普洱熟茶谁发明的(熟茶是谁发明出来的)

普洱茶熟茶的历史来源?

普洱茶历史来源以及发展:

周朝:普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。

唐朝:历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰,在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。

普洱茶“渥堆”技术的发明人是谁

吴启英被普洱茶界誉为普洱熟茶渥堆技术的创始人。 唯一获得普洱茶生产技术领域的省级科技成果奖;

普洱茶原创始人是谁

从合种历史资料和调查结果证明普洱茶创始人应该是云南的少数民族,在云南西盟佤族自治县已发现野生茶树群落约28500亩。佤族人认为阿佤祖先在洪水泛滥的远古时期一齐来到西盟山,那时大地被洪水淹没,是“缅”(茶)救活了阿佤祖先的命,所以茶叶是阿佤人心中最圣洁的灵魂,阿佤人用茶祭“司岗里”祖先,用茶祭太阳神、月亮神,因此在中缅边界一带,佤族、布朗族有“腊人”(即茶人)之称。

云南的基诺族、德昂族、哈尼族和傣族也是中国最早种茶、用茶,并用茶祭祀的民族,他们同布朗族、佤族等民族共同创造了普洱茶。他们把茶当做一种高洁典雅的物品,认为茶是万物之首,无处不在,无所不用,茶意极其深邃,茶蕴藏于许多民族的人文背景中,他们世代相传,与茶相依为伴。

普洱茶的发明者

没有发明这一说话吧,发明是从无到有。对于普洱茶这样的原本大自然中就有的东西来说只有发现。史传普洱茶是'武侯遗种',也就是说是诸葛亮时期。普洱生茶就是这时候开始的。熟茶是1973年勐海茶厂的专家们研究出的人工后发酵技术——也就是渥堆。这个人工后发酵技术和拼配技术一起并称大益茶制作工艺,还入选了非物质文化遗产。对了,勐海茶厂也就是现在的大益集团的前身。

普洱茶熟茶是什么时候出现的

普洱茶熟茶是1973年出现的。

熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向温和,普洱茶(熟茶)的茶质温和,茶水丝滑柔顺、醇厚,适合日常饮用。随着时间的推移,普洱茶(熟茶)的香气会变得越来越柔和和丰富。普洱茶(熟茶)以1973年为分界点,1973年之前没有熟茶。

扩展资料:

普洱茶熟茶的发展

普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。

普洱茶采用“渥堆”发酵技术,1973年始重新进行尝试,1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功,从此揭开了普洱茶生产的新篇章。人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长(往往十几数十年)的问题,所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。

1984年,现代普洱创始人吴启英通过普洱茶接种技术科学的方式,在保证普洱茶质量的情况下22天就完成了普洱熟茶的发酵转化。这是现代普洱熟茶的开端,为普洱熟茶的大规模生产奠定了基础。

参考资料来源:百度百科-普洱茶

参考资料来源:百度百科-普洱熟茶

最早熟普洱是从哪个朝代开始有的

呵呵,没你想象的那么遥远,熟茶是1975年前后才发明的工艺,直到上世纪九十年代中期,工艺还只局限在勐海、昆明这两个国营茶厂,后来随着国企倒闭职工下海,才流出的。

再多说两句,大叶种茶虽然很早就有了,云南少数民族把岩冷或者诸葛亮当作茶的祖师爷,三国时代距现在2000年。但普洱工艺确是清朝才形成的,但这是生茶,清代形成了六大茶山、马帮、七子饼、“夏饮龙井,冬喝普洱”。

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茶文化

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