铁观音产于哪个省(铁观音产于哪个省份)

铁观音是哪里的特产?

铁观音是福建省安溪县特产。

铁观音产地在福建省安溪县,安溪县是中国乌龙茶之乡,是中国最大的乌龙茶主产区,是世界名茶铁观音的故乡,安溪地处福建东南部,自然条件得天独厚,四季常春,冬无严寒,夏无酷热,气候温和,雨量充沛,十分适宜茶树生长。

不同铁观音类型特点

1、清香型铁观音

清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。

2、浓香型铁观音

浓香型口味醇厚、香气浓、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重。

3、陈香型铁观音

陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。

铁观音的产地在哪

铁观音的产地是福建省泉州市安溪县西坪镇,铁观音是中国的传统名茶,属于青茶种类。

铁观音在我国是十大名茶之一,享有非常高的知名度,馈赠亲友的佳品,那么铁观音的产地在哪里呢?下面让我们一起去了解吧。

详细内容

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铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

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铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开。

03

清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。

04

浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。

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陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶,且有沉重的历史与文化沉淀。

铁观音产地是哪里

铁观音茶是汉族传统名茶,属于青茶类,介于绿茶和红茶之间,那么铁观音产地是哪里呢,下面就一起来看看吧

铁观音产地是哪里

铁观音茶产地位于福建泉州市安溪县,安溪县既是世界名茶的故乡,也是乌龙茶的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县市,安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良。

铁观音品种有哪些?

铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型:

1、清香型:

清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。

2、浓香 型:

浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。

3、陈香型:

陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶,且有沉重的历史与文化沉淀。

铁观音的获奖荣誉

1982年6月在全国名茶评比会上被评为“全国名茶”。从那以后安溪茶厂出品的.特级铁观音连续20多年保持国家金质奖章的荣誉。

1984年被审定为全国良种茶树。

1986年10月在法国巴黎获“国际美食旅游协会金桂奖”,被评为世界十大名茶之一。

1995年3月,安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶(铁观音)之乡”。

2001年被农业部确定为“第一批全国无公害农产品(铁观音)生产基地县”,并被农业部、外贸部联合认定为“全国园艺产品(铁观音)出口示范区”。

2002年又被农业部确认为“南亚热带作物(乌龙茶)名优基地”。

2004年,安溪铁观音被国家列入“原产地域保护产品”。

2006年1月,“安溪铁观音”证明商标被国家工商总局授予“中国驰名商标”称号,这是全国茶业第一个中国驰名商标,也是世界最喜爱的中国品牌之一。

2009年年10月在上海举办的“中国世博十大名茶”上,安溪铁观音拿得第一位。

2010年,安溪铁观音正式进驻世博会,成为世博会茶叶第一品牌。

铁观音产地是哪个地方

铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723-1735年。

福建安溪县既是世界名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良。

铁观音产区也有内安溪和外安溪之分。内安溪地处安溪的西部,属于高海拔茶区,气候温和,日照短,昼夜温差较大,云雾弥漫,雨量充沛,土壤理化性能好,适宜茶树生长。而外安溪地处安溪县城交接部,海拔较低,日照时间长,温差变化不大,土层较薄,因此外安溪相对于“内安溪”茶,品质上肯定是存在差别的。

铁观音品种分类

1、清香型铁观音

清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。

2、浓香型铁观音

浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重。

3、陈香型铁观音

陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶,且有沉重的历史与文化沉淀。

铁观音产地是哪个地方?

铁观音原产地在福建省泉州市安溪县。主产区在西部的“内安溪”,年平均气温15-18度,无霜期260-324天,年降雨量1700-1900毫米,相对湿度78%以上。土质大部分为酸性红壤,PH值4.5-5.6,土层深厚,特别适宜茶树生长。

据说始于于1725-1735年,属于乌龙茶类的一种,是中国十大名茶之一乌龙茶类的具有代表性的茶叶品种。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。

品种分类

清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。

浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重。

陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。

铁观音茶叶的产地 铁观音茶叶的产地是什么

1、铁观音茶叶产地为福建省安溪县西坪镇,铁观音共分为五大产区,西坪、祥华、感德、剑斗、龙涓,其中西坪镇为铁观音发源地,其次铁观音乌龙茶(又名青茶),发酵程度适中,茶性温和,独具观音韵,且具有七泡有余香的美誉。

2、西坪镇,是中国、世界十大名茶之一——铁观音的发源地,斐声中外的乌龙茶之乡,闽南乌龙茶的重要集散地,也是安溪县乡镇重要的茶叶交易市场之一。安溪西坪铁观音特点:采用纯粹传统型制法,所制的安溪铁观音“观音韵”明显,香气淡雅,汤浓韵味足。

3、祥华镇位于安溪西部边陲,距县城78公里。属亚热带气候,平均海拔800米,境内峰峦竞秀,云雾缭绕,雨量充沛,泉甘土赤,十分适宜乌龙茶尤其是铁观音的栽培和制作。祥华铁观音特点:采用传统的制作工艺,口味纯正,滋味清鲜醇厚,回甘力强。

4、感德镇中国茶叶第一镇产,茶历史悠久,茶叶品质优良,以其“香浓汤淡带微酸”的特点享誉国内外,产品畅销30多个国家和地区。感德铁观音特点:香气浓郁,茶汤色泽相对清淡,口感特殊,香中含酸。

5、剑斗镇是安溪县铁观音茶叶主产区之一。产茶历史悠久,茶叶品质优良,香高味醇,独具特色。剑斗铁观音特点:兰花香明显,滋味醇厚,入口后茶味充溢,回甘无穷。

6、龙涓安溪铁观音崛起于2007年,为安溪铁观音的“后起之秀”。龙涓是安溪新生的茶叶主产区,魏氏茗茶,华祥苑茗茶都在该乡建立生产基地,生产的铁观音已打出品牌走向世界,备受客商青睐。龙涓铁观音特点:兰花香明显,滋味醇厚,入口后茶味充溢,回甘无穷。

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