世界茶文化博物馆(中国茶文化博物馆地址)

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中国茶叶博物馆门票多少钱

不需要门票, 中国茶叶博物馆 常年免费开放。

双峰馆区服务指南

会务接待(0571-87964221)

中国茶叶博物馆作为浙江省重点涉外单位和首批对外传播采访基地, 设有大小贵宾接待厅,提供西湖茶礼、文士茶艺、禅茶等茶艺表演,可 供外事接待、商务交流。设有大小会议室,网络、投影、音响设备等会 务设施齐备,同时提供茶水、茶歇等专业服务。

紫砂工坊(0571-85215082)

紫砂工坊位于陈列大楼紫砂厅一侧,是一个深入互动体验、 DIY紫砂茶器具的空间,也是对紫砂专题展厅功能的延展。 观众可以在老师专业指导下,了解更多的紫砂知识,并学习制作紫砂器。

茶品选购(0571-87983371)

品茗厅位于陈列大楼一层西侧“嘉叶堂”,以博物馆 监制产品及各类茶书、文创产品、茶文化旅游商品为主营 产品,并设置特色品茗体验区,博物馆茶艺师,提供品茶、试茶服务。

休闲品茗(0571-85221111)

以玉川楼、熙春台、心茶亭、一品亭、七椀居、 清风阁组合成休闲体验区,提供特色休闲茶饮等服务。

龙井馆区服务指南

龙井馆区接待咨询(0571-86593739)

龙井馆区培训咨询(0571-87969050)

互动体验(0571-87969050)

博物馆提倡爱茶爱生活,体验让茶更好玩。在龙井馆 区,开设有多种茶互动体验项目:茶树认养、茶叶采制、 普洱压制、乌龙茶DIY拼配、调饮世界茶、英式下午茶等。 除此之外,馆内还有很多文化体验活动,如拓片、制陶、插花等。

学茶中心(0571-87969050)

为满足广大爱茶人士“通一点茶史、识一点名茶、 学一点茶艺、悟一点茶道、交一二知己”的美好愿望, 鸿渐阁学茶中心(茶学堂)向社会大众提供:中国名茶 体验式培训、个性化茶专业课程设计、茶艺师职业技能培训等服务项目。

茶品选购(0571-86593727)

“余闲”茶书吧以博物馆监制产品及各类茶书、文创产品、 茶文化旅游商品为主营产品;馆区恬熙轩、颖秀居、千香雅苑、 啜英街等区块推出茶叶、茶器具、茶叶衍生制品等产品 展销及西湖礼物、茶吧阅览、茶文化展示等相关服务。

中国茶叶博物馆是茶文化专题博物馆,位于浙江省杭州市西湖西南面龙井路旁双峰村。中国茶叶博物馆建筑面积7600平方米,展览面积2244平方米。1990年10月起开放,是国家旅游局、浙江省、杭州市共同兴建的国家级专业博物馆。在文化遗产保护事业的改革与发展中作出了突出贡献。

中国茶叶博物馆坐落于西湖乡双峰村,交通便利,景色宜人。前往参观游览可乘坐公交27路、旅游专线车游3至双峰站下车直达。周边环境优美,景点众多,有杨公堤、双峰插云、龙井问茶、灵隐禅寺、满陇桂雨、花港观鱼、杭州植物园等等。

茶文化馆的介绍有哪些

中国茶文化的发展从古到今都有茶文化馆的影子,下面是我精心为你整理的茶文化馆的介绍,一起来看看。

茶文化馆的介绍

澳门茶文化馆

澳门茶文化馆,是位于澳门特别行政区卢廉若公园的博物馆,由澳门民政总署管理。澳门茶文化馆有系统地重新展现中西的茶文化特色。设计中西合璧的澳门茶文化馆,外观具有厚厚葡萄牙色彩,配上中国特色的瓦片屋顶,份外别致。澳门茶文化馆由本澳着名建筑师马若龙设计,建于卢廉若公园内,与公园的苏州园林景色互相辉映,犹如澳门在历史上所担当的中西文化交流角色。澳门茶文化馆约占一千平方米,包括地库、一楼展览厅及二楼,布置清幽雅静,于二零零五年六月一日正式开幕。该馆将展出不同形式的短期和长期展览,展现澳门茶文化以至中西方的茶情风貌。

芝田堂茶文化馆

芝田堂茶文化馆是一种多种功能的饮茶场所,有市民气息很浓的茶文化,充满着中国传统文化的情调,不但数量多,而且种类齐全。特色日本铁壶,景德镇影青品茗杯,骨瓷杯,普洱茶,昆仑雪菊等都是一大特色。

天福茶文化馆

天福集团系由台湾天仁集团总裁、世界茶王李瑞河先生在大陆创办的茶专业集团。天福集团目前在中国大陆开设909家;天福茗茶;直营连锁店,在福建、四川、浙江、云南等省建有9家茶叶及茶食品工厂、2家茶博物院,2个高速公路服务区、1个;唐山过台湾;石雕园,全球第一所茶专业高校天福茶学院。天福获为中国驰名商标;,是全国获此殊荣的第一家茶业企业。天福集团集茶业生产、加工、销售、科研、文化、教育、旅游为一体,是当前世界最大的茶业综合企业。

茶文化的发展方法

1.挖掘和整理茶叶史料,建立中华茶文化宝库

几千年的茶叶发展史,历代茶人著书立说,积累下来的茶叶历史资料是很多的,包括茶书、茶诗词、茶书法、茶画、茶歌茶舞、茶的历史文献、地方志中有关茶的记载等,内容非常广泛。如能下力气花工夫把它们整理出来,这将是中华茶文化教育的重要宝库,也是弘扬茶文化必需做好的一项重要工作。

2.发现和保护中华茶文化教育的历史遗迹,发展茶文化旅游事业

中国茶区辽阔、历史悠久,各地有待挖掘和保护的与茶有关的历史遗迹很多,如摩崖石刻、建筑、古墓、器具、碑、亭、井、园、树等,凡有保存价值的,都应力求保护好、管理好。而且有条件的地方可以配套发展茶文化旅游事业,既可扩大宣传,又可增加经济收入。

3.充分发挥各种媒体的宣传作用,普及茶文化知识

弘扬茶文化,不应只局限于茶界与文化界的小圈子,而应该利用各种媒体广为宣传,使更多的饮茶爱好者和消费者不断增长茶文化的知识更新,从而促进茶叶消费。

4.倡导茶人茶德精神,促进精神文明建设

中国的茶人精神和茶德精神,究竟应归纳为那必个字或那几句话,还没有统一的说法。陆羽提出的“精行俭德”,庄晚芳提倡的“廉美和敬”,笔者曾建议和“理敬清融”。虽然提法各有侧重,但基本精神是一致的。我们应该发扬这些茶人、茶德精神,净化人们的思想意识,提高道德水准,促进精神文明建设的发展。

5.恢复和发展历史名茶,丰富茶叶产品市场

恢复和发展历史名茶的工作,各地已经广泛开展,这项工作必须依据市场经济的规律,不要片面追求高精尖,不要一律只采单芽茶,而是要面向大众消费,创立名牌,把高质量高效益作为追求的目标。

6.培训和规范茶艺茶道,引导茶艺馆健康发展

中国是一个多民族的国家,各民族的风俗习惯不同,各地饮茶技艺不尽相同。各地涌现出来的各种茶馆和茶艺馆如雨后春笋,档次虽有差别,但都应该以满足各种消费群体的正当需求为目标,因此引导消费者如何科学地泡好一壶(杯)茶,如何欣赏饮用它,充分发挥茶的饮用价值,这是我们工作的重点。至于茶道茶艺表演,作为一种艺术形式,可以规范可以保留,但不要提倡都得这样慢吞吞地去饮茶。中国老百姓长期沿用匠随和的饮茶方式仍然是属于老百姓自己的最好方式。

7.扩大国际茶文化交流活动,增进友谊,促进茶叶贸易的发展

中华茶文化不仅是中国人的传统文化,而且已经对世界茶文化产生了积极的影响。进一步扩大国际茶文化教育交流活动,有利于增进友谊、促进和平事业的发展,也有利于更多的国际友人了解中国多种多样的茶叶产品,促进国际茶叶贸易的发展。 8.加强茶与健康的科学研究,促进茶叶消费

饮茶有利于健康,这是人们的共知。但是茶的保健功能究竟有多大,如何正确、科学地饮用才能达到吩的效果,不同消费者,身体状况不同,如何选用茶叶等等,都有待于加强科学研究。只有把这些通过研究获得的科学知识,通过各种渠道普及到普通消费者,才能真正促进茶叶消费。

中华茶文化博大精深,充分发挥它的功能与作用,必将促进茶业事业的发展,促进人类的文明与进步,对社会发展作出积极的贡献。

上海茶文化博物馆的介绍

上海定阳轩茶文化博物馆以大力普及茶文化知识为己任,让参观者在清新、淡雅的场境中,品尝茶的固有之味,感悟茶文化的博大精深。下面是我精心为你整理的上海茶文化博物馆的介绍,一起来看看。

上海茶文化博物馆的介绍

茶具是茶文化的重要载体,也同样具有独特而深厚的文化内涵。上海定阳轩茶文化博物馆馆藏的茶具除传世的外,还包括不少历年来在墓葬、窖藏、城市文化遗址中出土了大量制茶工具和饮茶用具。

走进定阳轩茶文化博物馆古香古色的展厅,一件件精美的茶具仿佛仍然散发着浓浓茶香。其中,既有新石器时代的历史遗存,也有明清御窑的茶具珍宝;既有风靡于唐、五代的银质茶具,也有盛行于两宋的青瓷茶具,更有闻名海外的明清紫砂茶具。

在定阳轩茶文化博物馆,我们透过不同时期茶具的演变,还可以了解历代的饮茶方式。如三国吴时期,出现了“以茶当酒”的习俗;唐代喜好煎茶或煮茶,茶饼需碾成茶末煮饮;明代爱以砂壶泡茶,因为砂壶泡茶不吸茶香,茶色不损。

上海定阳轩茶文化博物馆:品尝茶的固有之味感悟茶文化的博大精深

据上海定阳轩茶文化传播有限公司法人钱国强介绍,各朝代中,宋代尤为盛行饮茶。在古运河沿岸宋代文化地层中,发现了有关茶坊的陶瓷具,如黑釉茶盏、执壶、杯等。黑釉茶盏数量惊人,茶盏底部墨书“陈”“钱”“刘”“朱”等姓氏,表明当时茶坊林立,茶文化十分发达。“点茶”作为宋代所流行的煮茶方式,整个步骤多达16项。

上海定阳轩茶文化博物馆:品尝茶的固有之味感悟茶文化的博大精深

近年来,顺应传统文化回归的浪潮,定阳轩茶文化博物馆不定期举办了丰富多彩的茶文化及收藏类活动,如仅在就2015年组织了“史海遗珍—中国清代翡翠展”、全国收藏家鸡缸杯大展等文化活动。

上海定阳轩茶文化博物馆:品尝茶的固有之味感悟茶文化的博大精深

中国茶文化的历史,不是简单的饮食文化的过程,其中体现着中华民族的精神特质,是中国人民文化自信的重要源泉。文博界资深人士认为,上海定阳轩茶文化博物馆追溯茶被先民发现和利用的历史,通过不同历史时期茶叶、茶具的实物展示,同时配以茶画、茶贴,从茶的自然属性和人文属性,揭示中国茶文化高雅、深邃的精神本质,有助于恢复和发展历史名茶,促进茶叶事业的发展,促进社会文明与进步。

上海茶文化的历史

阿婆茶

上海市青浦区与江浙交界处流行“阿婆茶”。这是在当地喝茶最著名的茶俗之一。每当妇女在田园干完农活,村里便有人喊吃茶。喝阿婆茶有特定的对象,只有妇女可以参与,任何男子都没有出席的资格。烧阿婆茶的风炉用稻草和泥巴糊成,汲取淀山湖的水澄清后放入铜壶烧煮,清香不失真味。

喝阿婆茶时还就地取材吃些酥豆、菜苋、酱瓜、橘红糕之类的点心。今天这家,明天那家,轮流做东。凡轮到吃阿婆茶的人家,前一两天已定,清早就准备淘米磨粉,做橘红糕。喝茶时随便谈家常,顺带提出儿女亲事。过去农村青年的婚姻常靠阿婆茶牵线促成,现在仍是当地妇女的重要社交方式。

元宝茶

元宝茶为江南和沪地春节习俗。过年有客登门,主人以青橄榄或金橘放在茶杯中敬客。果实随茶水滚动,象征送金之意。茶馆年初一以元宝茶接待茶客,可收双倍茶资,有时仅按常规收费,奉送“元宝”借以笼络。有些老茶客给堂倌小费。双方热热闹闹庆贺新春。

抛锚茶

抛锚茶算是清朝时期的社会产物。当时司法界标榜公正廉洁,表面上严禁状师,但状师在上海,如影随形,紧挨着法院四周大肆活动。可以说哪里有法院,哪里就有小茶馆。状师们仗着与司法界某些人的交情,聚集在那里包揽诉讼,往往泡上一壶茶,等待诉讼当事人上钩。他们等客时所泡的茶特称为“抛锚茶”。

一旦主顾入馆求助,状师很快就能写出一纸诉状,保状4角,申请状5角。倘若对方外行,状师便要狮子大开口,多敲几块钱也并非什么怪事。喝碗抛锚茶不过一二十文,所费有限,只要抓牢一个主顾,收入便可观。当事人要是不找状师,自己去办,说不定法院还不让进门,为了及时了结官司,状师喝着抛锚茶恭候。

茶园演戏

早期戏班,多在农村谷场、庙台演出。进入城市,多借茶园、酒肆演唱。初无戏台,只在席前表演。清末上海茶肆甚多,适宜戏班落脚,所以许多演戏场所称为茶园。梅兰芳《舞台生活四十年》记叙20世纪初剧场情况:“最早的戏院统称茶园,是朋友喝茶谈话的地方,看戏不过附带性质。”上海租界初设,戏院供茶、送热毛巾,也称茶园。

据屠诗聘《上海市大观·百年来上海梨园的沿革》记载,同治时期(1870年)开设的同桂轩,不满一年,改名红桂茶园,光绪八年(1882年)改称丹凤茶园。金桂轩开设于同治初年(1862年),后数易其主,光绪十年(1884年)改称金桂茶园。宝善街近广东路处,由黄月仙于光绪十四年(1888年)开设大观茶园,后易主改咏霓茶园,一度称咏仙茶园。

这些茶园都是既演戏,又供茶。这前后沪上还有满仙、天仙、全仙、天华、国春、迎贵等茶园。京剧名角王桂芳、王洪寿、孙菊仙等都曾在大观茶园、天仙茶园演过戏。清代茶园建造的戏台是方形的,三面都可观赏,正厅排列方桌和靠背小椅。民国初年(20世纪初叶)出现的新舞台改进了设备,剧场圆形,四面无柱,前台渐高;同时废除了泡茶、送毛巾、收小账等积习。于是戏院改称舞台也不叫茶园了。

中法之役曾与刘永福并肩战斗的唐景崧,在《请缨日记》中提到,曾在上海天桂茶园、华众会茶园看戏。申曲、沪滩及其前身花鼓戏也先演于升平茶园、聚宝茶楼等,然后流传开来。

陆羽茶经博物馆是由谁出资建造?

和陆羽茶经有关的建筑有好几处。其中比较切合的应该是湖州陆羽茶文化博物馆。

该博物馆总建筑面积5000平方米。由湖州日报报业集团承办,是政府、部门、民营三方合作的PPP项目。“以‘一圈两基地’作为布馆理念,即以陆羽为代表的茶文化圈杰出人物和《茶经》为布展核心圈,通过收集各种版本《茶经》,形成在全国乃至世界《茶经》藏品最齐全、品质最经典、范围最广泛的茶文化博物馆,从而为湖州陆羽茶文化博物馆成为全国茶文化学术研究基地与茶文化体验基地奠定基础。”

天下第一茶壶是在那里的??有谁知道嘛??

1。四川:“天下第一大”的茶壶位于半山腰上的世界茶文化博物馆外,壶嘴到壶把直线距离16米,壶身直径9米,高度达9米。作为蒙顶山上的一道景观,从壶嘴流出的汩汩清泉像瀑布一样直落巨型茶碗中,让蒙顶山更具有茶文化的浓浓味道。

据史料记载,蒙顶山是世界人工植茶第一山。公元前53年,当地药农吴理真在山上将野生茶叶人工栽植,山上遍布茶文化遗迹。蒙顶山茶叶自唐朝到清朝一直是朝廷贡茶,宋朝皇帝还在此山封了皇茶园。2004年9月,第八届国际茶文化研讨会在雅安召开,会议通过了《蒙顶山世界茶文化宣言》,确立了蒙顶山作为“世界茶文化圣山”的地位。

2、凌云县“天下第一壶”足立于县城澄镜桥西、泗水河之滨,壶高8 .18米、直径13.8米、重6. 8吨,容量为177. 2立方米,整个壶身是用钢板铁皮铸建而成。大茶壶坐落在4米高的塔基上,壶内安有喷水管,水流从倾斜的茶壶嘴注入两个杯口直径为3.18米、杯高1.98米的大茶壶中,每个茶杯可盛水9立方米。

该茶壶于2003年9月12日动工,9月28日竣工,先后共投入30万元。据可查询的资料考证,在这之前只有广州梅州兴宁市的茶壶最大,其壶高7. 8米,直径为10 .8米,故凌云县大茶壶目前为“天下第一”。

3、皋城六安瓜片茶叶股份有限公司制作的“天下第一紫砂流水茶壶”目前成功申报了吉尼斯世界纪录。

这个号称天下第一的紫沙流水茶壶,是今年2月份江苏宜兴的著名老艺人徐三宝设计制作的。徐老艺人带领8个徒弟,使用了600多套的雕刻工具,终于在半年之后该茶壶顺利出炉。此壶高近3米,直径1.5米,仅壶盖就有60多公斤,壶身上刻着茶圣陆羽品茶图和郑板桥所书的“六安瓜片”四个大字,行云流水生动非常。此茶壶每次泡茶可放10公斤左右的茶叶,可以作为集体品茶之用。

有名的茶道馆的介绍有什么

茶道的背后潜隐着微妙的哲学。下面是我精心为你整理的有名的茶道馆的介绍,一起来看看。

有名的茶道馆的介绍: 北京茶馆

北京是清朝的政治中心,茶馆集中、品级俱全。许多皇亲王室、官僚贵族、八旗子弟成天泡在茶馆里,清代北京的茶馆史是清朝历史的缩影。北洋军阀、民国时代,北京茶馆是政客官僚出入的地方。

茶馆大多供应香片花茶、红茶和绿茶。茶具大多是古朴的盖碗、茶杯。 茶馆为茶客准备了象棋、谜语等,供茶客消遣娱乐。规模较大的茶馆建有戏台,下午和晚上有京剧、评书、大鼓等曲艺演出。许多演员最初是从茶馆里唱出名气来的。清朝末年,北京的“书茶馆”达60多家。

北京的茶馆曾经衰落过一段时期,由于茶文化的再次兴起,现在北京的茶艺馆发展到170多家,大体上分为三种。一种是传统茶馆,例如老舍茶馆、湖广会馆茶楼、天桥乐茶园等。茶馆摆设八仙桌椅、盖碗花茶等,真正地体现了茶俗和民俗相结合,体现了北京的地方特色。

老舍茶馆最能体现北京的地方特色。文学家老舍的话剧《茶馆》反映了老北京茶馆几十年的兴衰史。现在的“老舍茶馆”雕梁画栋、花格木窗,墙壁上悬挂着名人字画,吊着华丽的宫灯,摆设具有晚清风格的桌椅,环境高雅,显示了传统京味茶馆的特色。

老舍茶馆的一侧走廊中还有雅座,中间堂口摆有36张红木八仙桌,正前方搭有小舞台。老舍茶馆的男服务员身穿长衫,女服务员身穿旗袍,在茶馆中提壶倒水,端茶送点,忙忙碌碌。老舍茶馆中有北京琴书、京韵大鼓、口技、民乐、快板等曲艺表演。那里的茶客有集体包场的,有独自光临的。茶客除了来自国内,每天还有很多外宾慕名前来体验北京茶馆的韵味。第二种茶馆是现代风格的茶馆,例如五福茶艺馆,它以桌椅、小壶小碗轻发酵乌龙茶为主要特征。

五福茶艺馆以商务活动、培训为主要功能。例如五福茶艺馆在西坝河光熙门的分店,分为上下三层,装饰精美。一楼展示各种名茶和茶具。二楼是风格独特的包房,例如充满佛教气氛的禅茶室;铺着榻榻米的日式茶室;设有壁炉的欧式茶室;中西合璧的商务茶室;有宫灯高挂的中式传统茶室。三楼是散座,设有两间包房,用作朋友聚会、情侣谈心,环境幽静。

第三种是综合风格茶馆,例如明慧茶院、百草园茶艺馆、小小茶艺馆等。综合风格茶馆的装饰风格丰富多样。还有韩国茶道馆、日本茶道馆,颇具异域风情。

有名的茶道馆的介绍:四川茶馆

四川茶馆除了休闲之外,还是重要的社交场所。在旧社会,三教九流相聚在此,不同行业、各类社团在此了解行情、洽谈生意、看货交易;黑社会买卖枪支、鸦片也常在茶馆进行;袍哥组织的“码头”也常设在茶馆里。这些茶馆大多还兼营饭馆、旅店。每逢寒暑假,茶馆又成为争聘教师“六腊之战”的战场。可以说,七十二行,行行都把茶馆当做结交聚会的好去处,茶馆成为社会生活的一面镜子。

旧社会的茶馆还兼有调解社会纠纷的职能。亲朋邻里之间若出现了纠纷,双方约定到某茶馆“评理”。凡上茶馆调解纠纷者,由双方当事人出面,请当地头面人物调解,双方参加辩论的对手经过一番唇枪舌战之后,由调解人仲裁。所谓“一张桌子四只脚,说得脱来走得脱”。如果双方各有不是,则各付一半茶钱;如是一方理亏,则要认输赔礼,包付茶钱。

茶馆的另一重要职能是作为社会文化娱乐场所。晚上茶馆设有川剧“玩友”坐唱,俗称“打围鼓”。另外,有些茶馆设有四川扬琴、评书、清音、金钱板等演出活动。坐茶馆的人可以边饮茶,边欣赏具有浓郁地方特色的曲艺节目。

四川茶馆除了卖茶,还卖糖果、香烟、瓜子、花生等小吃。解放后的茶馆还增加了打牌、下棋、读书看报、赏花赛鸟,以至于唱卡拉OK、看录像节目等,内容愈来愈时髦、新颖,但它作为民间传统社交活动场地的功能始终没变。

有名的茶道馆的介绍:杭州茶馆

在杭州,水是灵魂;在杭州茶馆里,水是道具。天堂水沏的龙井茶是用来调和人们身上浓浓淡淡的体液,以便将情感和理智整得风调雨顺。杭州人偏爱茶馆,偏爱精致和谐,爱耍子却耍得出不出格是最重要的,所以过于浓情和热情的咖啡馆、酒吧在杭州是敌不过若即若离、闲情满溢的茶馆的。

据统计,杭州目前坊巷间有700多家茶馆,放眼全国,这样的密集度是数一数二的。这么多茶馆渐渐形成了几种流派,有以茶艺为主的,比如太极茶馆;有以茶点著称、场面宏大的,比如青藤茶馆;有专门讲究茶馆生态环境的,比如门耳茶坊;也有集博物、欣赏、品茶于一体的文化性茶馆,比如和记茶馆、紫艺阁茶馆。如此多样性的风格取向使杭州茶馆业形成了良好的竞争机制,作为一种流派代表的茶馆往往能将自己的特长发挥到极致。

从20世纪90年代中期开始,杭城的茶馆迎来了它的新时期。杭州茶人们积极汲取双峰脚下中国茶叶博物馆的灵气,在做深龙井茶的学问时,努力向市民普及中国茶和茶文化。1994年,是个起点,六公园附近的教场路上出现了杭州第一个展示茶艺的茶馆———太极茶馆,之后的每一年,杭州都会出现代表性的茶馆,这些茶馆一时成为杭州茶馆业进入新时代的先行者。它们孵化培育出一个讲究环境和概念,追求品位和消费的吃茶市场。

新兴的茶馆分布是“一个中心,一枝横斜”。它们以西湖为中心,环沿西湖的南山路、湖滨路、北山路,又旁逸斜出沿曙光路、龙井路、梅灵路、茅家埠迤逦而去。风景和茶相看两不厌。

从目前的情况看,杭州已经成为全国公认的茶馆业做得最好的城市。每年在杭州召开的全国茶博览交易会和西湖国际茶会上,汇聚而来的各地茶人对杭州的茶馆都有最高的评价。要说能与杭州茶馆业作个比较的城市现在只有三个:北京、上海和成都。北京的茶馆,最大的特点在于高品位,他们会有人均消费为1000元的茶馆,这个杭州没有。上海的茶馆,绝对数量最多,但每10万人占有茶馆的数量却不及杭州。成都的茶馆两极分化明显,但普遍是社会茶馆,整体档次不及杭州。

在杭州,吃茶吃成了产业。你要想开一家茶馆,茶艺培训方面有茶博提供教学;你要购置茶馆里的一切用具只消跑到凤凰山脚下的陶瓷品市场,不到半天即可全部配齐。杭州茶文化除了产业化,还有文人化的提升。作家王旭烽十年心血一杯茶,精心谱写的小说“茶人三部曲”,一举夺得第五届茅盾文学奖,为杭州的茶文化加上了精彩的一笔。

杭州一地的百姓惯享清福,鲁迅在《准风月谈》《喝茶》一文中说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’。不过要享这‘清福’,首先必须有工夫,其次是练出来的特别的感觉。”杭州人有好茶喝,也肯花工夫,如此终于练出了追求品位的茶世界。

茶文化

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