适量的清水和一个玻璃水壶。
步骤：
1、把准备好的红茶包放入到茶杯中，加入两百五十毫升的开水，过三十秒把茶包从水中取出，把泡出的茶汤降温，然后放入到冰格中，入冰箱冷冻，制成冰块。
2、把柠檬的表面洒一些食用盐，然后用手使劲揉搓，去掉它果皮上的腊质，再用清水把它冲洗干净，切成片状备用。
3、把冻好的冰块取出来，放入到玻璃壶中，然后再加入几片切好的柠檬片，把茶杯放入到容器中，冲入开水，然后把泡好的茶汤快速的倒入到放有冰块的玻璃壶中。
4、等壶中的水降温以后把准备好的蜂蜜放入进去，调匀，等它完全凉透以后放入冰箱进行冷藏，想喝的时候取出饮用，清凉爽口，香味十足，特别的解渴降温。
三、冰红茶的自制方法
材料：准备新鲜柠檬一个，冰糖适量，红茶包两个，蜂蜜适量，开水适量。
步骤：
1、把准备好的新鲜柠檬用清水洗净，去掉水分以后切成片状，再加入白糖腌制，腌出柠檬汁以后备用。
2、把准备好的红茶包放在容器，冲入准备好的开水，然后泡制三到四个小时，让红茶出味，泡好以后取出，去掉茶包。
3、把准备好的冰糖放到泡好的红茶茶汤中，再加入腌好的柠檬汁和蜂蜜，调匀以后入冰箱冷藏，四五个上时以后自制的冰红茶就可以取出直接饮用，冰冰凉凉特别好喝。
4、如果家中没有红茶茶包，也可以直接用红茶来制作冰红茶，可以把红茶放到茶壶中加开水冲泡，泡好以后取出茶汤，其他做法与使用茶包的做法一样，也能做出美味好喝的冰红茶。
冰红茶的做法3
一、冰红茶的自制方法
主料：红茶包、柠檬、冰糖、冰块。
步骤：
1、将烧开的热水放入冰糖至完全融化。
2、然后自然放凉70度左右，放入红茶包泡约20分钟左右。
3、取出茶包。自然放凉入冰箱冷藏。
4、柠檬切片，去核。
5、将切好的柠檬片放入冰好的红茶中。
6、待到柠檬的酸味已经完全泡出后，加入适量蜂蜜即可。夏天加入冰块喝起来会更爽哦。
温馨提示：柠檬片和蜂蜜一定要等到茶水变温后再放。
二、冰红茶的营养价值
1、茶叶是富含维生素K的饮品，而且还含维生素C等成分，具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用，对防治心血管疾病十分有利。冰红茶中含有氟、茶多酚等成分，饮茶能防龋固齿。
2、茶中维生素A、维生素E含量丰富，并含有多种抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美饮料，有助于保持皮肤光洁白嫩，减少皱纹，还能抗氧化 、防辐射、提高免疫力 、预防肿瘤。
3、茶叶还具有提神醒脑、振奋精神、增强免疫、消除疲劳等作用。
4、防治骨质疏松 ，防治心梗，日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用。
5、红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花、胡萝卜和小卷心菜等。抗衰老红茶的饮用方法以每日饮用2～3杯红茶为宜。硒、维生素C、E、A等均为抗衰老物质，红茶若与富含有这些物质的食品同时食用，将发挥更大的作用。
三、冰红茶的适宜人群
1、抵抗力差的人群适宜饮用红茶，喝红茶可以防止滤过性病毒引起的感冒，还能防止蛀牙。
2、喜欢吃油腻煎炸食物的人群适合喝红茶。红茶能去滞，去油腻，帮助消化，同时还具有生津止渴，清心提神的功能。
3、此外，红茶也适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者饮用。
四、冰红茶的禁忌人群
1、经期女性。冰红茶容易导致女人气血不足、痛经、经期推后，女性不宜多喝，经期就更加不宜饮用。
2、更年期女性。红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
3、哺乳期女性。红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。
4、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，应少饮或不饮冰红茶。
5、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童都不宜饮用冰红茶。
冰红茶怎么做?
冰红茶制作流程包括冲泡、过滤和搅拌。首先根据食用人数准备充足的水，放在容器里备用。泡茶可分为热泡法和冷泡法视频中为冷泡法。
将红茶放入容器中，倒入开水，让茶叶在水里浸泡几分钟，然后将茶叶过滤掉。冷泡法在容器中加入冰块，放入红茶，最后倒入纯净水，静等几分钟后将茶叶过滤掉。将柠檬切片加入容器中，根据个人口味加入适量的白糖或蜂蜜搅拌均匀。将放凉的红茶倒入杯中，加入辅料和冰块就完成啦。
冰红茶做法细节
青柠檬用盐搓洗干净，切成柠檬块或者柠檬片随自己喜好，把切好的柠檬放到无水无油密封罐里，一层柠檬一层白糖，把所有的柠檬都码放进密封罐，放入冰箱，放置2天。
先做红茶水，准备红茶和开水水一定要刚烧开的，把开水倒入装红茶的杯中，焖2分钟即可，放置一旁备用。把柠檬片再杯底备用，按顺序将红茶水、好成F60果糖、柠檬果汁、放入雪克壶中。将雪克壶扣在一起，以图中手法拿住雪克壶上下摇晃10秒左右即可，让所有原料融合在一起。
因为糖不易溶，一层柠檬一层白糖，把所有的柠檬都码放进密封罐，放入冰箱，放置2天。因为糖不易溶，放入糖水，拌匀。糖水是腌制柠檬溶解的糖水。放多少柠檬、糖水。自行调试，合适自己的味道。
自制冰红茶怎么做
【主料】
红茶包1包、 柠檬半个。
【辅料】
白糖100克，可根据个人口味增减用量。
【自制冰红茶的做法步骤】
1、柠檬切片、好喝的冰红茶不能直接把切好的柠檬直接泡到茶里哦
2、把切片的柠檬一点点放到容器中、放一层铺一层白糖、再放一层柠檬片、再铺一层白糖，白糖要放多，这样腌制的柠檬片会好吃很多，泡茶时候能倒入的糖汁会比较充足。
3、一般起码放一晚上，吃不完也没事，因为是腌制的放2、3个礼拜完全没问题，只要不发酸臭，只有柠檬的香气就可以食用。
4、接下来就是红茶了，冰红茶所需材料的要求不是很高、一般的立顿红茶就可以了。
5、时间不用泡太长，颜色深一点更好，水温60度左右就好，不能是温水，不然泡的时间要长了。
6、在泡好的红茶中加一勺糖提味道，单单加柠檬糖汁可不太好。
7、准备好一切后就可以加柠檬片和糖汁了，当红茶泡的差不多了就可以放进柠檬片了，趁着水温还不低更容易泡开柠檬片，好喝的冰红茶就做好了，放入冰箱冷藏后口味更佳。
冰红茶的制作方法是什么
冰红茶是很多人喜欢喝的饮品，那么你知道冰红茶是如何制作的。下面为您精心推荐了冰红茶的制作方法，希望对您有所帮助。
冰红茶的制作方法
1.将红茶，冰糖，洗干净。
2.锅中烧开水放入冰糖，将冰糖熬化。
3.再转小火，然后把红茶放入。
4.煮个3分钟就可以了。
5.喜欢浓一点的就盖上盖子闷一会儿。
6.加入冰块。
柠檬冰红茶的做法
将茶包放进杯中，注入250ml开水，30秒后将茶包拎出来放置一旁。
杯中的茶汤冷却后，倒入冰格内，放进冰箱冷冻成冰块。
柠檬表面撒上适量盐，用手轻轻揉搓(目的是去除皮上可能存在的果蜡)，再用清水冲洗干净，沥干。
冰块冷冻好后，将冰块倒入容量大一些的玻璃壶内，再加入几片柠檬。
玻璃壶要厚一点，能耐高温的。
用开水再次冲泡茶包，并将泡好的茶汤迅速倒入步骤4的玻璃壶中。
此步骤即是关键，用滚烫的茶汤去作用冰块，才能更好地激发出茶的味道。
待柠檬红茶冷却至温热时，加入适量蜂蜜，搅拌均匀。彻底冷却后放进冰箱冷藏。
冰红茶的功效和作用
提神消疲
经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。
生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
利尿
在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。
消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。
解毒
冰红茶制作方法
简易做法：
★简易冲泡法：
1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。
2. 放入红茶茶包，盖上壶盖，闷置5分钟。
3. 将茶包取出。
4. 加入60公克的冰块，就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。
★冰岩激流法：
这种方式冲泡出来的红茶保存时间可达十小时以上，且色泽清莹、不混浊。
1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。
2. 放入六个红茶茶包，盖上壶盖，闷置八至十分钟后取出茶包。
3. 预先准备一个宽口的玻璃壶，并放入约七分满的冰块。
4. 待水温回温至70～80度时，再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内，并以长匙搅拌1至2次，于室温下保存，不需特别冷藏。
5. 饮用时，再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。
★原茶叶制作法：（使用红茶茶叶制作的冰红茶，口味更加醇和。）
1、准备一口小铁锅（如牛奶锅）倒入适量冷水，加入红茶茶叶（按自己喜欢的比例加入，宁可浓一些），搅拌一下，确保所有茶叶都与水接触。{这一步很重要}
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热（火焰刚好盖住锅底），直至沸腾10s左右时关火（大致方法与煎制中药相似），倒出茶至一容器中（如瓷碗），倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时，加入事先备好的冰块（茶、冰质量比2：1至1：1），冷却片刻，冰红茶即成。
