中国茶文化博大精深，关于喝茶的禁忌你知道的有哪些？
中国茶文化博大精深，茶叶也成为了我们日常生活中必不可少的一种饮品。那么大家知道喝茶的讲究吗？喝茶的好处又有哪些呢？今天小编就带来大家去了解一下关于喝茶的好处与坏处方面的知识。大家都知道喝茶是对身体有好处的，但是也不是就是喝多了就好。物极必反，有些茶喝多了对身体并不好。下面就介绍几种喝茶的禁忌常识。
菊花茶放得越多降火效果越好?菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目等作用，不少人都会饮用菊花茶降火，为了效果更好有时还会多放一些。其实这对身体上不好的，菊花茶偏寒，多喝容易产生腹泻等后果。而且太浓的菊花茶比较苦，影响口感，加大对胃的刺激。建议每次不要超过3朵。
胖大海利嗓可以天天喝?胖大海性寒味甘，可利咽开音，被很多人用于治疗喉咙痛、嗓子哑等症状，有些人为了保养咽喉，甚至还会天天喝。实际上胖大海属凉性，长期、过量喝胖大海水会引起脾胃虚弱，出现腹泻、饮食减少、胸闷、身体消瘦等副作用。建议胖大海不可长期饮用，一般两三天症状好转后就该停用。
玫瑰花茶养颜女人就都该常喝?玫瑰花中含有芳香的醇、酚和含香精的油脂等300多种化学成分，可理气清热、舒缓压力、放松心情，对调养气色有好处。但是，本身胃寒、腹泻的人不要服用。常感觉到疲倦、身体虚弱的人也不适合喝，容易越喝越累。另外，玫瑰花茶能够活血化瘀，经期血量多的女性要少喝。建议玫瑰花茶不是每个人都能喝。
中国绿茶的经济地位如何？绿茶是中国第一大茶吗？
引言：中国的茶文化博大精深，我们都知道中国的瓷器和中国的茶叶都是很大的经济组成部分，而且中国的茶叶经济地位是比较好的，你们知道绿茶是中国的第一大茶类吗？接下来跟着小编一起去了解一下吧。
一、中国绿茶的经济地位
很多人都比较喜欢喝绿茶，其实绿茶是中国的一大经济体育茶，在中国的经济地位是非常好的，而且畅销的方式也是多种多样，而且销量也特别的靠前。首先我们来了解一下中国的绿茶，西湖龙井它可以算得上我们中国的第一大茶，而且我们知道西湖龙井它是属于绿茶，这个时候它的一些龙井茶或者是五云山的茶都是非常好，它的色泽是比较翠绿的，而且它的颜色非常的纯正，味道也比较单纯，形态也比较的美丽，所以它的香味是比较浓郁的，整体看起来它就是特别的高雅，而且香气也是比较的优雅清香，人们喝这样的茶叶心情顿时也会比较好。
二、中国茶文化
接下来再说说我们国家的洞庭碧螺春，这是绿茶，而且它在我们太湖的洞庭山那边，这个时候你会发现它的色泽是银绿色，而且他有着碧螺春的城府，所以他的汤色非常的清澈明亮，这个时候人们喝了就会回味绵长，你会发现叶子整体显得非常的碧绿。我们也会喜欢喝白毫银针，他有一个名字叫做茶中的美女。因为他的形态特别的惟妙惟肖，而且白茶它的味道是比较温凉的，所以当人们喝了之后，也就健脾提神的功效，通过这些可以帮助人们祛湿退热，所以很多人也比较喜欢喝白毫银针。我们的信阳毛尖也是非常好的，以及黄山毛尖。很多人也喜欢喝太平猴魁，它也属于一种绿茶，所以这是我们国家比较好的一些绿茶。
茶文化对人类社会发展的作用及与人体健康的关系
中国的茶文化可以说是博大精深，历史悠久，能追溯到西汉时期。中国以及世界的茶叶文化的起源地是中国的巴蜀地区，在西汉时期巴蜀地区的人们已经习惯饮茶，并在巴蜀地区形成了茶叶交易市场，并开发了专门的饮茶工具。茶文化拥有历史性、时代性、民族性、地区性、国际性等5大特性，茶文化是中华文化教育的重要组成部分，历史悠久，内涵丰富，对社会文明进步与经济发展作用很大。茶文化属中介文化，它的内容包括茶的历史发展、茶区人文环境、茶业科技、千姿百态的茶类和茶具、饮茶习俗和茶道茶艺、茶书茶画茶诗词等文化艺术形式，以及茶道精神与茶德、茶对社会生活的影响等诸多方面。究竟什么是茶文化呢。“研究茶文化，不是研究茶的生长、培植、制作、化学成份、药学原理、卫生保健作用等自然现象，这是自然科学家的工作。也不是简单地把茶叶学加上茶叶考古和茶的发展史。我们的任务，是研究茶在被应用过程中所产生的文化和社会现象”——王玲教授《中国茶文化》
茶文化的物质形态表现为茶的历史文物、遗迹、茶书、茶画、各种名优茶、茶馆、茶具、茶歌舞、饮茶技艺和茶艺表演等。精神形态表现为茶德、茶道精神、以茶待客、以茶养廉、以茶养性、茶禅一味等。还有介于中间状态的表现形式，如茶政、茶法、礼规、习俗等属制度文化范的内客，因比文化的结体系包括有关茶的物质文化、制度文化和精神文化三个层次茶文化的精神内涵包含养生、修性、怡情、尊礼四个方面。
而广义的茶文化指整个茶叶发展历程中有关物质和精神财富的总和。具有饮茶活动过程中形成的文化特征，包括科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古‘、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞 、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联 、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具 、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等等，内容非常的丰富。
狭义的茶文化则往往独只落脚在人们的“精神感悟”的部分，指茶所能给人带来的精神上的享受。注重文化的意识形态展现，以雅为主，集中表现于诗词书画、品茗歌舞，音乐灯光等带给人们的清心高雅的内心享受。
中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地。中国是世界上最早发现茶树、栽培茶树和开发利用茶叶的国家。茶树的起源已经有六七万年的历史，而茶被人类发现和利用，大约只是四五千年的历史。
有的书籍把发现茶的时间定为公元前2737-2697年之间，其历史可以推算到三皇五帝时期。唐代茶圣陆羽的《茶经》上记载：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”由此断定的有力依据是《神农本草经》和《神农食经》。《神农本草经》记载：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼而解之。”《神农食经》记载：“茶茗久服，令人悦志。”这一说法一直流传至今。
而汉族人饮茶，注重一个“品”字。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。
茶文化在汉族的生活中，非常重要。 武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。又如在汉朝，茶叶已成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风。隋朝，全民普遍饮茶。 唐朝，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日 无”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶等等。
养生是茶文化的功利追求，修性是茶文化的道德完善，怡情是茶文化的艺术趣味，尊礼是茶文化的人际协调。茶文化对社会进步的促进作用是很大的，茶文化的社会功能主要表现形式为
以茶营生。茶是重要的经济作物，有较好的经济效益和深度开发的潜能，发展茶叶生产与茶叶贸易，是促进国民经济增长的重要一环；
以茶会友，以茶联谊，客来敬茶，以茶示礼，提倡“和为贵”，调节社会人际关系，促进和平事业的发展；
以茶代酒，以茶倡廉，提倡茶德和茶人精神，以茶养性，提高人类群体的思想道德水准；以茶作诗作画，以茶歌舞，以茶献艺，茶乡旅游，倡导高雅的艺术享受，美化人们的生活； 以茶为食，以茶设宴，提倡茶为国饮，丰富人们的饮食生活；以茶为媒，以茶祭祀，茶禅结合，发挥茶的媒介作用和精神寄托作用。
而唐代刘贞亮也曾说过茶之十德：既以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶可行道，以茶可雅志。
。 已知茶叶中含有500多种化学成分，包括有机物和无机物两大类。其中有机物要占系生素、芳香物质、类后、皂等，无机物包括钾．钠、破、铁，铅等数十种金属和非金属化合物。茶叶中的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素、类脂、钾、钠、钙、铁、锌、等是对人体健康具有营养的物质：而茶叶中的茶多酚、咖啡碱、茶多糖、茶氨酸等并非人体必需，但有防病治病的保健功效，称为药效成分。已知茶多酚具有抗氧化、降脂、杀菌抗病毒、防治辐射损伤、防癌抗癌等多种功效。咖啡碱具有兴奋、利尿、消解脂肪的作用。茶氨酸具有镇静调节神经输导等功效。茶多糖具有增强免疫、降血糖的作用。茶叶尤其是优质绿茶中含有丰富的维生素，特别是维生素C、B族维生素和维生素E比较多科学合理地饮茶对人体健康十分有利，饮茶的好处主要是：生津止渴、消热解暑、利尿解毒、益思提神、固齿防龋、增强免疫、延缓衰老、杀菌抗病毒、降脂减肥、降血压、预防心血管疾病、消除口臭、助消化、降血糖预防糖尿病、明目、清肝、防治辐射损伤、预防坏血病、抗过敏、抗溃疡、益智、治疗腹泻与便秘、防癌抗癌等。
中国的茶文化对于我们现代的生活更是有很大影响。中国的茶文化不仅可以提升上班族的身体健康，缓解心理压力，更可以依托现代社会的科技和信息技术，创造处更多的社会财富与价值，提升整个中华文明的健康度。给岁月以文明，而不是给文明以岁月。各种社会发展的经验表明，现代化的高速发展并不是唯一目标，产生出与现代化社会相适应的精神文明才是最重要的，精神层面的健全和丰满才是社会中人们“幸福获得程度”的根本。茶文化所具有各种优良特性，不仅会在历史上的过去，也会在时代当下继续为人们的生活提供最好的精神养料。茶文化是高雅文化，社会名流和知名人士乐意参加。茶文化也是大众文化，民众广为参与。茶文化是自上而下覆盖全民，影响到整个社会的集体精神食粮。这份已经滋养着中华上下五千年历史文明的精神支持，值得我们极尽个人的绵薄之力，让中国的茶文化伴随着中华文明走向更长远的未来，久久流传。
中国茶叶你了解多少
中国茶文化博大精深，源远流长。在漫长的历史发展过程中，我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类，
外加茶区分布广泛，茶树品种繁多，制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶类。
而目前世界上还没有统一规范的分类方法，有的根据制造方法不同划分，有的根据茶叶外形来划分，有的按初、精制情况划分。
当然，在众多的茶类划分中，运用最广泛、最权威、认知度最高的当属中国六大茶类，即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。
绿茶
绿茶是我国产量最多的一类，全国有18个产茶省，主要产地为安徽、浙江、湖南、湖北、四川等，
我国绿茶花色品种之多居世界之首，占世界茶叶市场绿茶贸易量的80%左右。绿茶的基本工艺流程分杀青、揉捻、干燥三步骤。
杀青方式有加热杀青和热蒸杀青两种，以蒸青汽杀青制成的绿茶称“蒸青绿茶”。干燥以最终干燥方式不同有炒干、烘干和晒干之别，
最终炒干的绿茶称“炒青”，最终烘干的绿茶称“烘青”，最终晒干的绿茶称“晒青”。
多年来的研究发现，众多茶类中绿茶最保健。市场上常见的名优绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、南京雨花茶等。
红茶
红茶基本工艺流程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。红茶红汤红叶的品质特点主要是经过“发酵”形成的。
所谓发酵，其实质是茶叶中原先无色的多酚类物质，在多酚类氧化酶的催化作用下，氧化以后形成了红色的氧化聚合物——红茶色素。
这种色素一部分能溶于水，冲泡后形成了红色的茶汤，一部分不溶于水积累在叶片中，使叶片变成红色，红茶的红汤红叶就这样形成了。
我国红茶最早出现的是福建崇安一带的小种红茶，以后发展演变产生了工夫红茶。1875年，工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带，
继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。工夫红茶是我国传统的出口茶类，远销东欧、西欧等60多个国家和地区。
产于安徽的祁红和云南的滇红早已名扬海外，享有盛誉。
市场上主要的红茶有祁红、滇红、川红、金骏眉、坦洋工夫、汪洋工夫等。
青茶
青茶也叫乌龙茶，属半发酵茶。是介于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的一类茶，其外形色泽青褐。
乌龙茶冲泡后，叶片上有红有绿，传统工艺的乌龙茶，叶片中间呈绿色，叶缘呈红色，素有“绿叶红镶边”之美称。
汤色黄红，有天然花香，滋味浓郁，具有独特的韵味。乌龙茶主要产自福建、广东、台湾三省，
因品种上的差异，乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌、广东乌龙和台湾乌龙四类。
闽北乌龙：产于福建省武夷山一带，主要有武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙。
闽南乌龙：闽南是乌龙茶的发源地，由此传向闽北、广东和台湾。产于福建南部的乌龙茶，最著名、品质最好的是安溪铁观音。
广东乌龙：主要有广东潮州地区所产的凤凰单枞和凤凰水仙最出名。
台湾乌龙：主要有冻顶乌龙、阿里山乌龙、文山包种、东方美人等。
黑茶
黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，
因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料，
各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品，有“宁可一日无食，不可一日无茶”之说，
黑茶因产区和工艺上的差别有云南普洱茶、湖南黑茶、湖北老青茶、广西六堡茶、四川边茶等。
白茶
白茶属轻微发酵茶，基本工艺过程是萎凋、晒干或烘干。白茶常选用芽叶上白绒毛多的品种，
如福鼎大白茶，芽壮多毫，制成的成品茶满披白毫，十分素雅，汤色清淡，味鲜醇。白茶主要产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等。
市场主要的白茶有白毫银针、白牡丹等。
黄茶
黄茶的加工工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥。黄茶品质特点是“黄汤黄叶”，这是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。
黄茶主要的代表名茶有蒙顶黄芽、黄山黄芽、君山银针等。
以上是中国的六大茶类，以这些基本茶类作原料进行再加工以后的产品统称再加工茶类。
主要有花茶、果味茶、药用保健茶等。
总之，中国茶类繁多，消费者可以结合自己的爱好和不同的季节，选择适合于自己的茶。
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