大益普洱7542和下关大白菜哪个好
直接说两个茶，是不能比较的，因为你没有确定哪个批次。
7542，每年都出，这几年的新茶肯定不能跟2005年改之前的中期茶相提并论；
而我们一般说的“大白菜”，是特指大益2001-2003年出品的带有绿色食品认证标志（logo很像大白菜的）的采用老班章古树茶为原料的特制茶，而不是下关生产的。
如果你要问同年份的7542和“大白菜”哪个好，肯定是大白菜，因为原料价格就差了上百倍。
而“下关大白菜”，我从没听说过有这个茶，估计你去芳村也找不到。
大白菜跟泡茶的区别
普洱茶大白菜是茶叶的一种，与蔬菜没有关系，只是一个名称而已。普通的茶叶叶片越小，代表茶叶的质量越高，普洱茶恰恰相反，普洱茶是叶片越大。大白菜普洱茶要比小白菜，普洱茶的质量高品质也好，大白菜普洱茶是200块钱100g。小白菜也就是100块钱100g。
大白菜小白菜普洱茶知道，主要是普洱茶的两种品质，不管是大白菜还是小白菜的普洱茶，都是属于精品的茶类，如果是对喝茶要求比较高的话，可以选择大白菜标志的普洱茶，市面上的价格也比普通的普洱茶要贵一些，同时，一些大白菜的普洱茶还具有收藏价值。
大益普洱茶大白菜
关于大益普洱茶大白菜
大益大白菜系列是何氏兄弟在90年代末开始，在勐海茶厂设立特种车间，主要用班章毛茶制做的普洱茶。00-04年期间大约有200多个品种，因其中一些产量很小，市面上已难寻踪迹。
00年有珍藏青饼、一级青饼和一款小白菜，有几款熟茶不得不提：特2号、大1号、大2号(可能是本世纪最好的熟茶)。
02年的代表作有珍藏精品、特制精品、茶王青饼和精品等。
03年是以星级代表等级，从2星到6星。6星的最好。另外还有孔雀系列的茶。
04年有500克茶王和顶级珍藏，珍藏饼和沱和精品青饼等。因04年勐海茶厂改制，何氏兄弟下半年改在兴海茶厂压茶，何氏大白菜没有再生产了。
04年在兴海茶厂，何氏兄弟把03准备生产7星的料(因为量不够而留下的.)和04年的班章壮芽做了个500克的竹篓装班章沱。这种等级的茶现在应是何氏班章的一个具有代表性的茶了。
05年何氏成立福今茶厂，继续班章茶的生产。05年有福今成立纪念饼、班章特制青饼。06年有班章茶王青饼和班章特制青饼，班章茶王熟饼和班章珍藏熟饼。07年的顶级班章应该是福今3公斤茶王砖。
80年代的好茶很多，大多1万5到3万一饼，73饼、雪印、厚纸8582、头批8653……新近流行的88青饼。
90年代里面94“茶业公司”，头批紫大益、橙印等都不错，干仓的在7000-8000。
再后面的头批绿大树、头批大白菜也是好茶。 ;
生普白菜,为什么叫大白菜小白菜
生普白菜叫大白菜小白菜的原因是重量不同。大白菜是400克的茶饼，而小白菜是250克的茶饼，外包装上的有机认证的标志酷似白菜，人们就把这种茶叫做生普大白菜或者生普小白菜，普洱茶主要选用的是班章毛茶制作，属于普洱茶较早的有机茶认证产品。
那些年 经常被大家误解的普洱茶（上）
近几年，普洱茶的热度逐渐回升，走进各大茶城、茶展、茶庄，各类打着“名山”、“纯料”、“古树”等旗号的普洱茶琳琅满目，实在是让人眼花缭乱。尤其是对新手茶友来说，这哪里能摸得着头脑啊，可真是难为他们了。这里，小编整理了几个关于普洱茶的热门名词，一起来学学吧。
在普洱茶中出现的奇怪名称都是些什么？
黄片：想歪了那就是你的不对
普洱茶中的“黄片”有两个说法，一是指比较粗老的叶片，二是指被剔拣下来的叶片。前者比较好理解，说白了就是茶树上的老叶子，在树上时间长了逐渐泛黄，故俗称“黄片”，指的是采摘时的第三叶及以上的大叶、老叶，一般不会超过五叶；后者则是普洱茶在揉捻过程中未能成条的叶片，会在筛选中被剔除。
普洱茶黄片
黄片与茶梗类似，内含物质降低，但甜度相对嫩芽来说更为丰富。近年来，一些茶企会在普洱茶中加入适量黄片，以增加风味，甚至有专门用黄片来压制的茶饼、茶砖，感兴趣的茶友们可以亲自尝一尝。
薄荷塘：不是薄荷更不是“糖”
要了解“薄荷塘”，首先要知道云南西双版纳茶区有两大“势力范围”，即勐海茶区和易武茶区，茶人常说勐海烈而易武柔，指的是两个茶区的茶在口感上所呈现的大致共性特点。“薄荷塘”正是属于易武茶区的其中一块古树茶产地，因当初发现这片茶地时有一片自然留存的薄荷叶而得名，后来，用该地区所产原料做成的茶便也直接称为“薄荷塘”了。
薄荷塘是一款有代表性的易武茶
此外，曾有传“薄荷塘最能代表易武茶”而被“炒”起，加上薄荷塘本身的茶产量不大，常出现“有价无市”的情况。不过，除薄荷塘以外，易武茶区有名的代表性茶还包括刮风寨、麻黑、弯弓等，均是目前市面上较为推崇的。
大白菜：菜市场上也就1块钱1斤吧？
菜市场有大白菜，茶行业也有“大白菜”，不过两者的差别可不是一般的大。普洱茶界的“大白菜”只是一个俗称，指的是由福今定制、勐海茶厂出品的班章系列茶品，因产品包装纸上有一个OFDC有机产品认证标志，形似大白菜而得名。
福今“大白菜”属普洱茶中的经典之作
拥有“大白菜”标志的“班章生态茶”受到茶人和业界的高度认可，成为普洱茶友心中的珍品，享负盛名，其价格更是创造了神话，从2000年推出时的几十元一片，到眼下几万元一片，升幅之大令人咋舌，已经不是一般人喝得起的了。
茶界有不少普洱茶专属的俗语
黄片、薄荷塘、大白菜，听上去都与普洱茶毫无关系，万万没想到会是这样的吧？现在你会不会更觉得普洱茶套路有点深，难以捉摸？其实这些都是有迹可循的，慢慢学习即可了解，下一回，小编将再为你介绍另外几个好玩的热门名词，感兴趣的茶友可以继续关注。
生普洱茶还有出大白菜么
生普洱茶还出有大白菜，线下仍可以买到。
班章大白菜属于云南今大福生态茶业有限公司推出的系列产品。
90年代末至2004年国营勐海茶厂一直处于改制阶段，以何氏兄弟为代表的广东茶商、台湾茶商在勐海茶厂进行定制茶或来料加工茶品的生产，班章大白菜、孔雀系列也在此时应运而生。
2020年3月，云南今大福生态茶业有限公司推出2020年第一款新品—班章二星大白菜青饼，该产品正在线下持续铺货中。今大福茶业班章大白菜普洱茶也基于经典配方进行优化改良，以更成熟的工艺和更生态的原料来满足茶友需求，推出第二代班章大白菜。
第二代班章大白菜是今大福生态茶业有限公司代表性的普洱茶系列之一，简称“第二代大白菜”，是今大福生态茶业有限公司董事长、茶人何宝强先生在延续第一代大白菜的经典配方的基础上，创新升级而作的第二代班章大白菜普洱茶。
普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶、龙珠）的统称。
普洱生于海拔1200～1400米亚热带、热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。
新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。
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