铁观音过期几个月还能喝吗(铁观音过期几个月还能喝吗)

铁观音过期两年还能喝吗

铁观音过期不能喝,铁观音茶的保质期为24个月,铁观音过期后,茶叶的内含的茶多酚、咖啡碱、蛋白质等物质易氧化流失,口感极差;其次铁观音茶过期后,易滋生细菌以及霉变,饮用会导致身体不适,因此铁观音茶叶过期后不能饮用。

铁观音过了保质期还能喝吗

过期的茶叶最好不要喝了,以免影响到身体健康。浓香型铁观音保质期不是特别的长,因此饮用的时候尽量在保质期限内喝完,这样才能品尝到它纯正的滋味。

影响茶叶品质的原因有五个:水分、温度、空气、光线、异味。

一般都要求低温和密封真空,这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味,但是在实际的保存中会经常出现茶叶保存时间虽不长,但色香味却均不及开始泡饮的情况,原因在于茶叶发酵后的烘干程度。

扩展资料:

低温贮藏法

在低温状况下,防止茶叶氧化变质。具体做是:先将干燥的茶叶(茶叶含水量百分之五以下),装入密封性较好的贮器中,置于摄氏三度以下低温贮藏。

大宗茶叶贮存,要建造专用冷库,防潮、隔热,库内空气相对湿度保持在百分之五十左右。

居家饮用的少量茶叶,常采取罐藏,将茶叶用纸包好,或直接装入罐,尽量摇紧装足,不留空隙,减少罐内空气,以有利于保持茶叶的品质。装好后,盖好双层盖,盖日缝用胶纸紧封。

铁观音过期了还能喝吗?

铁观音没有特定的保持期。一般情况下,市场上买的铁观音都是轻发酵的,所以在常温下最好不要放过三个月,一到二个月内喝掉最好,茶是食品,是快速消费品,不是收藏品。真空密封,在3-5度的温度下保存放上两年不要紧。温度越低放的越久,但是再拿到常温下更易坏,所以要尽快喝。

一般来说,买的铁观音茶叶基本上是每包7克的包装,这种包装方法采用了真空压缩包装法,如果是这样的包装,并附有外罐包装的,如果近期就会喝完的,一般只需放置在阴凉处,避光保存,如果您想达到保存的最佳效果和最长时限的话,建议在速冻箱里零下5度保鲜,这样可达到最佳效果。

茶叶低温贮藏法

在低温状况下,防止茶叶氧化变质。具体做是:先将干燥的茶叶(茶叶含水量百分之五以下),装入密封性较好的贮器中,置于摄氏三度以下低温贮藏。

大宗茶叶贮存,要建造专用冷库,防潮、隔热,库内空气相对湿度保持在百分之五十左右。

居家饮用的少量茶叶,常采取罐藏,将茶叶用纸包好,或直接装入罐,尽量摇紧装足,不留空隙,减少罐内空气,以有利于保持茶叶的品质。装好后,盖好双层盖,盖日缝用胶纸紧封。

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茶文化

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