红茶可以和鸡蛋一起吃吗 红茶可不可以和鸡蛋一起吃
1、红茶可以和鸡蛋一起吃。
2、红茶的作用：有帮助消化、去脂解腻、养生抗癌的功能，是养生一族的最爱。
3、茶叶的作用：具有提神醒脑、振奋精神、增强免疫、消除疲劳等作用。
4、红茶与蔬菜、水果、黄油、牛奶、鸡蛋等同时饮用，被称作保持健康的合理饮食习惯。
红茶为什么不能和鸡蛋一起吃
营养受到一定破坏吧，茶叶蛋其实比一般鸡蛋营养略低，因为茶碱让蛋白质不容易被身体吸收。茶叶蛋不易消化吸收的缘故吧。红茶本身营养丰富，适合脾胃差的人饮用，鸡蛋适合所有人食用提供高蛋白。但一起的话适得其反，因此多加注意。
鸡蛋能和茶一起吃吗
可以，鸡蛋和茶叶还可以一起做成茶叶蛋，做法如下：
主料：鸡蛋10个、红茶包4包、八角1个、桂皮1块、香叶2片、红糖20克、茴香1克、生抽2匙、老抽1匙、盐15克
辅料：清水适量
1、准备好需要的食材。
2、把鸡蛋放入锅中，水煮沸后转中小火8分钟至熟。
3、鸡蛋煮完放凉或放入冷水中浸泡会，用勺子把鸡蛋壳敲裂。
4、锅中放入红茶包、红糖、八角、桂皮、香叶和茴香。
5、往锅中倒入适量的清水，煮起。
6、加入生抽、老抽和盐。
7、加入鸡蛋煮沸，转小火继续煮半个小时关火。
8、浸泡过夜入味。
9、成品。
想要煮一锅好吃的茶叶蛋，应当如何制作呢？
煮茶叶蛋还是比较简单的，现在有专门煮茶叶蛋的料包，买来用是很方便的。首先买来的鸡蛋，先用清水洗干净。然后我们就可以把鸡蛋都放在锅里面，水一定要多加一些，要超过鸡蛋。之后就可以点火了，最开始的时候，大家一定不要用大火，先用中火，这样是慢慢的将水烧开。水烧开了之后，我们就开始调成小火，大概煮5分钟左右的时间就可以了，这个时候的鸡蛋就煮好了。煮好之后的鸡蛋要放到冷水里面，因为这样可以给家鸡蛋快速的降温。之后就可以放入茶叶蛋的料包，如果要是没有购买料包的话，就可以自己放一些香叶，八角还有茶叶。最后我们是要加一些生抽和老抽的，适当的放一些盐和糖。在煮的过程中，可以用勺子给鸡蛋敲碎，这样味道才会进入到鸡蛋里面。敲好之后，大火煮3分钟，然后就把盖子盖好，鸡蛋要在汤汁里面待上一整夜，这样的茶叶蛋才是最入味的。然后等到第二天的时候，在把汤汁和茶叶蛋一起加热煮一下，煮到汤汁沸腾了之后，就可以把火关掉了。这个时候的茶叶袋就可以吃了，把它捞出来把壳剥掉，就是一个很美味的茶叶蛋。茶叶蛋不仅颜色是香卤的感觉，而且味道也是很棒的，吃起来还很Q弹。茶叶蛋的做法其实是比较简单的，不过在这里再次提醒大家，一定是要在冷水的时候，把鸡蛋放到锅里面，因为如果要是热水的话，就会导致鸡蛋在煮的过程当中坏掉。还有在煮的时候，时间也要控制好，不能太长了，如果鸡蛋长时间在热水里面翻滚，就很容易产生碰撞，那么鸡蛋也会碎掉。掌握好这几点之后，就可以煮出非常好吃的茶叶蛋了。
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