茶文化课程的收获心得总结
中国茶 文化 课程已经在大学里开展，那么我们在上茶文化的课程后有什么 心得体会 呢？下面是我精心为你整理的茶文化课程的收获心得 文章 ，一起来看看。
茶文化课程的收获心得文章篇1
茶艺课程心得体会
经过身体的肢体举动，听听茶艺课程心得体会。让自身从理会感知自身早先，其实品茶的精美 句子 。经过运气 经验 身体有光阴撑到极致，事实上茶艺课程心得体会。有光阴憋到极致;经过舞蹈经验肢体的合营，感受自身的气力，我不知道舞蹈。柔滑与气力并存。专家在所有闭上眼睛尽兴的开释自身的能量。
分组舞动的环节，茶艺茶道学。师长教师让B组先看A组舞蹈过去，A组再看B组舞蹈，专家都尽兴的腾跃，你知道实训心得 总结 。闭上眼睛，感受自身由心而舞，通过舞蹈体会肢体的配合。然后每组两位同砚面对面而座，学会茶艺课的心得体会。用背部撑持对方，课程。彼此3分钟的分享，自身舞蹈整个经过的感受、劳绩以及分享自身的想处理的题目。
末了，一句话茶语。沙龙会员袁哲还为我们分享了她参与本次沙龙的心得经验：师长教师的这个课程太棒，在方才的舞动中，配合。我的脑海里浮过很多画面，感受很多，一句话茶语。以至有想哭的充动，感受自身很不随便，肢体。看看中国茶艺网。我们每一个女人都要对自身好一些，好好爱自身，才干更好的爱家人，对比一下茶艺课程心得体会。有一个师长教师说过，一个总是不开心，相比看茶语人生 经典句子 。抑郁的父母给不了孩子欢喜的童年，孩子会觉得父母都不开心，自身是欢喜不起来的。你知道茶语清心品茶品人生。女人该当好好爱自身。感动悦私享空间，我们心灵的后花园，让我们的心灵更丰富更多彩!
心随舞动可污染头脑并能有用的转化能在舞蹈中每私人都可能忘我的去除心田的压力、感情与习性生命在不知不觉中并得紧张安闲。
茶文化课程的收获心得文章篇2
茶艺与茶道 学习心得 体会
茶艺与茶道学习心得体会 因为个人对茶的喜爱，我报名学习了茶艺。
在7天的学习过程中，我对茶有了进一步的了解。无论是茶的历史文化、茶的分类、喝茶的器具以及泡茶的 方法 ，都是我之前所没有了解过的。7天的学习即将结束，虽然当前我只是浅浅地学习了一些入门知识，但浓厚的茶兴趣已被激发，我只迫不及待想要继更深入的学习茶，让自己融入茶的美妙世界。
茶艺培训学习开设这样关于茶的培训课程，不仅仅为我们学员教授了茶文化，也为我们提供了一个良好的交友平台。在当代社会，能有机会以茶会友，是很风雅的一件事，大家有缘坐在一起学茶、品茶、赏茶、鉴茶，就好似古代文人骚客一般，喝茶谈笑，很令人享受，十分惬意。
源于对“茶”的喜爱，怀着对中国 传统文化 的敬仰，终于将学习茶道的小梦想付诸于行了。
如中国传统文化中任何一例皆渊源流长、博大精深，茶艺亦如此。初级班给了一把打开“茶道”这只潘朵拉神盒的钥匙，将原来 饮茶 的习惯及 爱好 的浅浮和模糊，引向明了，开启更多愉悦之情。
短短几日的茶艺课程，接触到浅略的中国茶文化理论，学习到绿茶泡法、生活泡法、红茶泡法、闵式冲泡四款茶艺表演。因为原本对茶的喜爱，浅阅过茶艺相关的书籍，学习中对茶艺的阅读便有了更多的渴求与热情。在老师授课时，我们也渴望老师能传授更多的知识，有时因为课时的原因，未能更为详尽，我想学习是个循序渐进的过程。
茶文化课程的收获心得文章篇3
开发茶文化校本课的点滴体会
说起茶文化校本课的开发真是一个偶然。2005年，在我校10几米的地方开了一家“筠竹园”茶馆，外观看很有文化氛围，现代茶馆是什么样子呢?一直对茶文化向往的我很想进去参观一下，可又没好意思(囊中羞涩)。机会终于来了，一天王校长告诉我这家茶馆的主人就是我校的家长，而房东又是我的朋友，经房东的引荐我走进了茶馆。立刻我被茶馆里温馨、典雅，古香古色的气氛吸引住了。在家长的支持下，我校的“茶文化校本课程”开发了。刚开始，我们完全在茶馆里进行，有解说员为我们介绍茶的知识，进行茶艺表演，我和孩子们被中国源远流长、博大精深的茶文化深深吸引住了，茶艺表演的高雅意境真是让人回味无穷。我禁不住学习茶文化，了解茶文化，继而能独立开发这个校本课程。
一、开发的目的和目标比较明确
茶文化校本课程的开发，是一种新的尝试，从来没做过。而我选择的茶文化，又是博大精深、浩如烟海，不是几节课堂教学能说清楚的。因此我把学习目标定的低一点，叫做“初识”，更符合小学生知识积累的实际情形，让他们通过参与这一课，对茶文化产生兴趣，了解茶的一些基本知识。欣赏并做初步的茶艺表演，培养学生对茶艺的兴趣及欣赏，在操作中品味，在品茶中感悟，师生共同创设一种氛围，`幽雅、宁静、香气袭人、古音悦耳，让人整体感受到茶韵之美，让学生明白饮茶不仅仅是满足人们的生活需要，更重要的是在优美的品茶环境中感悟那种崇尚自然，待客之道， 文明礼仪 等。
二、课程的主要内容比较合理
茶源于中国，始于神农氏，兴与唐，盛于宋，延续至今，被誉为我国的“国饮”。我国的茶文化具有5000多年的历史，成为中华文明的一个组成部分。开展茶文化 教育 ，就是让学生通过学习，了解、认识茶道、茶文化及其与中华传统文明的关系，做一名茶文化的传播者;同时，陶冶学生的性情，使之养成文明有礼、热情好客的美德，并培养合作精神、探究精神和各种能力。所以我制定了以下内容：①了解的一些关于茶文化知识，认识茶在人们生活中重要作用，为以后的学习、工作和生活打下一个良好的基础。例如：茶的简史、茶叶的分类和鉴别、认识中国十大名茶，各国饮茶趣闻等。
②多动手，学生主动参与到实践活动中去，积极与同学探究合作，共同进步，愉快地学习.即进行茶艺表演的欣赏和训练：茶具的介绍，如何泡一壶好茶，不同茶叶的冲泡方法等。
③弘扬中国历史悠久的茶文化，提高生活与鉴别能力，养成耐心细致的学习和生活习惯，健康地成长。如：组织学生参观茶馆等。
三、开发课程的收获
1、很多学生原来是不懂茶的，只知道有茶艺表演，以为只是冲水，泡茶，刚开始纯粹是为了好玩，以及对我这位品社老师的好感而来。通过学习知道了人们对茶的认识了解已经远远超出饮用的范围，它已经是一种文化,一门博大精深的文化。通过一段时间的实践，我们真正体会到茶艺是传承中华民族传统文化的最佳载体，茶艺的修身养性作用和品德教化功能，在学生身上得到体现;茶礼教育使学生懂得敬老爱幼，懂得礼仪;茶事活动使学生，更加和睦相处;茶史教育使学生更加了解灿烂的民族传统文化，体验中华民族悠久的文明，增强民族的自豪感;泡茶训练使学生养成自己动手，热爱劳动的良好习惯。
2、通过茶文化校本课的开发使我们认识到：虽然我国是茶叶的故乡，但是我国对茶文化的教育还很不够，尤其是小学生的茶文化教育更是被忽略。我们借实施素质教育和课程改革的大潮中，将对中国茶文化的研讨内容列入我校的校本课程之中是非常正确的，使历史悠久积淀深厚的中国茶文化艺术的、和谐的融合到青少年素质教育之中。如果能带领学生走出校门，走进社区以茶艺的形式，把传统文化和素质教育有机的和谐的结合在一起。通过有形和无形的潜移默化的熏陶，使学生在德、智、体美、劳诸方面都得到哺育，使他们成为既合乎时代需要，又有传统美德的合格人才会更好!
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茶艺与茶文化实训报告范文
茶艺与茶 文化 的实训 报告 怎么写呢？下面是我精心为你整理的茶艺与茶文化实训报告，一起来看看。
茶艺与茶文化实训报告1
公共关系实训—茶艺实训报告
第十九周，在负责老师的带领之下，我们全班进行了对茶艺的简单学习。虽然是简单的学习，但学完之后感觉获益颇多。 在2011年6月26日——2011年6月30日，我们进行了为期五天的茶艺实训。实训的目的是为了让我们了解中国茶文化的历史，了解中国茶的种类以及常见茶的特点，掌握绿茶、花茶、乌龙茶、普洱茶等的冲泡 方法 ，并且能够辨别茶的好坏，懂得茶的品饮。让我们在掌握技能知识的同时，充分了解茶知识、茶文化。通过对茶艺的学习，能够熟练地掌握有关茶艺方面的知识与学问，更好地体会“廉、美、和、敬 ”，并且能够在茶艺表演中真正做到“廉、美、和、敬 ”。
一、实训过程及步骤
俗话说：“良好的开头是成功的一半”。实训过程是一个对所学知识实际操作与运用的过程，因此，要想做好整个实训过程，必须得先掌握其理论知识，做好充分的准备工作。所以，首先在实训的第一天，我们在老师的指导下观看了有关中国茶艺的一系列视频。在视频中，讲到了中国茶的起源、种类和中国常见的名茶，中国茶的鉴定、储存、用水和茶具以及习茶礼仪和茶的冲泡方法、技巧，目的是让我们先对中国茶有个简单的认识与了解，以便能够在以后的实训过程中起到科学的指导作用。
视频看完了，对中国茶也有了基本的了解，在2011年6月27日，也就是茶艺实训的第二天，我们进入了正式的实训阶段。首先我们按全班人数分为八个小组，我所在的小组为第四组。之后，各个小组组长负责领取茶具与茶叶。一整完整的紫砂陶茶具包括：茶壶、茶匙、茶巾、茶杯(公道杯)、闻香杯、品茗杯、茶针、茶夹、茶漏、玻璃杯。所领取的茶叶有：龙井(绿茶)、大红袍(乌龙茶)、铁观音(乌龙茶)、花茶、普洱茶。之后，指导老师给我们演示了一下冲泡龙井茶的过程，并讲解了一些泡茶过程中应该注意的事项，然后让我们各个小组进行练习。
在第三天我们根据不同的茶叶采用不同的冲泡方法。并对五种茶叶逐一进行观察、冲泡、品饮。铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”。下面介绍一下铁观音(乌龙茶)冲泡方法与过程。铁观音冲泡按其程序可分为八道：
1.百鹤沐浴(洗杯)：用开水洗净茶具;
2.观音入宫(落茶)：把铁观音放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分;
3.悬壶高冲(冲茶)：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动。
4.春风拂面(乱泡沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净;
5.关公巡城(倒茶)：把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6.韩信点兵(点茶)：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
7.鉴赏汤色(看茶)：观尝杯中茶水的颜色;
8.吕啜甘霖(喝茶)：乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，唯底回甘，心旷神怡，别有情趣。 第四天，重复前两天的泡茶程序，并通过品茶来确定茶的名称及种类。最后，指导老师对我们三天的实训成绩进行评定，并进行实训概括与 总结 。
第五天，也就是实训的最后一天，我们通过对茶艺的学习与实际操作，写实训报告，总结实训过程，并得出自己的 心得体会 。
茶道是好东西，按照茶道的要求来 饮茶 ，对我们的身心健康绝对是好处多多的。但是我们平时并没有多少可能按照茶道在规则来饮茶。我们平时饮茶时可以注意以下这几个方面：
1.水与茶的比例。茶浓淡要合适才好，使我们能够品赏到茶的色和香，同时，适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的，这不但影响到茶水的色、香，也影响到茶水对人体的影响作用。
2.泡茶的水温。对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点，总喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶用沸水(100℃)冲泡还是较好的，可以使茶叶中的有效成分迅速地浸出。某些嫩度很高的绿茶，如龙井茶，应用80℃～85℃的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。
3.浸泡的时间长短。一般也就是3到10分钟左右，不宜久泡。红茶要比普通的茶泡得更短一点。
4.茶具的选择。龙井茶一般用玻璃杯，其他常用白瓷杯、紫砂陶茶具等。
二、实训体会
为期一周的茶艺实训就要结束了，在这短短的五天中，我学到了以前从没接触过的茶艺知识，感觉受益匪。
茶艺学是一门新的学科，它包含有知、情、意的部分，是综合的学科，也是整合的科学。学习了茶的相关知识之后，各种体会也慢慢随着茶知识的进步而产生。茶道，烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念 ，概括起来就是“廉、美、和、敬 ”。其具体内容为：廉——推行清廉、勤俭有德。以茶敬客，以茶代酒，减少“洋饮”，节约外汇。美——名品为主，共尝美味，共闻清香，共叙友情，康起长寿。和——德重茶礼，和诚相处，搞好人际关系。敬——敬人爱民，助人为乐，器净水甘。
首先，还没有学习茶的种类时，我只懂得绿茶、红茶、茉莉花茶、龙井茶这么几种并且还不知道它们的特点。然而当听到老师的讲解的时候，才意识到自己的见识的多么的窄小，学过之后，才知道竟然还有那么多的种类，仅咱中国就已经有很多了。基本茶类分为六种：红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。除此之外，还有它们的加工方法让我感到茶的复杂以及喝茶的深刻内涵，这些都蕴躲着高尚的品质。与此同时，也学到了鉴别茶的好坏，让我不禁感叹茶的奥妙和精深的内涵。鉴别茶的好坏，选择好茶叶很重要，一般来说，判定茶叶的好坏可以从以下几点着手：即察看茶叶，嗅闻茶香，品尝茶味，分辨茶渣。茶艺的形式可以分为五个要项。第一要项是选择茶叶，第二要项是茶具配合，第三要项是泡茶用水，第四要项是纯正技艺，第五要项是品名环境。
后来，学习了各种茶的冲泡方法和技巧，看着视频，主人公的泡茶动作是那么的优雅高贵，深深地震撼着我：天底下竟然有如此的泡茶方法，也竟有如此的讲究，这必定是懂茶的人才会的享受吧。泡好一壶茶的技艺有三大要素：第一是茶叶的用量，第二是泡茶用水的温度，第三是浸泡的时间。用量就是放适当分量的茶叶;水温就是用适当温度的开水;冲泡茶叶时间，就是将茶叶泡到适当的浓度后倒出。泡茶用水需要讲究，好茶需要好水。
通过理论与实践相结合，让我对茶文化有了更深层次的理解，在实训课上老师给我们展示茶具，学泡龙井茶。茶艺不仅是一门学科，更是一门艺术、一份优雅。在冲泡茶的过程中，我充分体会到了 “廉、美、和、敬 ”的内涵与意义，让我学到了很多很多，我将会运用这些所学到的知识伴随着我的生活，让茶艺丰富我的人生。
总之，此次茶艺实训，我获益颇多，它将在我人生课程中留下有趣的一笔，让我回味无穷。
茶艺与茶文化实训报告2
茶艺实训报告
【实训目的】：了解绿茶的相关知识，以及绿茶的基本冲泡程序和方法。
【实训内容】：老师向我们介绍泡茶的器具包括：盖碗，茶匙、茶夹、公道杯、茶壶、品茗杯、闻香杯等以及怎样摆放的问题;然后教我们泡绿茶，泡绿茶只需要玻璃杯，所以第一步：温杯洁具(这一步需要倒入三分之一的水进行顺时针旋转杯子，对这一步进行反复的练习);第二步：投适量的绿茶;第三步：注入三分之一的水之后摇香;第四：注入七分的水最后品尝。泡制绿茶要学会吊水线，以便让水散热。
【实训过程】：首先，进行茶具的摆放和认识;然后，根据老师教授的绿茶冲泡方法进行练习，;最后，在熟悉绿茶冲泡程序的前提下，使用绿茶，进行一次完整的冲泡过程并品尝所泡绿茶。
【实训总结】：第一次要摆弄这么多的茶具，要泡好一壶茶真是需要繁杂的步骤，就简单的泡制绿茶来说，就需要反复练习，熟练掌握技巧。同时泡茶的水是热的，那就需要在不让自己烫伤的前提下还要保持姿态端庄，举止优美柔和。 泡好一壶茶，绝不是一朝一夕可以练出来的，在泡绿茶中最考我们的就是温杯洁具，需要倒入开水来旋转杯子，动作要优美，同时要让杯子尽量都沾上热水，稍微一不注意就洒在了身上，这样，就比较失败。非常考察臂力和耐力的呀。
在到水中，需要吊水线，就是让开水在进入杯子与茶接触之前进行降温，因为泡制绿茶的水不需要太热，吊水线不仅展现茶艺师的功力，而且特别好看，在单纯的泡制茶的过程中加上这么一步，更具观赏性。
茶香，特别的味道，在摇香时，尽量要让茶叶挥发出自己的香味，特别展示茶的品质，最后让客人品茶。最重要的是，在泡茶程中，也要同步进行解说。解说词最好能结合茶叶的特性及有关的历史文化背景并富有诗意。在介绍及解说过程中到自然、流畅，用词准确，语速适中。这是我们最达不到的境界啊，在泡茶中，只顾泡茶，没有对茶进行讲解，是失职啊。
中国茶文化源远流长，博大精深。
茶艺与茶文化实训报告3
茶艺 培训心得
茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。
茶道，烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。
茶分六种：红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。
茶道，通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。被称为美学宗教，以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道，则是承唐宋遗风。
这学期的茶艺茶道课程向我们具体介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶的知识，重点学习了绿茶、乌龙茶、花茶的泡制技巧和方法。因为在我的生活里多以矿泉水和饮料，很少用到茶(尤其是乌龙茶和花茶)，而且以往我泡茶也只是凭自己的感觉来冲泡，也存在着很多认识上的错误，没能泡出一杯好茶的精髓。而通过这一学期茶艺茶道课程学习，很好的帮助我弥补了这一点不足，使我对茶、对茶艺有了新的认知和体会。现就我个人的茶艺心得总结如下：一、绿茶绿茶，是茶艺课程开始后所接触学习的第一种茶。没学习之前，还真的不知道自己以前泡的那些个绿茶都是一种浪费，简直就是茶叶兑开水。我最欣赏绿茶的纯与淳，绿色的芽叶干净清爽、柔淳的茶水清香宁神，能让人卸下一身疲乏，舒缓身心，有种回归自然之感。二、乌龙茶乌龙茶是我从未接触过的茶类，相较于绿茶和花茶来说，于我是最最陌生的一类。而在乌龙茶的实训中，我担任的是主泡。因为乌龙茶的泡制比较繁琐，使我经常忘记一些步骤，所以它是令我印象最深的一类茶。最后我发现，它是最能锻炼人的心境的一类茶。因为无论时间多么的有限，它还是得按照步骤一步步来，既不能增也绝不可减。就像我们的生活，生活里无论你遇到多少困难，无论困难如何大、如何难以解决，无论所剩时间有多紧迫。事情还是得一件件来，问题还是得一个个解决。所以，浮躁的心难以泡出一杯好的乌龙茶。我觉得乌龙茶的茶盘就是一个缩小的人生，而我们练就的何尝又不是一个张弛有度的人生。三、花茶“芳香四溢、倍感温馨”是我对花茶最直观的印象。当桌前摆起花茶茶具，无论是清洁茶具、投茶冲泡还是提杯品茗，自始自终都有那么一种如春天般的温暖围绕在心头，让人能有种春日的盎然，无论心情、精神都顿觉美好。由于课程条件有限，在具体泡制时仍旧以绿茶茶叶代替，无法真正体会到花茶那甘甜的茶味儿、融暖的芳香，但我觉得在泡制时，只要我们心中怀以花茶，意入心，心入茶，杯中处处有甘甜，周身处处有花香。花茶的泡制让我学会了感知，感知生命勃发的力量，感知生活里那些温暖的美好。综上所述，这学期茶艺茶道课的学习让我有了不小的收获——泡
茶，最贵乎“心”。当然我也深知茶艺并非仅靠一学期的学习就能练就的，所以在今后的生活中，我会继续的练习。同时，希望每一个泡茶人，无论何时何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯属于自己的好茶。
茶文化社会实践报告总结
茶 文化 社会实践 活动对弘扬茶文化有着很大的意义，那茶文化社会实践活动的 报告 怎么写呢？下面是我为你整理的茶文化社会实践 报告 总结 ，希望对您有用。
茶文化社会实践报告总结1
大学生“暑期社会实践调查 活动总结 ”-茶文化调查
在这炎炎夏日，烈日当头，正激起了我要在暑期参加社会实践的决心，我要看看自己能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑来面对社会，同时也想通过亲身体验社会实践来让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是体验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会认可，同时也想通过社会实践找出自己的不足和差距所在。
这次暑期社会实践，我们团队主要调查的是对雅安市名山县的茶企业，茶叶销售商以及茶农这三方面的调查，在调查过程中，有同学们的欢笑，有同学们的汗水，有同学们的喜怒，也有同学们的哀乐。所有的一切犹如人生路上一串串闪亮的珍珠，让人倍感珍惜。
实践活动的主题是对茶文化的调查，第一天我们在雅安市滨江路对茶叶消费者进行了问卷，在问卷过程中，同学们受到了人们的拒绝和难堪但是我们依然顶住压力，将两百分问卷如是填写完毕，在这次调查中，效果显著，我们取得了很大的收获大学生“暑期社会实践调查活动总结”-茶文化调查大学生“暑期社会实践调查活动总结”-茶文化调查。
第二天，我们一大早来到了名山县，们来到名山我们并没有休息，而是先到茶叶局报到，下午我们开始下乡实践，我们在镇政府的推荐下来到了几家茶厂进行调查，我们对茶厂负责人进行了问卷，队员们认真听取负责人的讲解，记下了重要信息，今天下午我们一共走了几家茶厂，取得了重要收获。
茶文化社会实践报告总结2
茶文化体验社会实践心得总结
7月15日，我们许昌学院赴许昌市闻怡人幽香 品健康茶道——茶文化暑期社会实践队为期15天的暑期社会实践活动圆满结束。虽然是最后一天，但是我们的队员们依然坚守岗位，到达茶馆做最后半天的志愿活动。上午活动结束后，在各个茶馆的队员与茶馆的负责人进行了合影留念，并收到茶馆送给我们实践队的锦旗，手里拿着商家的恩科，大家的脸上都洋溢着开心的笑容。
下午，我们进行了总结，队长召集大家开最后一次全体例会，总结了15天的社会实践，传达了各个茶馆负责人对茶文化体验暑期社会实践队队员们的肯定与表扬，并且对整个社会实践中出现的主要问题进行了总结与说明，公布了社会实践中各项经费的使用情况。
然后每个小组都派出代表和该组负责人向大家分享了自己在这些天茶艺学习中的感想和体会。大家整体感受是通过这些天的学习，都收获了许多茶文化的知识，了解到了茶馆的运营模式，以及市民对茶文化知识的需求。通过这些天的实践，我也学习到了许多，没有你完成不了的任务，就看你的态度，当你下定决心，坚持到底，就是付出与收获不成正比，你也是快乐的，因为在这个过程中，你经历了，学到了 经验 、知识，这些不是你想得到就能得到的。以后，我也会向身边的人传播茶文化。茶文化作为中华民族的 传统文化 ，需要我们年轻一代去继续发扬光大。
茶文化社会实践报告总结3
我和妈妈一起去了第十届广州茶博会，共有来自海外及国内各大户茶区的450家企业参展，数量较上上届增加一成以上。参展茶品包括了六大茶类众多品种。
我们一边走一边看着关于茶的海报。忽然看见了一张很大很大的海报，是关于武夷山的大红袍、大红袍是生长在武夷山，九龙巢的悬崖峭壁上。九龙巢峡谷幽深，九座岩峰，如九条飞龙旋转，盘旋在九龙巢的两旁，峡谷中泉叮咚，茶树众多，生机勃勃，大红袍生长的九龙巢，人很难上去，更无法采摘茶叶，采摘茶叶难以“上青天”。
看完了这一张海报，我想起了：当我五岁时区武夷山的草园，当地的导游跟我们介绍：有手采 方法 ：
1、掐采，又称择采，凡细嫩的标准采摘包托顶、撩头都应用这一手法。
2、提手采：这是适中标准采摘的手法，大部红绿茶区均用之。
3、双手采:这是提高采茶的功效力提高百分之五十之百分百。一般每人每天少的可摘采20-25Kg,多的可以高达32-40Kg,但茶树必须具有理想的树冠，采摘面平整，发芽整齐。还有割采边茶的才收因原料粗大，多工具月形小铁刮刀，镰刀或采摘铁等，工具要求刀刃锋利，采割要迅速，避免将枝条割裂而影响下轮新梢萌发。机采：在机采前数日用手采掉一批达到标准的鲜叶，这样机采鲜叶质量基本可以满足加工中，低级条茶的要求，工效比手工提高10倍以上。茶园连续机采3、4年后，芽叶逐步变小，密度增加，叶片变薄。
茶文化实践方案
茶文化实践活动大半采用茶话会的形式，既庄重又生动活泼。下面是我为你整理的茶文化实践方案，希望对您有用。
茶文化实践方案1
“茶文化”综合实践活动计划
一、活动目标
1.学生通过了解中国源远流长的茶文化，可拓宽知识面，形成热爱祖国的情感。
2.学生参与泡茶，品茶的过程，体验劳动的欢乐。
3.培养学生交际能力和团结协作精神。
二、活动准备
1.收集一些与茶有关的诗词、散文。初步了解中国悠久的茶文化的发展过程。
2.准备好收集资料的工具，如笔记本、照相机等。
3.进行调查方法、摄影技术、信息技术等方面指导。
三、活动设计
(一)活动导入
1、茶在人类社会发展中的作用。
茶文化是中国传统文化的重要组成部分，已经有5000年的历史了。随着社会的发展与进步，茶不但对经济起了很好的作用，成了人们生活的必需品，而且逐渐形成了灿烂夺目的茶文化，成为社会精神文明的一颗明珠。
茶文化的出现，把人类的精神和智慧带到了更高的境界。茶与文化关系至深，涉及面很广，内容也很丰富。这里既有精神文明的体现，又有意识形态的延伸。无疑它有益提高人们的文化修养和艺术欣赏水平。
2、观看有关茶的录像。
3、交流对茶的初步认识。
(1)引导学生收集一些与茶有关的知识、诗词、散文。
(2)举行一些与茶有关的诗词、散文朗诵表演，让学生了解更多的文人;也可检验学生对语文、口才、胆量等方面的能力。
(二)制定活动计划
1、引导学生调查茶的种类、名称、中国名茶、传统制茶叶的方法、泡茶方法和不同地区甚至不同国家的茶道艺术，以及茶具等。(这一项每组可以选择一个子课题进行重点研究，教师在评价学生时也要根据学生研究的重点给予合理的评定);
2、引导学生学习一些收集信息、处理信息的方法。
3、根据班级情况分成若干研究小组。确定组长，组员;研究内容;制定活动计划。
(三)开展考察活动
每小组可选一两项作为重点考察，在一星期内分头进行调查。
1、调查各阶层的人对茶的喜爱程度;
2、考察茶叶的种类;
3、考察茶叶的制作工艺
4、访问一些民间制茶能手，茶友;
5、调查茶叶的好处;
6、考察各地茶楼，茶联，茶歌。
(四)活动汇报
1、各组收集，整理考察到的资料。(包括：文字，照片，音像材料等)
2、在校举行成果展示活动，活动方式有：黑板报、手抄报、电子刊物、图片展，茶艺表演等。
(五)制作茶叶实践
1、教师组织学生到附近的茶叶市场欣赏茶艺表演，并进行记录。(学生分组进行，分工合作完成)
2、教师组织学生搜集茶叶实物，并加以说明。
3、交流活动感受。
(六)活动成果的评价与总结
1、每小组成员根据自己在活动中的表现完成活动评价表。 综合实践活动评定表
组名：
组员：
序号 评价要点 分值 自评 互评 教师评价 总评 1 计划及计划的合理性
2 诗词、散文朗诵表演
3 开展考察、品茶活动
4 小组协作精神
5 组员文明礼貌
2、学生的实践成果收集成册，互相交流经验，感受。
(七)活动延伸
1、可在活动期间不定期举行义务送茶活动，让路边开车口渴的人们能及时喝一口浓香四溢的凉茶。在为人民服务中体会做人的意义。
2、用亲手制作的茶叶为最亲的人泡一杯浓茶，以表达最亲的人的敬意。
3、用在活动期间所学到的茶文化知识，举行一次茶艺表演。
4、组织学生宣传中国5000年茶文化。
四、活动建议
1、活动前对学生进行安全和文明礼貌教育。
2、进行调查方法、摄影技术、信息技术等方面指导。
3、定好地点以后，学校对此次活动要有一个整体的时间安排，并要有详细的实施方案，明确分工，做到有计划、有目的、有组织。
4、开展泡茶、品茶和其他活动，要引导学生先有行动计划，设计好行动方案，准备好收集资料工具。
5、学生参与活动时会遇到许多困难，教师要鼓励学生主动、大胆与人交流，积极、自信参与活动。
6、在总结评价时，不要过分注重结果，而应注重学生的体验与感受，最主要的是把学生的实践成果收集成册，互相交流。
7、活动时间为17——18周。
茶文化实践方案2
“花果山茶文化的研究”综合实践活动方案
一、问题的提出
1、引导学生去搜集、阅读有关介绍茶文化的资料，组织开展以“花果山茶文化”为主题的综合实践活动，能促使学生对中国茶文化的源远流长、博大精深有更为深刻的体验。
2、《语文课程标准》指出：“各地区都蕴藏着自然、社会、人文等多种语文课程资源，要有强烈的资源意识，去努力开发，积极利用。”中国是茶叶之乡，很早就开始对茶叶进行研究。以茶待客，以茶助兴，以茶消遣，以茶娱乐，以茶治病，形成了独具特色的中国茶文化。花果山，山清水秀，盛产茶叶。云雾茶更是荚名远扬，深受人们的喜爱。组织学生走进茶园，走访茶农，亲自感受茶园的满目新绿，体验“十指尖尖采茶忙”的情景，能有效地激发学生作为花果山的茶乡人的自豪感。
二、活动方案
主题：花果山茶文化的研究
内容：茶叶的发展、中国名茶、相关的茶联、采茶歌、中国茶艺及对世界茶文化的影响、花果山茶叶的栽培、花果山名茶等。
具体目的和任务：从茶叶的种植、品尝、贸易、茶楼、茶联，泡茶的用水、器具、技艺，名人和茶等方面了解中国悠久的茶文化，激发学生的民族自豪感。
活动的对象、情境、方法：
1.通过到图书馆、网上浏览的方式，查找相关的茶叶知识，可以手抄报的形式对茶的知识进行介绍。
2.组织学生到茶园进行实践活动，亲手采一采茶，向茶农了解茶的主要品种、茶叶的销售及评价标准。
三、活动的实施
(一)组织交谈。
中国是茶的故乡，是茶的原产地。中国人对茶的熟悉，上至帝王将相，文人墨客，诸子百家，下至挑夫贩子，平民百姓，无不以茶为好。人们常说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”由此可见，茶已深入社会各阶层。今天，我们以“花果山的茶文化”为研究主题，进行一次调查。
(二)小组成员的具体任务和分工。
名茶荟萃小组：了解全国各地的名茶，包括茶的产地、得名、传说及主要特点。
茶联茶歌小组：了解有名的茶楼、茶联、采茶歌曲及各地饮茶的习俗，并能简单地谈一谈体会。
茶艺小组：了解茶艺表演的内容、形式，一些文学作品中对茶艺的描述，中国茶具、茶道对世界茶文化发展所起的影响。
茶的历史与发展小组：了解茶叶采摘的历史、茶圣陆羽对茶的研究及历史地位、茶叶的对外贸易等。
名人与茶：了解诗人才子以茶会友、品茶赏茗的趣闻轶事。
花果山茶叶调查小组：着重了解云雾茶茶的栽培、花果山的各类名茶，有条件可利用假日到茶园看一看、问一问。
(三)小组讨论制定本小组活动方案(以“茶的历史与发展小组”活动方案为例)。
活动主题：茶的历史与发展
活动目的：
1.了解茶文化在各个时期的发展。
2.了解中国茶叶贸易、茶文化对世界茶文化的影响。
活动过程：到图书馆或上网搜集资料，进行合理的删减。
成果展示：以手抄报的形式展示。
活动报告：以书面形式呈现。
(四)成果交流。
1.评选最佳手抄报。主题突出，内容充实，反映中国茶文化的悠久历史和丰富多彩的文化底蕴，版面布局合理，整体美观。
2.评选优秀调查报告。标准：调查思路清晰，观点明确，有具体的调查记录，内容真实，表达流畅。
3.进行品茶活动。
(1)请茶艺小组的成员向大家介绍茶的礼仪，讲解泡茶的要点，并当场向大家表演。
(2)学生进行品茶活动，并谈谈当时的感觉。(从茶的形、色、香、味等方面进行描述)
反思 综合性生学习有利于学生在感兴趣的自主活动中全面提高语文素养。本次活动的设计与开展，既是对课堂教学内容的一个很好的总结，同时也通过引导学生搜集、阅读各类有关茶文化的资料，使学生对中国的茶文化有了更进一步的了解，这是课堂教学的延伸，是超越文本之外的实践。整个活动过程充分调动了学生学习的积极性和，主动性，语文的实践性在活动中也得到体现。学生自主策划走向生活、走向社会的实践活动，不仅对策划的主题进行了深入的讨论，还制订了简单的研究计划，利用图书馆、网络、实地考查等渠道获取资料，不仅进一步理解了课文的内涵，而且在活动中学会了合作，学会了如何搜集、处理信息，学会了如何进行调查写研究报告，形成了能力。
茶文化实践方案3
中国茶文化现场展示周活动策划方案
案首语：茶文化在我国有着源远流长的深厚涵义。宋朝著名诗人林逋有诗云：
石碾轻飞瑟瑟尘，乳香烹出建溪春。世间绝品人难识，闲对茶经忆古人。
对于有着丰富生活阅历的人来说，品茗聊天是笑谈人生、抒发情怀的最佳休闲方式。秋凉时分，一壶清茶，沏出浓浓的感悟;一杯在握，芬芳绕指，便有了三日不绝的袅袅情思。自有“采菊东篱下，悠然见南山”的冲和恬淡。而在四川，饮茶更是古老巴蜀文化的一个重要内容，人们除了对饮茶有着天然的喜好之外，更倚赖茶文化所带来的舒逸、亲和、利于交流的良好氛围。
综上所述，本案将深刻挖掘茶文化与人们日常生活习惯的关系，结合“边城水恋”客户群体特征，着力于紧密联系“城市精英的第二居所”这一形象和水域特色，渲染“边城水恋”所营造的怀恋、亲和、宜心养性的文化氛围，以增强推广宣传效果。
一、活动拟订目标：
全面展示楼盘形象，利用现有设施硬、软件进一步贴合、吸引目标客户群体
消除观望性客户在落单选择上的疑虑，并于行销推广中不断挖掘、增长目标客群，为二期销售冲刺储备富足的客源
加大力度丰富和提升“边城水恋”的文化定位
实现十一月的营销热潮
二、活动执行标准：
实现推广的针对性、有效性、可执行性和可见收效性
吸引市场关注，扩大社会效应
达到市场宣传的口碑化效应，深化“边城水恋”在消费者心中的文化影响力
最大合理性使用推广资金，最大利润化获取市场收益
三、活动应用推广语：
为你暖一壶茶，等你走遍天涯
四、活动执行核心点：
整合项目资源优势，以本次活动的主要载体“茶文化”以及所营造的怀恋生活基调为磁场，针对性吸引目标客户群来到现场，集中展示一期已呈现景观，辅以利好性优惠政策，达到营销目标，并为二期开盘造势。
五、活动企划方案：
1、活动建议主题：“茶中岁月，水样情怀——边城水恋中国茶文化现场展示会”
2、建议执行时间：11月16、17日
3、活动地点：“边城水恋”项目现场
4、活动组织建议：
主办：天祥房产
协办：名茶、茶具经销商及茶艺表演社团
5、活动现场：边城水恋销售大厅、样板间、私家花园
6、活动邀请人士：
四川省茶协领导
民间知名茶文化研究人士
知名茶艺表演社团
“边城水恋”业主、准业主、意向客户及茶文化爱好者
《成都商报》、《成都晚报》、成都经济电视台、四川电视台等相关媒体人士
六、相关配合措施：
措施实施目标：
以情感触动+利益激发带动销售热潮
措施具体内容：
当日下定的客户均可享受一定程度优惠
前10位下定客户可额外获得由开发商赠送的装修礼包
由业主或准业主介绍所达成购房的双方均可享受免一定时间物管费的优惠
二期已接受排号，当天排号客户在正式购房时享有一定程度优惠
七、活动具体内容及实施流程：
11月16日
1、“茶话”
四川省茶协领导发表讲话
为本次活动烘托专业氛围，提供有力支撑，加强活动的隆重色彩
“边城水恋”领导发表讲话，邀请知名茶文化研究者、茶艺表演社团逐一亮相，并简洁致辞感谢本次活动的支持商家
调动观众的怀恋情绪，渲染现场活动的热烈气氛，为本次活动的可观赏性埋下伏笔，高度吸引观众关注
“边城水恋”业主代表发表讲话，并宣布本次茶文化现场展示周末活动会正式开始
以居住者的角度进行陈述，真实再现“边城水恋”的居家环境，契合人们的居住理想对接项目本身，以达到推广目的
2、“茶思”
由民间茶文化研究人士列举参与本次活动的名茶品种，细述其产品特点、历史渊源及相关知识点;同时安排观众进行选择性品鉴
极富民族气息的开场，为整个活动铺垫厚重的文化基调，自然聚焦观众注意力
3、“茶韵”
由茶艺社团进行别开生面的茶艺表演;并即兴邀请观众现场参与、传授、品鉴;参与观众可获赠名茶礼品
进一步提升观众对茶文化的兴趣，并调动其参与性、积极性，自觉培养主人翁形象，形成对“边城水恋”的亲切感
4、“茶景”
由“边城水恋”置业顾问分发项目资料，进行详尽的产品说明，展示楼盘形象、环境
着力渲染景观特色和私家花园带给居住者的生活氛围，与本次活动主题有机结合，将观众的注意力自然转移到项目本身上来，以形成对“边城水恋”更直接和深刻的印象
5、“茶具”
由“边城水恋”置业顾问组织观众观赏茶具;随后参观项目内部景观及样板间，并在私家花园内进行现场抽奖，所产生的幸运观众将获赠茶具礼品
以茶具观赏为牵引，全景展示项目细节，加深“边城水恋”在受众心目中的美好印象
6、“茶事”
宣布本次茶文化展示活动会圆满结束;组织观众在私家花园内品茗、休闲;告知本次活动期间相关优惠政策;由置业顾问料理详细讲解、接受下定、排号等事宜
活动终端回到营销事项，延续茶文化活动留下的影响力，展开销售工作，促成更多落单，以达到本次活动的推广目的
11月17日
凡当日到“边城水恋”现场参观的客户均可免费品茗、参观茶具，并继续享受茶文化活动期间优惠项目
八、企划操作：
企划操作步骤：
结合强大的项目硬件优势，提高市场知名度、关注度，大力拉动成都及温江市场目标客户群的注意力
全面展示已呈现的项目实景和配套设施，消除市场疑虑
以强针对性的pr活动聚集人气，吸引目标客户群体亲临项目现场，为二期销售造势蓄水，储备足够客源
以适宜的销售利益点吸引更多意向客户，促使原意向客户尽快落单
企划操作周期：11月8日—11月15日
企划推广手段：
报媒平面
电视cf广告
dm直邮(邀请卡)
企划推广节奏：
“报媒”
1、主 题：整合“边城水恋”项目优势+相关活动信息
2、形 式：《成都商报》1/3彩版
3、执行时间：11月15日(星期五)电视cf广告
1、主 题：“茶中岁月，水样情怀”
2、形 式：制作一则“茶中岁月，水样情怀”的15秒电视cf广告
3、投放媒体：四川电视台、四川有线电视台套播时间
4、投放时间：11月13日——11月15日
dm直邮邀请卡
1、主题：“茶中岁月，水样情怀——边城水恋中国茶文化现场展示周末活动会”
2、形式：单页;编号
3、执行形式：按业主/准业主/意向客户的联系方式投放;配合指定地点索取
4、执行时间：11月8日——11月15日( 励志天下 )
九、媒体资源整合应用：
11月12日、13日《四川省有线综合频道》、《成都经济电视台》房产节目报道
11月14日，《成都商报》社会新闻报道
11月15日，《成都晚报》软性新闻报道
十、现场包装建议：
大门、通道——
渲染气氛的现场布置(如气球、拱门、布幅)，及指示系统。
活动主场销售大厅——
“边城水恋”发售信息(实景呈现、二期排号信息及优惠政策)的大幅主题活动背景板;与茶文化相关的易拉宝;临时表演用舞台及简单音响设备;古典味背景音乐等
销售大厅门口——
分类设置签到本和名片盒，分别作为业主和意向性客户签到之用。签到处均设小礼品(如印有“边城水恋”字样的名茶小礼包)派送。
销售大厅内——
茶水、糕点设置大厅一角，旁附项目资料。
各个出口及活动所及其他场所——
均设“茶中岁月，水样情怀”的主题活动易拉宝及“边城水恋”发售信息
对茶文化的理解认识范文
茶 文化 存在于日常生活之中，那么我们队茶文爱护有着什么样的认识呢？下面是我精心为你整理的对茶文化的认识 范文 ，一起来看看。
对茶文化的认识范文篇1
浅谈我对茶文化的认识
有限的生命里，无涯的荒野中，我们总能在某一时刻感受生活给我们的洗礼。自从来到清雅源的这段时间，参加了公司组织的茶文化的培训、看了公司茶艺大师精彩绝伦的表演、午间同事围桌座谈有关泡茶技巧等一系列的活动，让我这初生牛犊对茶文化一概不知的鄙陋者对茶文化有了一些认识。于是，一时兴起，便写下了此文。
中国的茶文化博大精深，源远流长，早已走 出国 门，成为东方文化的一朵奇葩。一门艺术一旦有专门的工具、有特别讲究的表现方式、有典雅的欣赏模式便称之为道。如书有书道、剑有剑道，同样，茶有茶道。而道一旦被他人所参透，那人便得了道;那人如果是外国人，这道就走出了国界;那国如果也普遍好于此道，茶道便得到发展，不再受一国文化的羁绊，而是有更大的法则。下面，我就从茶具、茶艺、茶道三个方面来论述茶文化。
一、茶具
唐宋时期是我国历史上的茶文化全盛时期。社会上嗜茶成风，以 饮茶 为时尚、为雅事和乐事。士大夫们不屑于家中的杂务，而对茶事却是不厌其烦、精心操作，用于茶事的专用器具(即茶具)也随之应运而生。古人甚而借“具”之美来烘托“茗”之佳。
历史上最古老的茶具，大约可推陶土制的缶，它既可用来煮茶，也可作盛具用。西汉以来出现了釉陶茶具，外表光亮平滑，且色彩鲜艳，初现了茶具的艺术性。唐代时，以陶瓷茶具为主，同时贵族、富家也出现了金、银、铜、锡等金属茶具。宋代“斗茶”用的茶具，以黑釉盏为主。元代时青白釉茶具较多，明代中叶出现了紫砂壶。至清代，广州织金彩瓷、福州脱胎漆器等茶具相继问世。近代，则有了玻璃茶具和搪瓷茶具。我国的茶具林林共总、仪态万千，茶具艺术绚丽多姿。
中国茶具在历史的长河中推陈出新，其艺术性不断的增强，具有很高的审美价值。
二、茶艺
茶艺包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏，以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一。就形式而言，茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。
茶艺一般可以分为三类，表演性茶艺、实用性茶艺和宣传性茶艺。表演性茶艺，着重于表演，同时泡好一壶茶也很重要。实用性主要目的是泡好茶，把茶叶的内涵物质充分溶解到茶汤中，使营养成分和口感达到最佳效果，适当照顾好艺术性。宣传性茶艺则是企业或者茶乡为了宣传自己的茶文化，把当地文化和茶文化结合起来，比如推出的少数民族茶艺等。
中国茶艺在历史的舞台上封尘出没，其艺术性不断的凝聚，具有很美的艺术欣赏。
三、茶道
“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪，以身体动作作为媒介而演出的艺术。它包含了艺术的因素、社交因素、礼仪因素和修行因素等四个因素。“茶道”也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很有益处的一种和美仪式。
皇家有皇家的茶道，凡人有凡人的茶道;俗有俗的茶道，禅有禅的茶道，道家有道家的茶道，不一而足。文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品"，旨在夸示富贵;雅士茶道生发于"茶之韵"，旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于"茶之德"，旨在参禅悟道;世俗茶道生发于"茶之味"，旨在享乐人生。一句话，品赏茶的美感之道，各行其道，取决于各自的审美观。
中国茶道在历史的演变中风采众长，其艺术性不断的注入，具有很强的人文理念。
以上就是我对中国固有茶文化的肤浅理解，不知和大家的感觉相同否。中国有句俗语：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。茶的广泛，茶的学问，想来也已渐渐渗透人们的身、心之处。
对茶文化的认识范文篇2
关于茶艺茶道课程的 总结
这学期的茶艺茶道课程向我们具体介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶的知识，重点学习了绿茶、乌龙茶、花茶的泡制技巧和 方法 。因为在我的生活里多以矿泉水和饮料，很少用到茶(尤其是乌龙茶和花茶)，而且以往我泡茶也只是凭自己的感觉来冲泡，也存在着很多认识上的错误，没能泡出一杯好茶的精髓。而通过这一学期茶艺茶道课程学习，很好的帮助我弥补了这一点不足，使我对茶、对茶艺有了新的认知和体会。现就我个人的茶艺心得总结如下：
一、绿茶
绿茶，是茶艺课程开始后所接触学习的第一种茶。没学习之前，还真的不知道自己以前泡的那些个绿茶都是一种浪费，简直就是茶叶兑开水。我最欣赏绿茶的纯与淳，绿色的芽叶干净清爽、柔淳的茶水清香宁神，能让人卸下一身疲乏，舒缓身心，有种回归自然之感。
二、乌龙茶
乌龙茶是我从未接触过的茶类，相较于绿茶和花茶来说，于我是最最陌生的一类。而在乌龙茶的实训中，我担任的是主泡。因为乌龙茶的泡制比较繁琐，使我经常忘记一些步骤，所以它是令我印象最深的一类茶。
最后我发现，它是最能锻炼人的心境的一类茶。因为无论时间多么的有限，它还是得按照步骤一步步来，既不能增也绝不可减。就像我们的生活，生活里无论你遇到多少困难，无论困难如何大、如何难以解决，无论所剩时间有多紧迫。事情还是得一件件来，问题还是得一个个解决。所以，浮躁的心难以泡出一杯好的乌龙茶。我觉得乌龙茶的茶盘就是一个缩小的人生，而我们练就的何尝又不是一个张弛有度的人生。
三、花茶
“芳香四溢、倍感温馨”是我对花茶最直观的印象。当桌前摆起花茶茶具，无论是清洁茶具、投茶冲泡还是提杯品茗，自始自终都有那么一种如春天般的温暖围绕在心头，让人能有种春日的盎然，无论心情、精神都顿觉美好。由于课程条件有限，在具体泡制时仍旧以绿茶茶叶代替，无法真正体会到花茶那甘甜的茶味儿、融暖的芳香，但我觉得在泡制时，只要我们心中怀以花茶，意入心，心入茶，杯中处处有甘甜，周身处处有花香。花茶的泡制让我学会了感知，感知生命勃发的力量，感知生活里那些温暖的美好。
综上所述，这学期茶艺茶道课的学习让我有了不小的收获——泡茶，最贵乎“心”。当然我也深知茶艺并非仅靠一学期的学习就能练就的，所以在今后的生活中，我会继续的练习。同时，希望每一个泡茶人，无论何时何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯属于自己的好茶。
对茶文化的认识范文篇3
茶艺心得
在公关礼仪课实训中，我们学习了有关于茶艺的相关知识。在以前不懂为什么人们老是喜欢茶艺，在我看来不过就是喝口茶而已，但在学习了相关知识后，我才真正的了解茶艺。
茶艺起源于中国，与中国文化的各个层面都有着密不可分的关系。高山出好茶，清泉泡好茶，茶艺并非空洞的玄学，而是生活内涵改善的实质性体现。茶是和平的饮料，只要心存恭敬，心中宁静，就可以泡一壶自己喜欢的茶来。
我们主要了解了几种茶的泡法，如绿茶、普洱茶、花茶和铁观音等。在没有进行进一步的了解时，我知道的茶类很少，但在学过之后，才知道竟然还有那么多的种类，仅咱中国就已经有很多了。基本茶类就是绿、红、白、黄、青、黑。除此之外，还有它们的加工方法让我大感茶的复杂以及深刻的内涵，这些都蕴藏着高尚的品质。与此同时，也学习鉴别鉴别茶的好坏，让我不禁感叹茶的奥妙和精深的内涵。鉴别茶的好坏，选择好茶叶很重要，一般来说，判断茶叶的好坏可以从以下几点着手：即察看茶叶，嗅闻茶香，品尝茶味，分辨茶渣。茶艺的形式可以分为五个要项。第一要项是选择茶叶，第二要项是茶具配合，第三要项是泡茶用水，第四要项是纯正技艺，第五要项是品名环境。
后来，学习了各种茶的冲泡方法和技巧，看着视频，主人公的泡茶动作是那么的优雅高贵，深深地震撼着我：天底下竟然有如此的泡茶方法，也竟有如此的讲究，这必定是懂茶的人才会的享受吧。泡好
一壶茶的技艺有三大要素：第一是茶叶的用量，第二是泡茶用水的温度，第三是浸泡的时间。用量就是放适当分量的茶叶;水温就是用适当温度的开水;冲泡茶叶时间，就是将茶叶泡到适当的浓度后倒出。泡茶用水需要讲究，好茶需要好水。
把茶看作是造物主送给人类的一本教科书，它 教育 我们要热爱生活。今天高速的经济发展要求高度的社会精神文明，高度的社会精神文明来源于人们较高的艺术修养。让我们结合时代的要求和我们中华民族的特色，弘扬茶的文明，广泛提高艺术修养，推动社会的高度。我要用我所学，发扬中国的 传统文化 。
这次的茶艺实训让我学到了很多很多，我相信茶艺会伴我一生，也会丰富我一生。
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茶叶研学报告
上周，我们学校举行了研学旅行，在“采茶体验”这一过程中，我通过工作人员指导和自身实践，对“茶叶的采摘方法”这一问题产生了浓厚的兴趣。
茶叶采摘好坏，不仅关系到茶叶质量、产量和经济效益，而且还关系到茶树的生长发育和经济寿命的长短，所以，在茶叶生产过程中，茶叶采摘具有特别重要的意义。
1、茶叶采摘的最佳时间
茶叶采摘时间与茶叶的质量、产量等息息相关，所以控制好采茶时间十分重要。
茶叶采摘的时间只能在清明节前后7-10天内，还规定了9种晴空下不能采摘，即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、茶牙开口、茶牙发紫、不合尺寸、空心等。
一般采茶的具体时间都是选择在清晨采茶的，这时是湿度最大而有最凉爽的时间，可以堆放茶叶时另茶不发酵，不畏缩，在制作前将茶素最大限度的保护好，令鲜味不消失。
2、茶叶采摘的方法
在茶叶采摘的过程中，除了天时，地利之外，还需要有人和，一个采茶人的采摘技艺就基本上决定了茶的质量。
从茶树新梢上摘取芽叶的手段，主要有手采和机采。
一、采茶应根据茶树生长特性和各茶类对加工原料的要求，遵循菜留结合，量质兼顾和因园制宜的原则，按照标准，适时采摘。
二、手工采茶要求提手采，保持芽叶完整、新鲜、均净，补价带鳞片，鱼叶，茶果和老枝叶，不宜抓采，掐采和孥采。
细嫩采：这种采摘方法主要是用来制作高级名茶。所有对鲜叶的嫩度要求极高，通常是采摘茶芽和一芽一叶，以及一芽二叶初展的新梢。它花功夫，产量不多，季节性强，大多在春茶前期采摘茶叶。
适中茶：这种采摘方法主要用来制作大宗茶类。它要求鲜叶嫩度适中，一般以采一芽二叶为主，兼采一芽三叶和幼嫩的对夹叶。它采摘的茶叶品质较好，产量较高，是我国目前采用最普遍的采摘标准。
成熟采：主要用来制作边销茶。当茶新梢顶芽停止生长，下部基本成熟时，采去一芽四、五叶和对夹三、四叶。它采摘批次少，前期产量较高，但由于对茶树生长有影响，所以有限年不长。
茶叶及茶文化是我国著名的传统文化，它凝聚了我国古代劳动人民千百年来的智慧，通过本次活动和研究，我收获了许多，并让我意识到茶叶的来之不易，我们应要珍惜保护我国的茶文化。
关于茶文化实训报告和茶文化实训报告泡茶的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
