铁关音茶是什么茶类
铁观音属于乌龙茶，是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。它是中国六大茶之一:绿茶、红茶、绿茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、红茶。铁观音不仅具有茶的一般保健功能，还具有抗衰老、抗癌、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热去火、戒烟醒酒等功能。铁观音不仅清香醇厚，而且是一种天然美味的饮品，其保健功能在茶叶中也很突出。铁观音是1988年从福建安溪引进试种的，有“红心铁观音”和“绿心铁观音”两种。文山期，主产区树木横向拉伸，枝粗叶松，芽少叶厚，产量低。但包装茶品质较高，制作期较清心乌龙晚。略树栖，叶椭圆形，叶厚，肉质丰富。叶子平展，适合种植铁观音茶。铁观音是最好的乌龙茶，它的质量特点是:卷曲的茶条，脂肪和圆结，沉重和均匀，沙绿色，整体形状像蜻蜓头，螺旋机构和青蛙腿。冲泡后，汤色金黄浓郁如琥珀，有天然馥郁的兰花香，口感醇厚甘甜，回味绵长，俗称“韵”。铁观音茶香气高而持久，可谓“七泡更香”。红芽弯尾桃的茶树“铁观音”天性娇嫩，产量不大，故有“味美不易种”之说，使“铁观音”茶更具价值。纯铁观音植物为灌木，乔木平展，枝斜叶横。叶椭圆形，边缘齿稀疏而钝，波状，有明显的棱形，略向后卷，叶肉厚，叶厚绿而光滑，叶基部略钝，叶尖略凹，略向左下垂，芽紫红色。所以叫“红蕾歪尾桃”，这是纯种的特点之一。安溪铁观音的主要分类:
铁观音属于什么茶
铁观音是青茶，青茶是中国六大茶类之一，属于半发酵茶，且铁观音的茶叶墨绿卷曲，冲泡后的茶汤具有香醇馥郁的兰花香气，呈现黄绿色，是中国十大名茶之一，而且铁观音原产于福建泉州市安溪县。
铁观音按照发酵成熟可以分为清香型、陈香型、浓香型等三个品种，其中清香型铁观音的口感清淡，带有甜味，是市场上销量最广的茶叶，而陈香型铁观音是由清香型或者浓香型反复加工后而成的茶叶，又被称为老茶。
铁观音一年分四次采摘，分别是每年4-5月的春茶、6-7月的夏茶、8月的暑茶以及9-10月的秋茶。铁观音采摘时，要挑选成熟新梢上的2-3叶，而不是采摘嫩叶。
铁观音的相关说明
青茶中极具代表性的茶叶之一就是铁观音，铁观音既是茶叶名，也是茶树名，出现于1723-1735年，原产自福建安溪西坪镇，属于半发酵茶，可以分为红心铁观音、青心铁观音两个品种。
安溪铁观音以红心最为正宗，其主要特征是红心、歪尾和紫色嫩芽，营养成分较高，制成的茶叶品质也较好，青心铁观音的质量则相对低一些。当然，整理上来看，红心、青心铁观音在品种自然香方面没有太大差异。
以上内容参考：百度百科-铁观音 （山茶目山茶科植物）
铁观音茶是什么茶类
铁观音茶属于青茶类，是中国十大名茶之一。
“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。
铁观音，双子叶植物纲山茶目，属于青茶类，中国传统名茶，是中国十大名茶之一，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。
创建年代
《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”
铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。
20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术，进行“绿改乌”（即绿茶改制乌龙茶）。
中国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等4大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
铁观音是什么茶系？
铁观音属于乌龙茶（又名青茶），是乌龙茶的代表性品种，中国的十大名茶之一，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。
“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。
铁观音特征：
铁观音分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。
纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。纯种铁观音是制作高级茶的主要原料。
铁观音属于什么茶类别？
铁观音属于乌龙茶类。
铁观音属于乌龙茶(也叫青茶)，我国大约有400种茶，根据发酵程度可分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、红茶、白茶和黄茶。
铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称有“音韵”。
喝铁观音茶注意事项
1、失眠的人群是不适合饮用铁观音的，否则会更影响睡眠。尤其是晚上喝浓茶，经常失眠的人晚上喝铁观音肯定是一喝就失眠，很容易影响身体机能，失眠最容易影响人体的内分泌系统，最后影响正常的生活。
2、肠胃疾病患者不适合饮用铁观音，否则会更加重肠胃的不适。因为铁观音属于轻度发酵茶叶，茶叶中还有比较丰富的咖啡因等其他微量元素，咖啡因对胃有比较强烈的刺激作用，而且会加速胃液的分解速度。如果是如果患有胃溃疡的喝了铁观音会影响溃疡的愈合。
以上内容参考 百度百科-铁观音
铁观音属于什么茶系
铁观音属于青茶茶系，铁观音是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。特观音的特征是色泽砂绿、整体形状好似蜻蜓的头部、青蛙的腿部，茶条卷曲、沉重比较匀整，冲泡后的铁观音，茶汤的颜色金黄浓艳，好似琥珀，闻起来有一种天然的兰花香味，喝起来滋味醇厚、回甘悠久，有七泡余香的美誉
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