铁观音等级怎么区分
根据铁观音的标准，所有的铁观音只区分清香和浓香。此外，浓香型分为“特级、一级、二级、三级、四级”，清香型分为“特级、一级、二级、三级”。
一、浓香型:
特级:高档铁观音，价格:800元/500克以上，厚实、整齐、厚重，带绿色沙和黑色油，汤色金黄透明，口感清爽，茶香浓郁，有兰花香、桃香、青酸型等多种风味。耐泡度10泡有余香。
一级:中高档铁观音，价格:400 ~ 800元/500克，浓稠，均匀，紧实，绿油，汤色金黄清亮，香气清亮，韵清味醇。抗泡8泡多甜。
二级:中档铁观音，价格:200 ~ 400元/500克，紧实，沙绿色，油黄色，汤色金黄，味道独特，香气优雅，味甜，生津。抗泡7泡多甜。
三级:中低档次铁观音，价格:80 ~ 200元/500克，绳状，褐绿色，香醇，汤色橙黄色。抗泡7泡多甜。
四级:低档铁观音，价格:80元/500克以下，浓稠，松散，卷曲，深绿色，棕色，味淡，香味宜人，汤色深黄，橙红色。耐泡6泡多甜。
第二，清香型:
特级:高档铁观音，价格:600元/500克以上，肥而壮，圆结，重；颜色是绿色和潮湿的，沙绿色是显而易见的。叶子的底部是平的。茶应该是干净的，它的香气应该是高而持久的。口感清新醇厚，带有高爽风味，押韵明显。汤是金色的，明亮的。叶基厚实、柔软、明亮、均匀，有一种持久的香味。抗气泡:七个以上的气泡让你芳香。
一级:中高档铁观音，价格:200 ~ 600元/500克，形条要求结结实、紧；最好的颜色是绿色、油性和明亮。叶子的底部是平的。茶的清洁度:干净；内部物质:香气:芳香持久；口感:醇厚、甘甜、清新，押韵明显；汤色:金黄明亮；叶基:柔软、明亮、均匀、芳香；抗气泡:七个以上的气泡让你芳香。
二级:中档铁观音，价格:80 ~ 200元/500克，带强卷线，绿色，油绿色，沙绿色；叶片仍然是平的。这茶很干净，有点嫩。芬芳的香味；它依然清新、醇厚、清新，它的韵律依然清晰。汤是金黄色的；叶基仍然柔软、明亮、均匀且略带芳香。抗气泡:七个以上的气泡让你芳香。
三级:低档铁观音，价格:80元/500克以下，形状:软线:卷曲结实；颜色:深绿色，微黄色；粉碎:公平和平等；茶的清洁度:仍然干净，茎柔嫩；内部物质:纯净的香气；味道:醇厚甘甜，略带清韵；汤色:金黄色；叶基:仍然柔软，明亮，均匀，略带芳香；耐泡性:5-7，余香。
怎么分辨铁观音好坏等级 分辨铁观音好坏等级的方法
1、观型。正品铁观音干茶入手沉重，呈墨绿色。如果进行了轻发酵则以青绿色居多，有些也会偏金黄色；如果是中发酵，则大多是金黄或橙黄色。此外铁观音的叶上带白霜基本上都是卷曲的，有蜻蜓头、蛤蟆腿之说。
2、听声。优质的铁观音由于自身质地以及制作工艺的关系，会比较坚实，相比劣质茶叶重量会重些。所以可以在放茶叶的过程中，通过声音辨别。如果放进茶壶中发出轻脆的“铛铛”声为上品。如果发出暗哑阴晦之声则为次品。
3、察色。优质的铁观音汤纯而泛金黄之色，上品更是光泽度强、颜色明亮。像有些冲泡后色浅而不纯是为次品。
4、叶底。以前我们辨别铁观音纯不纯，很大的一个方法是看冲泡后，有没有红镶边的出现。如果有则为真。其实所谓的红镶边也就是茶叶边缘出现的暗红色。但现在工艺讲究精益求精，很多茶叶在加工时就将红镶边去掉了，所以我们现在很少能看到红镶边这种情况。但由于是加工去边，所以叶子的边缘一定不完整，只要将泡过的茶叶取出看下边缘，就可得出结论了。
5、茶香。都说铁观音的“兰花香”无茶可仿，具有兰花香的铁观音醇味十足。一般铁观音的“兰花香”分为两种，一种为刚性、霸道但回味不足；另一种为清纯、含蓄源远流长，此两种皆为上品。除此之外还有一些铁观音因制作工艺失败，没有出现这种幽雅的“兰花香”则被视为次品。
铁观音的品质特点是什么？分为几个等级？
铁观音独特的“观音韵”，清香淡雅的韵调，是乌龙茶中的极品，又因其比较细腻、产量小，故有“不易种”之说。铁观音也是根据不同的品质特点分为不同的等级，那么不同等级之间的差距有多大呢？
特级:高档铁观音，价格:600元/500g以上，均匀厚重，汤色金黄透亮，滋味鲜爽，茶香四溢，有兰花、桃子、青酸等多种口味。
一级:中高档铁观音，价格:400 ~ 600元/500克，条索肥美，均匀牢固，沙绿油润，汤色金黄清亮，香气高，韵脚明亮，滋味醇厚。
二级:中档铁观音，价格:200 ~ 400元/500g，条索紧实，色泽沙绿色油润，汤色金黄，味道独特，香气淡雅，清甜爽口。
三级:中低档铁观音，价格:80 ~ 200元/500克，条索结实，棕绿色，香气醇厚，汤色橙黄。
四级:低档铁观音，价格:80元/500克以下，条索粗松，墨绿色带褐色，味淡，清香宜人，汤色深黄、橙、红。
优质安溪铁观音的特点；
(1)外观:铁观音茶条结实牢固，略圆；水仙茶的弦又肥又紧，有扭条；铁观音绳子结实、肥胖且卷曲。
(2)颜色:铁观音颜色为沙色、绿色和黑色或绿色和油性。
(3)香气:铁观音带花香。
(4)汤色:铁观音汤色为橙色或金黄色，清澈明亮。
(5)口感:茶汤醇厚、鲜爽、柔韧。
(6)叶底:绿叶为红色，即叶脉和叶缘为红色，其余为绿色，绿色部分为绿色略黄，红色部分为明亮。
劣质安溪铁观音。
(1)外观:绳索粗松，轻飘。
(2)颜色:深棕色、棕色、红色、铁红色、干红。
(3)香气:烟、焦或草等异味。
(4)汤色:汤色青、红、暗，有浑浊。
(5)口感:茶汤淡，甚至苦涩。
(6)叶底:绿色部分为深绿色，红色部分为暗红色。
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