跟铁观音很像的品种叫什么(铁观音种类那么多 怎么区分好坏)

铁观音和白芽奇兰一样吗?

不一样。二者主要区别有,原产地不同、名称由来不同、特点不同,具体如下:

一、原产地不同

1、铁观音

原产于福建泉州市安溪县西坪镇。

2、白芽奇兰

主产地位于福建省漳州市平和县大芹山一带。

二、名称由来不同

1、铁观音

王士让告假回乡访亲会友,在南岩山麓发现此茶。乾隆六年(1741年),王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞,携茶相赠。方苞品后,自感为茶中珍品,遂转献乾隆,乾隆召见王士让询茶来处,王细说茶之来源,乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁,便赐名为“铁观音”。

2、白芽奇兰

相传清乾隆年间(1735~1795年),在平和县大芹山下的崎岭乡彭溪"水井"边长出一株奇特的茶树,新萌发出的芽叶呈白绿色。于是采摘其鲜叶制成乌龙茶,结果发现该茶具有奇特的兰花香味,因此将这株茶树取名为"白芽奇兰",制成的乌龙茶也称"白芽奇兰"。

三、特点不同

1、铁观音

外形肥状、重实、色泽砂绿,干茶(茶米)香气清纯,冲泡后有天然的兰花香,汤色橙黄明亮,叶底柔软、青蒂绿腹。铁观音独具“观音韵”,清香雅韵。

2、白芽奇兰

白芽奇兰成品茶外形条索紧结,匀整美观,色泽青褐油润稍间蜜黄。内质香气清高爽悦,品种特征香突出,似兰香幽长,滋味醇爽,溢品种香,汤色橙黄明亮,叶底软亮,具山骨风韵。

参考资料来源:百度百科-铁观音

参考资料来源:百度百科-平和白芽奇兰

台湾的一种和铁观音很像的茶叫什么?

洞顶乌龙。跟浓香的铁观音很接近。差别不是很大。因为工艺差不多。

差别大的就是茶树不一样。

乌龙茶除了铁观音还有啥品种?

乌龙茶的种类

一、武夷岩茶

产于福建省武夷山市(原崇安县)武夷山区的乌龙茶的统称。

大红袍:位居武夷岩茶之首,有“茶王之王”之称,名扬内外。

铁罗汉:位居四大名枞之二。

白鸡冠:位居四大名枞之三。

水金龟:位居四大名枞之四。

武夷肉桂:是近几年新开发的岩茶名枞。

武夷水仙:属半乔木型,叶片比普通小叶种大1倍以上,因产地不同,同一品种制成的青茶,如武夷水仙,闽北水仙和闽南水仙,品质差异甚大,以武夷水仙品质最佳。

武夷奇种:指以单枞冠名以外的茶品种所制成的乌龙茶。

二、闽北乌龙茶

产地包括崇安(除武夷山外),建瓯,建阳,水吉等地。

闽北水仙:闽北乌龙茶中的主产品。

闽北乌龙:外形条索紧细重实,叶端扭曲,叶底柔软,肥厚匀整,绿叶红边。

白毛猴:又称“白绿”,是政和县的传统名茶。

三、闽南乌龙茶

安溪铁观音:既是茶名,又是茶树品种名,因身骨沉重如铁,形美似观音而得名,是福建乌龙茶中的极品。

安溪黄金桂:又名“透天香”,以奇异高香而得名。

永春佛手:主产永春县,是福建乌龙茶中具有独特风味的名茶之一。

安溪色种:组成色种的乌龙茶品种主要有本山,水仙,奇兰,梅占等等。

四、广东乌龙茶

广东乌龙茶的加工方法源于福建武夷山,因此,其风格流派与武夷岩茶有些相似,外形呈条形。

凤凰水仙:产要产区为凤凰乡,一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。

凤凰单枞:是以凤凰水仙的茶树品质值株中选育出来的优异单株,其采制比凤凰水仙精细,是广东乌龙茶中的极品之一。

浪菜:采摘多为白叶水仙种,叶色浅绿或呈黄绿色。

岭头单枞:又称白叶单枞。

石古坪乌龙:以潮安石古坪采制的品质最优。

五、台湾乌龙茶

产于台北,桃园,新竹,苗栗,宜兰等地县市,是台湾最早生产的茶类。

文山包种:又名“清茶”,是台湾乌龙茶中发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。

冻顶乌龙茶:被誉为台湾乌龙茶中的极品,它属于发酵极轻的包种茶类,在风格上与文山包种相似。

台湾高山茶:台湾高山茶是指生产在海拔800米以上高山区的茶叶,产地主要分布在阿里山,玉山,雪山,中央山,台东山等山区。

木栅铁观音:产于台湾省台北市木栅区。

白毫乌龙:又名“膨风茶”,“香槟乌龙”“东方美人”,为台湾乌龙茶中发酵程度最重的一种。

每种茶都是健康的饮料,自古以来,即是人们修身养性,祛病强身的良友,品饮之间,即可获得舒活盘骨,清神健体之疗效。

秋天宜喝乌龙,铁观音、水仙、铁罗汉、大红袍等茶都是不错的选择,因为青茶介于红茶、绿茶之间,常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有效去除体内余热,恢复津液,于金秋保健大有好处

有点像铁观音,但是泡出来叶子要比铁观音小,要比铁观音长,这是什么茶?

该茶是碧螺春。

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

外型跟铁观音相似但是红色,叫什么茶?

铁观音外形呈蜻蜓头壮。红色类似的茶应该是碳焙铁观音或者柴烧铁观音吧。算是铁观音的一个品种。现在铁观音有3种品种。一种清香。一种浓香。一种碳焙的。您说的应该是第三种。碳焙铁观音。

茶叶颜色像大红袍,但是冲出来汤色是类似铁观音,冲出来味道清香,很好喝,是武夷山岩茶,这是什么茶呢?

我个人觉得应该是武夷岩茶的一种,但是味道清香应该是目前是市面上发酵和焙火比较轻的茶叶。或者也有可能是广东潮州的凤凰单枞。最好能够提供图片共我们参考。

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茶文化

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