主题为茶文化与海丝之路的演讲稿怎么写
感受茶文化 初见心茗，是在五月底红红来深的时候。我和红红是同窗好友，她和红红是志趣相投、秉性相似的一对师生。一起去大梅沙，一起在一家湘菜馆小聚，印象里，心茗，是位小巧玲珑、娴静温柔的女子。红红当日离深赴广州，这之后，心茗几次邀约我去她的茶室饮茶，虽然相距不远，但一直没有成行。也不是因为忙，实在，总是浮躁，无法静心，这样的心境，如何适宜品茗？ 闲散的周六，晚饭后，散着步应邀前往茶室。出电梯，右手旁，便见满墙琳琅满目的普洱茶饼排列，柔和的音乐从洞开的门里涓涓流出。虽是第一次来，我也知道，这便是心茗的汇贤居了。 进门，心茗静静地坐在一角。见我们到了，盈盈地起身相迎。环顾茶室，不大，但干净、齐整、有序，足见主人是个品味不凡且用心生活的女子。 说起茶文化，心茗如数家珍。冲茶的壶，足有七八个，大小不一，形态各异，都是来自日本的舶来品并有很大的年纪了；煮茶的壶，是台湾的产品，黑色，样子也各不相同；煮水的不锈钢壶，和普通的水壶也不一样，烧出来的水没有丝毫腥味。心茗着一中式长装，端坐案前，娴熟地取出普洱，逐一冲泡着熟茶、生茶，又燃上特制的炉火，煮泡熟茶，还不时介绍着茶叶的品质品种，普洱好在何处，如何品，如何鉴定，如何查看色泽…… 耳畔，是邓丽君怀旧的老歌轻轻流淌；眼前，是一盏盏盛在白瓷细杯中色泽明亮的茶汤。心茗，一位对茶文化有着独到研究的年轻女子，优雅、娴静、知性、独立、阳光、幸福，就这样在我眼前越来越丰满、鲜活。有美好的音乐，美好的茶汤，美好的朋友，一种令人窒息的幸福感油然而生，令我好几次不想说话，就那样望向茶盏望向茶汤，然后，轻轻地微闭双眼深深地呼吸…… 心中，慢慢有一种感觉，原来，品茶的过程，其实就是放缓生活节奏，享受愉悦的过程；就是沉静自己，与自己内心对话的过程；就是提升生活品质，感受优雅与娴静的过程…… 茶香氤氲，有些微醺…… 从茶室出来，已有些晚。心茗送我到电梯口，细心地叮嘱：外边冷，系上围巾吧。走出大堂时，深秋的凉意扑面而来，系上围巾，满身满心的温暖…… 感受茶文化，感受奇女子心茗……
茶文化的演讲稿
检举中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形成日本茶道。
饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶的固有之味，重在意境，这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶，如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡，积累了丰富的经验。泡好茶，要了解各类茶叶的特点，掌握科学的冲泡技术，使茶叶的固有品质能充分地表现出来。
中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名，山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间，搭设茶室，让人们小憩，意趣盎然。
中国是文明古国，礼仪之邦，很重礼节。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可争求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。
中国茶文化的形成与发展
中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用，大约有四五千年的历史。
茶的利用最初是孕育于野生采集活动之中的。古史传说中认为“神农乃玲珑玉体，能见其肺肝五脏”，理由是，“若非玲珑玉体，尝药一日遇十二毒，何以解之？”又有说“神农尝百草，日遇十二毒，得荼而解之。”两说虽均不能尽信，但一灵缕微弱的信息却值得注意：“荼”在长久的食用过程中，人们越来注重它的某些疗病的“药”用之性。这反映的是一种洪荒时代的传佚之事。
依照《诗经》等有关文献记录，在史前期，“荼”是泛指诸类苦味野生植物性食物原料的。在食医合一的历史时代，茶类植物油的止渴、清神、消食、除瘴、利便等到药用功能是不难为人们所发现的。然而，由一般性的药用发展为习常的专用饮料，还必须有某种特别的的因素，即人们实际生活中的某种特定需要。巴蜀地区，向为疾疫多发的“烟瘴”之地。“番民以茶为生，缺之必病。”（清•周蔼联《竺国游记》卷二）故巴蜀人俗常饮食偏辛辣，积习数千年，至今依然。正是这种地域自然条件和由此决定的人们的饮食习俗，使得巴蜀人首先“煎茶”服用以除瘴气，解热毒。久服成习，药用之旨逐渐隐没，茶于是成了一种日常饮料。秦人入巴蜀时，见到的可能就是这种作为日常饮料的饮茶习俗。
茶由药用转化为习常饮料，严格意义的“茶”便随之产生了，其典型标志便是“茶”（cha）音的出现。郭璞注《尔雅•释木》“槚”云：“树小如栀子，冬生叶，可煮作羹饮。今呼早采者为茶，晚取者为茗，一名荈，蜀人名之苦荼。”可见，汉时“荼”字已有特指饮料“茶”的读音了，“茶”由“荼”分离出来，并走上了“独立”发展道路。但“茶”字的出现则是伴随茶事的发展和商业活动的日益频繁，直到中唐以后的事，也正符合新符号的产生后于人们的社会生活这样一种文字变化的规律。
中国从何时开始饮茶，众说不一，西汉时已有饮茶之事的正式文献记载，饮茶的起始时间当比这更早一些。茶以文化面貌出现，是在汉魏两晋南北朝时期。
茶文化从广义上讲，分茶的自然科学和茶的人文科学两方面，是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。从狭义上讲，着重于茶的人文科学，主要指茶对精神和社会的功能。由于茶的自然科学已形成独立的体系，因而，现在常讲的茶文化偏重于人文科学。
有关茶的演讲稿
臣下的宫廷礼仪而已，并未具有太多的道德教化色彩。在他们看来，有博大精深的儒家学说足以成为统一全国民众思想的强大武器，区区茶道，实在是无足挂齿。这是丰臣秀吉们统治的日本所不可能具备的。儒道大于茶道，这可能就是中国茶道观念不发达的最重要原因。
二、 中日茶文化的不同发展方向
由此可见，中国茶文化的发展方向是沿着茶艺轨道而与时俱进的。对茶叶的色、香、味及艺术意境的追求一直是中国茶艺的重点。从唐代以前的夹杂他物的混煮法到唐代的煮茶法、宋代的点茶法和明清时期的瀹茶法，泡茶方式是朝着自然、简约、生活化的方向发展。与此同时，茶叶的制造方法也从蒸青、压汁、制饼发展为烘青、炒青以至摇青等方法，制造出能显示茶叶自然形态、色泽、香味的绿茶、黄茶、白茶和青茶等产品，形成了千奇百态、异彩纷呈的茶的世界。而这一切都是随着时代的更替，社会的发展，人们品茶口味的变化而向前演进。这种变化的终极目标是越来越追求茶叶本身天然的色香味形，赋于品茶以丰富审美情趣的艺术性，无疑，这是一种人性化的追求，它符合中国文人崇尚自然、追求天人合一的本性。应该说，这是一种历史的进步。
反观日本，他们将中国宋代的点茶法引进本国后，却发展为宗教色彩极浓的日本抹茶道。直到今天，他们饮用的是从宋代以来一成不变的蒸青绿茶粉，使用的也是宋代点茶法那一套点茶器具和方式，居然可以历千年而不变。这是因为引进中国饮茶方法的都是日本高僧，他们是在中国寺庙中将佛门茶事学回去，并将它们作为佛门清规的组成部分一直在佛门中被严格地传承下来。比如，最早将中国宋代寺庙中的饮茶礼仪引进日本的是对日本茶道的创立产生重大影响的南浦绍明(1235—1309)，他于南宋开庆元年(1259)人宋遍参名师，师从杭州净慈寺虚堂智愚禅师。咸淳元年(1265)秋，虚堂智愚奉旨为余杭径山寺万寿禅寺住持，南浦绍明也跟着上山，一边参禅，一边学习径山等寺院的茶礼。咸淳三年南浦绍明回国，临行前得到一套茶台子。他将茶台子连同七部中国茶典带回了日本，一边传禅，一边传授禅院茶礼。南浦绍明回国后曾任崇福寺住持33年。其茶礼被弟子大德寺开山宗峰妙超所继承，带回的茶台子等茶道器具也转移到大德寺。大德寺的茶礼后来就传至对日本茶道的创立都有很大贡献的一休宗纯和村田珠光。由此可见，日本所传去的茶道实际上就是佛教茶道。
不仅如此，就是连赫赫有名的日本茶道精神——茶道四规“和、静、清、寂”也从是中国佛门典籍中学去的。据日本学者西部文净在《禅与茶》一书中的考证，南浦绍明带回日本的七部茶典中有一部是刘元甫所作的《茶堂清规》，其中的“茶道规章”和“四谛义章”两部分被后世抄录为《茶道经》。从《茶道经》中可知刘元甫乃中国禅宗杨岐派二祖白云守端的弟子，与湖北黄梅五祖山法演(杨岐派三祖)为同门。他以成都大慈寺的茶礼为基础，在五祖山开设茶禅道场，名为松涛庵，并确立了“和、敬、清、寂”的茶道宗旨。可见，日本的茶道四规本是来自中国五祖山的松涛庵，一直传到千利休的手里，再次被发扬光大，成为日本茶道信徒们顶礼膜拜的最高宗旨，从而名扬世界。[3]
但是，刘元甫的《茶堂清规》连同他的“和、敬、清、寂”四谛在中国宋代以后却失去踪影，既没有在佛门寺庙中得到传承，更没有被广大茶人们所接受，以致中国茶文化界至今极少有人知道刘元甫的名字和他的茶道四谛。由此亦可反证，茶道观念在中国确实是缺乏丰厚的土壤。
而在日本，学茶也就是在学佛，学佛必须学茶，在今天的日本寺院中，个个和尚都是茶道高手。日本茶道圣典《南方录》卷首就记录千利休的一段话：“草庵茶的第一要事为：以佛法修行得道。追求豪华住宅、美味珍馐是俗世之举。家以不漏雨，饭以不饿肚为足。此佛之教诲，茶道之本意。”
千利休的高足山上宗二在《山上宗二记》中说得更明白：“茶道是从禅宗而来的，同时以禅宗为依归，专门作为禅僧的行为准则，珠光、绍鸥都是禅宗的门徒。”
后来的《泽庵和尚禅茶录》也记载另一位茶道大师泽庵宗彭的话：“茶意即禅意也。因此舍掉禅意之外就没有茶意。不知道禅味的话，也就不知道茶味。”
既然茶道是作为修行佛法追求得道的一种手段，最重要的是它的教义和仪式以及信徒们的虔诚与专一。他们可以为举行一次茶道连续坐上几个小时，至于茶汤的色香味就不是首先要考虑的事情了。因此，尽管日本的茶道经过历代大师们的不懈努力，形成了完整、成熟、具有鲜明民族特色的茶道艺术文化体系，在国际上也产生过很大影响。但是与中国茶艺相比，它走的是另一条道路，对茶道形式和教义的重视远远胜过对茶汤香味的追求。
这是各自不同的历史、文化背景造成的，我们无须强分轩轾。但是了解了这一区别，却可以使我们正确认识中国茶文化历史的发展方向。日本人可以继续为他们的茶道而骄傲，我们却应该为中国的茶艺而自豪。也正因如此，中国的茶艺今天又开始走向世界，不但在西方有一大批的欧美人士在学习中国茶艺，惊叹中国的茶叶会有如此美妙的香气和滋味，像发现新大陆似地钦羡中国人把饮茶变成一门艺术。[4]就是在茶道王国的日本，现在也有越来越多的人士对自己的茶道失去兴趣，而在学习芳香袭人充满艺术情趣的中国茶艺。
植根于生活和人性土壤之中的中国茶艺，永远与时俱进，永远焕发青春 二 。。。 饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶的固有之味，重在意境，这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶，如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡，积累了丰富的经验。泡好茶，要了解各类茶叶的特点，掌握科学的冲泡技术，使茶叶的固有品质能充分地表现出来。
中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名，山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间，搭设茶室，让人们小憩，意趣盎然。
茶的利用最初是孕育于野生采集活动之中的。古史传说中认为“神农乃玲珑玉体，能见其肺肝五脏”，理由是，“若非玲珑玉体，尝药一日遇十二毒，何以解之？”又有说“神农尝百草，日遇十二毒，得荼而解之。”两说虽均不能尽信，但一灵缕微弱的信息却值得注意：“荼”在长久的食用过程中，人们越来注重它的某些疗病的“药”用之性。这反映的是一种洪荒时代的传佚之事。
中国从何时开始饮茶，众说不一，西汉时已有饮茶之事的正式文献记载，饮茶的起始时间当比这更早一些。茶以文化面貌出现，是在汉魏两晋南北朝时期。
中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉
关于介绍铅山万里茶道的演讲稿
我很荣幸站在这里演讲。我的主题是“中国茶文化”。
你知道世界上三大最有名的饮料的名字吗？他们是茶、咖啡和可可。中国是茶已成为国饮的家园。换句话说，茶基本上是从中国传播出去的。参考中国的茶文化，它有几千年的历史，可以追溯到古代。然后，它在唐代和宋代兴盛起来。
起初，我们的古人发现茶使他们兴奋，但他们认为喝更多的是对道德的破坏性的。随着时间的推移，茶成为志同道合的人之间，儒家，道教盛行，佛教文化。直到唐代，茶文化开始初具规模。到了宋代，茶文化开始兴盛起来。当人们移民的时候，他们会提供茶。当人们订婚的时候，他们会送茶。当人们结婚的时候，他们会解决茶。茶成为他们日常生活中的一个重要组成部分。
在中国，茶的主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。在早期，中国人用水和其他成分，如盐和姜，煮他们的茶叶，然后他们把干树叶粉末，并用热水鞭打他们。直到明代，它成为普遍的做法是把松散的茶叶在茶壶热水，然后倒进碗里喝注入液体。如今，我们用不同的方式做不同的茶。几个世纪以来，中国开发了一个非凡的茶文化，与西方文化相媲美的葡萄酒。
茶不仅具有良好的风味，而且对我们的身体有好处，因此它受到国内外许多人的喜爱。不同种类的茶有不同的功能，对我们的健康有着不同的贡献。例如，中国的国饮绿茶，可以醒酒、清暑、提神、美白肌肤。第二大类红茶红茶，可以温暖你的胃，对你的心脏有好处，使你的骨骼更强壮。红茶可以在早晨提神，减少你的血压，有助于减肥。乌龙茶有益于你的健身和节食。茶叶具有很好的药用价值，具有抗癌、降血压、改善视力和抑制疾病、减轻压力等作用。
茶文化及其发展不仅体现了饮食文化，也体现了中国的精神特征。
中国是一个历史悠久的文明礼仪之邦的国家。每当客人来访时，有必要制作和供应茶水给他们。在茶时，你可以问他们的喜好，他们喜欢什么样的茶，为他们在最合适的茶杯茶。在茶的过程中，主人应该仔细注意到杯子里剩下多少水和水壶里的水。通常，如果茶是一个茶杯，沸水应该在半杯已消耗增加；从而保持了杯使茶保留相同的气味是温暖宜人。
茶文化在促进中国与其他国家之间的国际文化交流中起着不可或缺的作用，丰富了中国的文化生活和促进中国精神文明建设。总之，茶文化是在中国文化史上的精华。茶的精神渗透于宫廷和社会，进入中国的诗歌、绘画、书法、宗教、医学。对于中国几千年不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化，同时也积累了丰富的有关茶的精神文化，这就是中国特有的茶文化。
谢谢您!
茶文化课件演讲稿的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于关于茶文化的ppt课件、茶文化课件演讲稿的信息别忘了在本站进行查找喔。
