泡红茶用玻璃杯还是陶瓷杯(玻璃杯泡红茶好吗)

泡茶新人喝红茶,应该用什么茶具?

泡茶新人,泡红茶可以用玻璃茶壶,因为玻璃能够将红茶茶汤的色泽更好地透露出来,美感尽显而且价格不贵,或者用白瓷,只要茶杯里面是白色的都可以,青花瓷,三才杯都行,因为白瓷可以更好的显示出茶汤的颜色,基本上是泡茶通用的茶杯

红茶适合用什么杯子泡

一般的盖杯、玻璃杯都可以,各有各的好处,玻璃杯可以可以看到红艳的汤色,盖杯比较适合泡功夫红茶。但最好的听说是骨瓷。

骨瓷是在陶瓷原料中掺入动物骨灰,经过高温素烧和低温釉烧两次烧制,成为白度高、透明度好、瓷质细腻、釉面光亮平整的瓷器,素有“薄如纸、白如玉、明如镜、声如磬“的美称。

◆瓷质细腻:白度柔和、透光性强,呈现出与普通瓷器不一样的质感和亮度,浑身散发着贵族的高贵气质.

◆器皿形状规整:画面光亮釉面质感更好. ◆保温性好:与传统瓷器相比,骨瓷的保温性更好,喝咖啡或泡茶时有更多感受.

◆环保瓷:骨瓷多是低铅或无铅产品.由于是欧美社会的基本保障,在产品质量方面都与欧美看齐.

◆强度更好、胎体更薄、比重更轻:由于骨瓷与普通瓷器的成分不同,能够做到更薄更坚韧耐磨,但是由于高温成型比较困难,所以成型是废品率较高,客观上形成价格高等因素.

茶杯应该怎么选 喝红茶应该用什么杯子

红茶茶色漂亮,属于全发酵茶,发酵程度较高,所以喝红茶选杯子可以用方便鉴赏茶色的材质杯子,可以用紫砂壶、清茶瓷杯,汝瓷杯或玻璃杯壶等。陶瓷杯耐用,保温性很强,不会和红茶发生化学反应。不能用塑料杯,塑料杯是一种化学制品,遇热会发生化学反应,产生对身体不良的作用。

紫砂壶。泡红茶,首选紫砂壶,因为紫砂壶透气性能好,泡茶不易变味,尤其是夏天隔夜不容易馊,紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。

汝瓷。釉彩鲜艳配红茶恰到好处,汝瓷也是很好的选择。

青花瓷。韵味十足,令红茶汤色清晰,为之泡红色之上选。

玻璃花壶。透明性强可直观茶色,使用玻璃茶壶,可以看到红茶的茶汤色泽,使红茶的美感尽现。

泡茶叶如何选择茶杯

茶杯——茶中知己,小小的一个茶杯,蕴含着无穷的奥秘,从胎土的选择、烧制的过程、杯型的拿捏、釉彩的上色等等每一道工艺都影响着茶杯的品质。

挑选茶杯的技巧

在购买瓷器茶杯时应主要对瓷器本身进行察看:器形是否周正,有无变形;釉色是否光洁,色度一致,有无砂钉、气泡眼、脱釉等。如果青花或彩绘则看其颜色是否不艳不晦,不浅不深,有光泽(浅则过火,深则火候不够;艳则颜色过厚,晦则颜色过薄)。

一般来说,现在各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。瓷器茶具:普请而韵长,以白为贵!

瓷器无吸水性,音清而韵长,瓷器以白为贵,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,具有艺术欣赏价值。适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶,如文山包种茶。

最常见的瓷器茶杯有白瓷茶杯、青瓷茶杯。瓷器茶杯的花色比紫砂更具观赏性。它的图案或清新俊朗或清淡悠扬。另外,目前由于陶瓷新工艺新技术与新材质的深度开发,瓷器茶杯的家居装饰的品种也越来越丰富,一些新瓷器茶杯中还加入各式花样图案,来满足青年消费者的喜好。

白瓷以景德镇的瓷器最为著名,青瓷茶杯则主要产于浙江、四川等地,尤以浙江西南的龙泉县内的龙泉青瓷最为有名。龙泉青瓷以造形古朴挺健、釉色翠青如玉著称于世。另外还有产于四川、浙江等地的黑瓷茶杯,广东等地产的仿古仿旧茶杯都是各具特色。

陶器茶具:造型雅致,保温性好!陶器茶具,造型雅致,色泽古朴,特别是宜兴紫砂为陶中珍品,用来沏茶,香味醇和,汤色澄清,保温性好,即使夏天茶汤也不易变质。

选择茶具,除了注重器具的质地之外,还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调,才能选配出完美的茶具。

陶器通常用含氧化铁的粘土烧制,只是烧成温度、氧化程度不同,色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色。而瓷器的花色历来品种丰富,变化多端。

茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配。其原则是要与茶叶相配。饮具内壁以白色为好,能真实反映茶汤色泽与明亮度。

根据喝的茶叶选茶杯

名优绿茶:绿茶的本质特征是“水清茶绿”,对茶具要求最讲究变化。冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸湿(香)的茶具为宜,如玻璃杯、薄胎瓷质杯具等。透色玻璃杯,应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。

花茶:青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。

黄茶:轻发酵茶,气香馥郁,滋味醇厚,所用器具以紫砂为佳。奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。因为颜色黄,一直都被视为尊贵的象征,可以配合质地油亮圆润的上釉陶瓷饮用。

红茶:红茶宜用白瓷冲泡,用玻璃杯赏汤,便于衬托它的“宝光、金晕、汤色红艳”三特点。内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。

白茶:冲泡白茶需要的水温较高,宜选择保温性较佳的器具,茶具力求古朴、自然,以陶瓷、石器为上。白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。

黑茶:黑茶可冲泡也可煎煮,当配陶制茶具或较粗砂粒的紫砂茶具,借茶具的吸附性消去茶叶存放中形成的不好味道,使黑茶的优点更加突出。颜色厚重,应该选择颜色清亮,造型简单的茶杯,可以颜色互补,增加观赏性。

当然,颜色还不是最主要的,不同的茶,选择合适的茶具、使用合适的冲泡方法才能最好的泡出茶的味道,这才是至关重要的。

一茶一盏,投其所好茶具的选配常需依个人习惯和爱好而不同。比如,清代慈禧太后对茶具就很挑剔,一向用白玉质地的茶杯、黄金质地的茶托。

茶与茶具的关系甚为密切,好茶必须用好茶具泡饮,才能相得益彰。茶具的优劣,对茶汤质量和品饮者的心情,都会产生直接影响。所以挑一只合心意又合自己的茶的茶杯很重要!

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茶文化

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