信阳茶文化的基本介绍
信阳茶，以信阳毛尖为代表，是中国一流名茶之一，是绿茶中的佼佼者。下面是我精心为你整理的信阳茶文化的基本介绍，一起来看看。
信阳茶文化的基本介绍
信阳毛尖是河南省著名特产，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。
唐代茶圣陆羽所著的《茶经》，把信阳列为全国八大产茶区之一;宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道：“淮南茶，信阳第一”;信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一，1915年荣获巴拿马万国博览会金奖，1958年评为全国十大名茶之一，1985年获中国质量奖银质奖，1990年“龙潭”毛尖茶代表信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名的好成绩，荣获中国质量奖金质奖，1982年、1986年评为部级优质产品，荣获全国名茶称号，1991年在杭州国际茶文化节上，被授予“中国茶文化名茶”称号，1999年获昆明世界园艺博览会金奖。信阳毛尖不仅走俏国内，在国际上也享有盛誉，远销日本、美国、德国、马来西亚、新加坡、香港等20多个国家和地区。 历史上信阳毛尖主产于信阳市、信阳县和罗山县(部分乡)一带。据查证。信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期，清代季邑人蔡竹贤提倡开山种茶，随后出现了元贞(震雷山)、广益、裕申、宏济(车云)、博厚、森森(万寿)、龙潭、广生等八大茶社，发展茶园面积有400余亩，逐渐改进完善了毛尖的炒制工艺。新中国建立以后，国家对发展茶叶生产极为重视，采取了一系列扶助措施。特别是改革开放以来，随着科技的发展，信阳毛尖的产量和质量均有很大提高。目前，全市茶园面积有80万亩，开采面积70万亩，茶叶总产值8亿多元，社会总收入12亿元以上。
信阳毛尖是所有信阳人的骄傲、河南人的骄傲，也是中国的骄傲!
信阳茶文化的历史
信阳的名茶，在唐代就有记载，唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》中把义阳茶列为当时的名茶。宋朝，在《宁史·食货志》和宋徽宗赵佶《大观茶论》中把信阳茶列为名茶。元朝，据元代马端临《文献通考》载：“光州产东首、浅山、薄侧”等名茶。明朝，对名茶方面的记载很少。清朝，茶叶生产得到迅速恢复。清朝中期是河南省茶叶生产又一个迅速发展时期，制茶技术逐渐精湛，制茶质量越来越讲究，在清未出现了细茶信阳毛尖。
清光绪末年(1903-1905)，原是清政府住信阳缉私统领、旧茶业公所成员的蔡祖贤，提出开山种茶的倡议。当时曾任信阳劝业所所长、有雄厚资金来源的甘周源积极响应，他同王子谟、地主彭清阁等于1903年在信阳震雷山北麓恢复种茶，成立“元贞”茶社，从安徽请来一名余姓的茶师，帮助指导茶树栽培与制作。
1905-1909年甘周源又邀请陈玉轩、王选青等人在信阳骆驼店商议种茶，组织成立宏济茶社，派吴少渠到安徽六安、麻埠一带买茶籽，还请来六安茶师吴记顺、吴少堂帮助指导种茶制茶。制茶法基本上是沿用“瓜片”茶的炒制方法，用小平锅分生锅和熟锅两锅进行炒制。炒茶工具采用帚把，生锅用把长0.5米、把粗0.1米的帚把2个，双手各持1把，挑着炒。熟锅用大帚把代替揉捻。这就是信阳毛尖的最初制作技术。
1911年，甘周源又在甘家冲、小孙家成立裕申茶社，在此带动下，毗邻各山头茶园发展均具有一定规模。茶商唐慧清到杭州西湖购买茶籽并学习龙井炒制技术。回来后，在“瓜片”炒制法的基础上，又把“龙井”的抓条、理条手法融入到信阳毛尖的炒制中去，改生锅用小把炒制为生熟锅均用大帚把炒制。用这种炒制法制造的茶叶就是当今全国名茶信阳毛尖的雏形。
民国时期，茶叶生产继清朝之后，又得到大力发展，名茶生产技术日渐完善。信阳茶区又先后成立了五大茶社，加上清朝的三大茶社统称为“八大茶社”。由于“八大茶社”注重制作技术上的引进、消化与吸收，信阳毛尖加工技术得到完善，1913年产出了品质很好的本山毛尖茶，命名为“信阳毛尖”。
为了迎接1915年巴拿马运河通航而举行的万国博览会，1914年，信阳县茶区积极筹备参赛茶样，有贡针茶、白毫茶、已熏龙井茶、未熏龙井茶、毛尖茶、珠三茶、雀舌茶。1915年2月，在博览会上，经评判，信阳毛尖茶以外形美观、香气清高、滋味浓醇的独特品质，被授予世界茶叶金质奖状和奖章。信阳毛尖从此成为河南省优质绿茶的代表。1958年，信阳毛尖在全国评茶会上被评为全国十大名茶。
信阳茶叶节是几月几号
信阳茶叶节是每年的4月28号开始，信阳茶文化节，凭借“信阳毛尖”绿茶的品牌优势，在每年4月28日至30日会举办大型的茶文化活动。信阳是中国名茶之乡，信阳毛尖是中国十大名茶之一。
信阳茶叶节
信阳种茶历史悠久，茶叶已成为信阳农民的重要收入来源，是富民强市的重要支柱产业之一，为当地经济的又好又快发展作出了卓越贡献。
信阳以“茶文化节”为平台，展示信阳丰富的自然景观和人文景观，提升旅游品牌的知名度，吸引更多的人来信阳游玩或者投资。
信阳市位于河南省南部，地处淮河上游、大别山北边，气候宜人，山水秀丽，故而素有“北国江南，江南北国”之美称。
急求信阳近年旅游与茶文化节的内容
信阳茶文化节给人带来的思考
(2005-08-21 10:37:11)
中经网河南中心讯 信阳已成功举办了十三届茶叶节，每一届茶叶节都给信阳带来了巨大变化，政府把原来的“茶叶节”改为“茶文化节”，其中有着丰富的内涵。人们不单单只注重“茶叶”两个字，而是通过茶叶做大文章，搞经贸活动，促文化交流。
今年的茶文化节，更是突出了茶文化的主题，茶叶搭台，经贸唱戏，文化交流。茶文化节期间，除了举办大型的文艺踩街活动，展示信阳的风土人情、文化底蕴外，还举办了不少大型文体活动，邀请中外客商，名人名家到信阳来参观指导。其中有在南湾湖举办的2005全国水上摩托艇锦标赛；邀请费翔、田震等著名歌星在开幕式上登台献艺；文化中心举办的“曲苑杂坛”著名演员兰成参加的大型文艺晚会；为了更好的宣传信阳的旅游风景，火车站广场举办“鸡公山”邮票首发式；品牌汽车巡展会；“金通杯”信阳名菜名吃名点大赛；“九华山”杯茶艺表演比赛；著名画家王生才画展；豫南老区开辟“红色旅游”以及“亚兴数码家电一站式消费商场”、西亚集团“和美休闲广场”隆重开业。这些文化、经贸活动，都带动了信阳经济的繁荣和发展，通过这些活动，不断打造出茶都信阳的知名度；打造出信阳的名优产品、绿色食品；让豫南的“红色旅游”红遍全国，把信阳推向全国，推向世界。茶文化节期间，经贸活动硕果累累，签约项目84个，总投资64.74亿元，其中：境外客商投资12个，总投资6.2亿元，境内客商投资72个，总投资58.53亿元，商品贸易成交额为7.6亿元，其中现贷成交额1亿元，合同成交额6.5亿元。
但是，茶文化节也给人带来一些思考。每年的茶文化节，都给信阳带来可观的经济效益，市政环境给人一种耳目一新的感觉，市民拍手叫好，茶文化节早已深入人心。但是，茶文化节也让人有些思考。每次到一些大城市，走在摆放着鲜花的大街上，心情格外舒畅。而我们都总是在大型活动之前突击检查，临时改建，往往是质量上都存在不同程度的问题，经不起时间的检验，到最后还要重修重建，浪费人力物力财力。卫生环境也是如此，节前市容市貌焕然一新，节后又脏乱不堪。文化宫院内的卫生环境，整体环境不尽人意，各种摊点摆放不规范，如溜冰场、儿童娱乐设施管理不到位，破坏了文化宫院内的整体形象，也失去了“文化”二字的含义。市民的整体素质也有待于进一步提高，火车站广场上万盆鲜花被部分市民哄抢而空，严重影响了我市的形象。因些，有关部门要通过各种渠道宣传市政建设条例，环境卫生条例，精神文明规则，让市民有一个自觉维护城市形象的良好意识。
另外，还要充分发挥我市的资源优势，把茶文化和信阳的风土人情、红色旅游结合起来，形成一种独特的信阳风情，吸引更多的投资者来我市投资，把信阳的经济建设搞上去。
文章来源：河南省信息中心
另外可参考
一九九一年,信阳茶叶节,是哪天,几月几天茶叶节`
经河南省人民政府批准，由中国茶叶流通协会、信阳市人民政府主办，中国国际茶文化研究会、海峡两岸茶业交流协会、河南省茶文化研究会、河南省茶叶协会、河南省茶叶商会支持协办，杭州新宇展览策划有限公司、信阳国际茶文化节组委会茶事活动处承办的“第24届信阳国际茶文化节/2016信阳国际茶业博览会”将于4月28日至5月2日在信阳百花会展中心隆重举办。
信阳位于河南省南部，鄂豫皖三省交界区域性中心城市，江淮河汉之间的战略要地，南北经济文化交流的重要通道。信阳山水秀丽，气候宜人，素有“北国江南，江南北国”之美誉。
创办于1992年，已连续成功举办了二十三届的《信阳国际茶文化节》，始终坚持以“发展、合作、健康、和谐”的办展理念，以“弘扬茶文化，发展茶产业，促进茶流通”为出发点，以服务全国茶企、茶商、茶界为切入点，致力于把茶文化节打造成中原经济区标志性节会，中国最具影响力的茶文化节会品牌。信阳国际茶文化节是“茶与文化、茶与食品、茶与器具、茶与工艺、茶与包装、茶与机械”有益结合的国际性交流与合作的盛会。上届茶博会有460家境内外企业参展参会，展览面积达2万平米，各参展单位以企业形象宣传、新品发布、现场销售和贸易洽谈为重点，共实现现货销售1800万元，签订合同金额7.9亿元，参观观众5.5万人次。
本届茶文化节期间，组委会将举办名优茶博览会、茶商大会、全国名茶专业委员会会议、知名茶企新品推介等一系列丰富多彩的活动。为境内外客商开拓中原市场，提供更广阔的合作交流平台，诚邀海内外客商前来参展参观，对接洽谈。
2009信阳茶叶节的时间
第17届茶文化节定于2009年4月28日在信阳市体育场举行,特邀周华健、张韶涵、汤灿、邰正宵、潘美辰、赵保乐、爱华、李玉刚、吕继红、张含韵、阿尔法、美丽音符、韩国组合等众多大腕明星齐聚，有需要茶叶节门票的请提前预定，
单位参与方式及回报
一、协办企业（6万元）
1、当地宣传
（1）获得本次演出活动协办身份
（2）印制演出门票40000份，门票内页上印有协办单位名称及标识。
（3）《信阳广播电视报》发行第17届中国信阳茶文化节特刊，共计发行60000份左右，将提供一个整版（轻涂纸彩印）作为协办单位广告宣传。
2、场地回报
演出内场显著位置设有协办单位的条幅一幅。
3、门票回报
协办单位获得本场演出门票价值15000元（其中9000元门票自选，6000元门票为指定），可用于公关及产品营销活动。
4、媒体未来广告回报
活动结束后，协办单位将获得由信阳市广播电视局下属媒体提供的价值2万元的广告回报，用于协办单位的日常广告宣传，广告回报的期限为1年，即2010年4月30日止，广告播出方式由协办单位在限时日期内自由选择。
（二）赞助《信阳广播电视报》特刊：3万元
《信阳广播电视报》出版发行第17届中国信阳茶文化节特刊，主要介绍市委、市政府发展茶产业的方针、政策；信阳的茶文化、茶知识；第17届中国信阳茶文化节大型文艺晚会节目单及茶叶节的各项活动；市直局委、县区专版；名星企业和名优产品宣传及商业广告等内容，共计发行60000份左右。
1、媒体回报
《信阳广播电视报》茶节特刊当期提供一个整版（轻涂纸彩印），作为赞助单位的广告及形象宣传。
2、门票回报
赞助单位获得本场晚会演出门票价值8000元（其中5000元门票为自选，3000元门票为指定），可用于赞助单位的公关及产品营销活动。
3、未来广告回报
活动结束后，赞助单位将获得市广电局下属媒体提供的价值8000元的广告回报。广告回报的期限为2010年4月30日止，播出方式由赞助单位在限时日期内自由选择。
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