哪种红茶最好
被称为世界三大红茶的是:祁红、斯里兰卡红茶、安吉大红茶;被称之为中国的三大红茶的是:祁红、闽红和滇红。
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红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。
属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶种类较多,产地较广,祁门红茶闻名天下,工夫红茶和小种红茶处处留香,此外,从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很有名。
广东有哪些比较有名的红茶或绿茶?
广东也生产茶叶,且广东种茶历史悠久。据《广东新语》说,广东种茶自唐始,唐代曹松把茶种移植到南海西樵山,便拉开了广东茶文化的序幕,广东特定的地理、气候条件以及经济发展状况,决定了广东人爱饮茶以及广东茶文化的特点。
广东地区还是有不少名茶的,广东名茶有天然茶,益康缘,普洱茶、绿茶、红茶、英德茶、潮州茶、罗浮山茶、功夫茶等。
红茶
1韶关市曲江罗坑的高山红茶,那可是原生态的,以“猴采红”牌为最好;
2阳江市阳西县出产的东水山茶;
3云浮市新兴县出产的“象窝”云大红茶;
4茂名市化州市出产的“华煌”红茶;
5清远市英德市产的英德红茶。
绿茶
1梅州市梅江区西阳镇生产的金螺春绿茶;
2河源市的童氏石坪顶茶;
3惠州市惠东县的宝溪口高山有机茶
哪个牌子的红茶好喝?
分类: 美食/烹饪
问题描述:
哪个牌子的红茶好喝
仅限国内的
解析:
我国的红茶中外驰名,倍受喜爱,据统计,红茶的产量占我国茶叶总产量的四分之一,而出口量占总出口量的一半以上。红茶在我国茶叶对贸易中占有举足轻重的地位,被看作中国红茶的三颗明珠是:
1、祁红茶:产于安徽省祁门县,约有上千年历史,由于它的品质超群,得到国际茶叶市场的高度评价,曾在巴拿马博览会上荣获金质奖章。祁红茶条索细嫩,含有多量的嫩毫和显著的毫尖,长短整齐,色泽乌润,品饮祁红茶,有鲜甜清快的嫩厚香味,形成独有的“祁红”风格。
2、滇红茶:近些年来,云南大量生产以出口为主的红碎茶,命名为“滇红”。其茶汤色红浓明亮,香味浓烈,颗粒紧结,质量在我国同类红茶之上,在国际茶叶贸易市场上占有一定的地位。
3、英红茶:50年代,由广东英德茶场试成功的“英红”,历史虽不长,却已扬名四海,据称,“英红”的外形和内质,堪与印度,斯里兰卡等国家同类产品相媲美,红碎茶美,加奶,加糖饮用,色香味俱佳。
广东人喜欢喝什么茶?
广东人喜欢喝的茶有:凤凰单从、英德红茶、沂蒙绿茶。
1、凤凰单从
凤凰单从茶,是广东潮州的特产,享有国家地理标志产品的称号。这款茶始于南宋末年,距今已有900多年历史,到了清朝,因为茶叶品质优异,成为了朝廷的贡品,进入贡茶之列。到了近代,这种茶也没有没落,从1955开始获得多项中国茶叶奖项。
特点:干茶叶大纵横,颜色乌黑中泛着黄,品质好的凤凰单枞茶干茶均匀整洁,内无任何杂质。茶叶有十大香型,常见的是玉兰香、桂花香、杏仁香、肉桂香、夜来香等。汤水金黄清亮,喝着味道醇厚浓香,是不可多得的好茶。
2、英德红茶
英德红茶是广东省英德市的特产,此茶叶具有国家地理标志。顾名思义这款茶是英德市产的红茶。英德茶叶始于1955年,1959年英德红茶问世。
特点:茶叶外形条索较细,茶条体态优美,线条流畅,金黄与乌黑两种颜色相互交错,也似黄褐色。表面金毫显露,香气浓郁,成汤后汤水橘黄透亮。味道浓厚清爽,色香味俱全。
3、沂蒙绿茶
特点:茶形卷曲,颗颗茶条都饱满有光泽。茶叶颜色翠绿,整体匀称,无杂质。成汤后汤水香高且悠扬,汤色从嫩绿到黄绿,而不管汤水颜色怎么改变,水都是清澈见底的。汤水入口,滋味甘鲜非常美味,别具一番特色。
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