红茶有哪些品种口感好(红茶的品种排名)

红茶有哪些种类?

中国红茶除了武夷山红茶,还有祁门、滇红、川红、宁红戚此等等。渗仔磨

中国的红茶品种,按照制作的方法分为小种红茶,功夫红茶,红碎茶,我们分门别类来说一下。

武夷山红茶

武夷山红茶,红茶之鼻祖,是世界上最早出红茶的地方,有400多年历史,是我国特种外销红茶,享誉国际。此茶属于小种红茶,是福建省的特产,又分正山小种和外山小种。正山是指来自于武夷山星村桐木关一带的茶,外山就是非福建星村的其他产地茶了。

武夷山是全发酵茶,外观乌黑油润,形状珠圆玉润,带有独特的松烟香和桂圆香味,茶汤红艳醇厚,香美可口,当然我国的红茶也不是武夷山一枝独秀,还有其他的品种。

祁门红茶

我们都简称祁丛斗红,是红茶中的极品,有红茶皇后的美称。祁红产地在安徽祁门县境内,是槠叶树种生长的。

祁红是小叶工夫红茶的代表,非常重视茶叶的紧实细致、叶片工整,因而外形秀丽高雅,品质风味极佳。

祁红茶叶和武夷山茶相比,外形更纤细,象苗条秀气的大家闺秀,色泽乌润,香气清新,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气叫做"祁门香",祁红自身的的等级分为礼茶、特茗、特级、一级等。

礼茶就是祁红最高档的茶叶了,主要由嫩毫和毫尖组成,色泽温润,香气高醇,茶汤红艳透亮,叶底鲜红明亮,鲜甜清快的嫩香味,入口回味隽永,是英国女王和王室的至爱饮品。

云南红茶

滇红,是云南红茶的统称,分为滇红工夫红茶和滇红碎茶两种。

滇红工夫茶是大叶工夫茶的代表,以高大的大叶乔木品种茶叶制成,芽叶肥壮,金毫显露,汤色红鲜,滋味浓烈,香气外溢,茶叶主要由芽尖上的三片嫩叶组成。

品质最优的是滇红特级礼茶,以一芽一叶为主制造而成,茶叶肥壮,秀丽又工整,颜色乌黑,汤色红亮而浓烈,茶味浓香醇厚而持久,观茶明艳红亮。

滇红碎茶,是揉切、发酵、干燥而成的碎片或颗粒茶叶,有百余年的产制历史,是国际茶叶市场的大宗产品,也更接地气,香气鲜醇,汤色红亮。主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区。

滇红茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现。

武夷山红茶、祁门红茶、云南红茶是我国的红茶前三甲。

武夷山红茶醇厚甘甜,有独特的桂圆汤味;祁门红茶浓香持久,有专属的祁门香,似蜜糖、似玫瑰、似兰花;而云南的滇红,滋味浓烈刺激,更浓更强更鲜。

红茶种类名称大全

红茶的种类如下:

(1)金骏眉

金骏眉被称为红茶中的顶级,是非常火热的红茶品种。金骏眉冲泡后的汤色呈金黄色,有着淡启雀升淡的果香,蜜香以及花香的香味。品尝起来有着润滑以及淡淡花香的口感,让人喝了还悄老想喝。

(2)正山小种

红茶最早的品种可以说是正山小种了,也可以称为小种红茶。但因为市面上太多假冒的小种红茶,所以取名为正山小种,代表着正宗的意思。正山小种外形看起来非常饱满紧结,色泽乌黑偏褐色,喝起来的口感更是给人淡淡的松烟香以及浓郁的芳香香气,给人很好的口感体验。

(3)滇红

滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是中国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。

(4)祁门红茶

祁门红茶在中国非常的出名,还有另一个名字叫做祁门工夫,还被称为世界三大高香红茶有着岁毁很悠久的历史以及很高的荣誉。祁门红茶的外形看起来非常细嫩均匀,色泽饱满富有光泽,给人很好的视觉效果。

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